Food For Fun :: Hot Wok Return #62: "เจียวไข่ใส่อะไรดี" (*_*)ไข่เจียวกุ้งไก่ (*_*)

ส่วนผสม  ข้าวสวยเย็น กุ้งสด เนื้ออกไก่ ไข่สด น้ำปลา พริกไทยป่น ต้นหอมผักชี น้ำมันพืชสำหรับทอด



วิธีทำ สับกุ้ง ไก่ หั่นซอยต้นหอมผักชี 



ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกไทยป่น ตีผสมให้ไข่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่กุ้งสับ ไก่สับ ต้นหอมผักชีซอย ลงในถ้วย แล้วใส่ไข่ที่ตีไว้ลงไปตีให้เข้ากัน 





ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันให้พอทอดไข่ พอน้ำมันร้อนใส่ไข่ลงในกระทะทอดให้เหลืองทั้งสองด้าน 



ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานยกเสิร์ฟ

Create Date : 31 สิงหาคม 2564		1 comments
Last Update : 31 สิงหาคม 2564 17:50:59 น.
Counter : 1106 Pageviews.
Share Tweet