Food For Fun :: Hot Wok Return #62: "เจียวไข่ใส่อะไรดี" (*_*)ไข่เจียวใบสแปนิส (*_*)

ส่วนผสม ไข่ไก่ ใบสแปนิส พริกสด  หอมแดง (Shallot)   น้ำปลา น้ำมันพืชสำหรับทอด




วิธีทำหั่นใบสแปนิส ซอยพริก หอมแดง 




ตอกไข่ใส่ถ้วยตีไข่ให้แตก ใส่ใบสแปนิส พริกสด หอมแดง น้ำปลา แล้วใส่ไข่ที่ตีไว้ลงไปตีให้เข้ากัน







ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนเตา รอจนน้ำมันร้อนเทไข่ลงไปในกระทะเจียวให้หอม เหลืองกรอบทั้งสองด้าน



ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานยกเสิร์ฟ



 

Create Date : 24 สิงหาคม 2564		1 comments
Last Update : 24 สิงหาคม 2564 18:38:39 น.
Counter : 838 Pageviews.
Share Tweet