Food For Fun : Hot Wok Return #84 : "เมนูจากร้านสะดวกซื้อ" (*_*)ไส้กรอกผัดน้ำพริกเผา(*_*)

ส่วนผสมไส้กรอก พริกหวาน ข้าวโพดอ่อน หอมแดงใหญ่ ต้นหอม กระเทียม น้ำพริกเผา ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำ หั่นไส้กรอก พริกหวาน หอมแดงใหญ่ ต้นหอม และสับกระเทียมพักไว้

ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันรอให้น้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงผัดให้พอหอม จากนั้นใสไส้กรอกลงผัดจนเห็นรอยผ่านด้านบนของไส้กรอก

ใส่พริกหวาน ข้าวโพดอ่อน หอมแดงใหญ่ลงผัดเติ่มน้ำเปล่าเล็กน้อยผัดให้ผักสุกนิ่ม

ใส่น้ำพริกเผา ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบ

ใส่ต้นหอม ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี

ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ



Create Date : 29 มิถุนายน 2566 |
Last Update : 29 มิถุนายน 2566 17:44:40 น. |
|
0 comments
|
Counter : 998 Pageviews. |
 |
|
|
|
|