Food For Fun :: Hot Wok Return #66: "เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูไหน" (*_*)ปลาแซลมอนเต้าเจี้ยว (*_*)

ส่วนผสม ปลาแซลมอน ขึ้นฉ่าย ขิง กระเทียม ต้นหอม หอมใหญ่ พริกสด ซอสเต้าเจี้ยว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำมันสำหรับทอดและผัด


วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันทอดปลาแซลมอนให้สุกเหลือง พักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัด พอน้ำมันร้อนนำกระเทียมลงไปผัดพอกระเทียมเริ่มหอมใส่หอมใหญ่ และขิงลงผัดต่อ

ใส่เต้าเจี๊ยว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย เติมน้ำลงไปในกระทะชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่ต้นหอม พริกสด ขึ้นฉ่าย และปลาทอดลงไปผัดให้เข้ากันปิดไฟ

ตักใส่จานยกเสิร์ฟ


Create Date : 30 ธันวาคม 2564 |
Last Update : 30 ธันวาคม 2564 17:59:51 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1030 Pageviews. |
 |
|
|
|
|