Food For Fun :: Hot Wok Return #66: "เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูไหน" (*_*)ปลาแซลมอนเต้าเจี้ยว (*_*)

ส่วนผสม ปลาแซลมอน ขึ้นฉ่าย ขิง กระเทียม ต้นหอม หอมใหญ่ พริกสด ซอสเต้าเจี้ยว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำเปล่า น้ำมันสำหรับทอดและผัด








วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันทอดปลาแซลมอนให้สุกเหลือง พักไว้





ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัด พอน้ำมันร้อนนำกระเทียมลงไปผัดพอกระเทียมเริ่มหอมใส่หอมใหญ่ และขิงลงผัดต่อ



ใส่เต้าเจี๊ยว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย เติมน้ำลงไปในกระทะชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่ต้นหอม พริกสด ขึ้นฉ่าย และปลาทอดลงไปผัดให้เข้ากันปิดไฟ





ตักใส่จานยกเสิร์ฟ

Create Date : 30 ธันวาคม 2564		0 comments
Last Update : 30 ธันวาคม 2564 17:59:51 น.
Counter : 826 Pageviews.
Share Tweet