Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2565
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
27 มิถุนายน 2565
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Return #72 เมนูข้างเคียง - เครื่องแนม" (*_*) ซี่โครงหมูผัดเปรี้ยวหวาน (*_*)

ส่วนผสม ซี่โครงหมู กระเทียมสับ มะเขือเทศ หอมใหญ่ พริกหวาน แอปเปิ้ล แตงกวา ต้นหอม ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส น้ำปลา  น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำมันพืชสำหรับผัด น้ำเปล่า 

 



 

วิธีทำ ล้างทำความสะอาดซี่โครงหมูหั่นเป็นท่อนขนาดตามชอบ  จากนั้นหั่นพริกหวาน หอมใหญ่ แอปเปิ้ล แตงกวา ต้นหอม มะเขือเทศ พักไว้ ตั้งหม้อน้ำบนเตาใช้ไฟแรง ใส่เกลือป่นเล็กน้อย พอน้ำเดือดใส่ซี่โครงหมูลงต้มให้สุกตักขึ้นพักไว้ ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันสำหรับผัด พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่เจียวกระเทียมสับ หอมใหญ่ ผัดให้หอมใส่แอปเปิ้ล แตงกวา หอมใหญ่ พริกหวานลงไปผัดในพอเริ่มสุก 

 


 

ใส่กระดูกหมูลงผัดต่อ ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส น้ำปลา  น้ำมันหอย น้ำตาลทราย  ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันชิมรสตามชอบ 

 



 

ทุกอย่างสุกโรยด้วยต้นหอมผัดเร็ว ๆ ยกลงจากเตาพร้อมเสิร์ฟ คู่กับคั่วกลิ้ง แกงเผ็ด แกงป่า

 







Create Date : 27 มิถุนายน 2565
Last Update : 27 มิถุนายน 2565 20:07:49 น. 1 comments
Counter : 402 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณทนายอ้วน, คุณหอมกร, คุณเนินน้ำ, คุณโอน่าจอมซ่าส์


 
เยี่ยม มีเสน่ห์ปลายจวักจ้า



โดย: หอมกร วันที่: 27 มิถุนายน 2565 เวลา:21:09:36 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#18


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.