Food For Fun: Hot Wok Return #90 :"เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินด้วย" (*_*)ไก่ทอดเกร็ดขนมปัง(*_*)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDB8QtFZNp6ga1fEhIUfjkRqp-5M96DeJ_MbhyphenhyphenUnB-FjeqdIoG9wRf3SVmI_2ZuRiC-nAnQIqwa8Rai3GlL0gtO0gn6WJeq1BDGcR_XwGymCxkNTFmvYhmVRA9MMlha9MwWCmHv62trrSkjCPwuonRUc9RubuiWGXuzbCK_G1n186QEp4hDSxc0qHdvVo/w640-h480/IMG_3438.JPG)
ส่วนผสม เนื้ออกไก่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ไก่ นมสด มันฝรั่งบด เกลือป่น พริกไทยป่น ผงปรุงรสไก่ เนยสด น้ำมันสำหรับทอด
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP-D2IJXgV2Zc18Qk1NtM6Zis8QIXNYdiRZ4g0B7Kk7TgSpVZ6ZitLVJKA6VtdcgjML4Z_6aYv4x8gtMUsTKGh5HHmEWJoO-r117SRe487jzn7ic8gRkQxHOls17kyc_o8uGN3_FUVo42x2655FAiBSeNZhlGab15MILP1hGzU9BGrskYJg8ujszRJT6E/w640-h480/IMG_3408.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFTp6HqLCaW1BLSALUjuaraakw4aQmmlInc4QztOJpxNu4w8OWysKyJgOd6DUiKiAtYQLGdd4GP1ErLXxY7zfs_KCvF2u97UCTpPHGctoDrNnXh3PLuhuQSw2rB4fWg53gD5AsNlsbq2bILZrRhR8i1vIs9rWHlQaOwnsa3wr61dSvC7Psys3d-ZVcBjU/w640-h480/IMG_3410.JPG)
วิธีทำ หั่นล้างเนื้ออกไก่ หั่นแบ่งครึ่ง หมักผงปรุงรสไก่ ทิ้งไว้ประมาณ15 นาที ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์เกลือป่น พริกไทยป่นลงในจาก ใส่เกร็ดขนมปังในจานอีกใบ ตอกไข่ใส่ชามใส่นมสดลงไปเล็กน้อยแล้วตีไข่ไก่และนมสดให้เข้ากัน
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbvG_tR07lN5qcTbjEXgv79zFowyi4vpfpRKFCPIXukHMhXcrLVD_Q2AXQScty_j_l8SjoD-u78sEBsOAxtackTkvwqGWTNh68dHKGTLJQ81veMxVSmeUCrKFgD_jBZclCL37pNbpgAoL6lg8Olk48-iGmR1EqC0tWU8WckPNQZ8npPlSRyJizt4i7JjE/w640-h480/IMG_3414.JPG)
นำเนื้อไก่ที่หั่นไว้มาชุปแป้ง ชุปไข่ และชุปเกร็ดขนมปังตามลำดับ พักไว้
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPIJaVaqSCsLwkhnMNPHCOSGfghO2F0PqIT57uHA2xDTHIA90kDT2-wnrjmTdj3EH-pvv2_tiIl-ZFDbeDTM9K_OFEa6pluE1LgclEaXZIX8ulocwSmDnNmE5MSxTAUNvG7Z4OSJ96A_1sRMq2Mgm3myhh7Cj00pEkqQSxtUgRLRdjj45Oh-g6_jvjmB4/w640-h480/IMG_3418.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRzDIANelKCVdFJoXvP7_pvehyphenhyphenYglBr67C4ewtlsXoFMA-wx_EG9Ad8nN-o_gIXPxPf9QIdRSFTIiZ8v-BiIjFehGUYbO3R5kN3jrxBMM90UxdZFghqS-hfh3PQagZKBRYb_vjWWzUFlctiox-0m1E5LhPIWrA-HCkT6B6s3S0TkVWn-4eiNZPgzwXur0/w640-h480/IMG_3420.JPG)
ตั้งกระทะน้ำมันบนเตารอให้น้ำมันร้อนใส่เนื้อไก่ที่ชุปเกร็ดขนมปังแล้วลงไปทอดให้สุกเหลืองกรอบทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมที่จะเสิร์ฟต่อไป
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaCwzpNmvQLXDpBJAgxYM3shDp2cQQUuA9yN_5PPxEalQbcgnoKRHAaa_z6C3UkbcC6xwmxsMeUf6fLcbbd5slvAxzaCc-6uqLmexEO3IgshClERfUNMQv5DhqrgETKwvd8zsL0lYOPZ3Noh2TF58QzKnGIqhdDdcYEIiBhQkbCMctdgcDGKt6qbSscRo/w640-h480/IMG_3423.JPG)
ตั้งกระทะอีกใบใส่น้ำมันเล็กน้อยพร้อมด้วยเนยสดลงในกระทะรอให้เนยละลาย ใส่มันฝรั่งบดลงไปทอดให้เหลืองกรอบ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjPVmTbaW-UGx6F9WnwOAzNnAJiPXRjlvP56HSIGCMPAfI-DxcdHb1zWbZDaC7J1tvuVPW5pcvOCc6a1PMI5gdcgGsoy7EVy1v1hyphenhyphena7qbGMW3h4Of2mhlWAdC4aKYkIuVdeJP0tBq1pAlulRSD_dAXIJFzLOMCLmvbdwG_RNoLWqcEpjwiSvXq-xN4ofc/w640-h480/IMG_3411.JPG)
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟคู่กับไก่ทอด
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPn92Uj19b3B2s6u8gGGjOVUNjQmJcZj9B68nDyO0YRIUMA8Y4FUiSx7edFRQNarnyp3Dz03yJr-iFtO0tMLFFMyZ1UmAx24b_qHbJMguK5vjbtZ66dduVVfhhEzUKDmFt7QnMuMD8WIKAEtM4QtpTnwX5o4Zque4DFHP22TCwnyqG5Y0XgQ_gzx2E1fI/w640-h480/IMG_3429.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigFYl0r5srfmfm9XKdjQtAoQlpqHO_RhqQPjmyxaRsfmbpOsOsPeguy_wUD_2zN3gKeuAV2PNkfZRjYuQAAgXEZU9zp8GakH90k2iliZGCFyw_pCnymKXvm1L_YqjMrgf-7LEjalsnF9jLvft-G7PNQS7UC0P9WjP46pn_AdBLdlCLIr45A5jz6dH2bdo/w640-h480/IMG_3430.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Z1FeCNGsuFOuvs2W46WNH4SUmy1FAt43qCeOOqYmBZ-sMp2tY7M6SgoGRw3Zqd8nLsJixd7hDAjNjcUu9_Ua5Fm4XVnkHZ-VQvRdlkR_mQMWQnq7XtELxOq7KSGMaFjcLqnZuuboEtraFhEf7Zbia-MEzBJP2i7qCTz4WNv3eN0nkK8bYNgRYICH03M/w640-h480/IMG_3432.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiasNXm0N-BAtyn3eE5exKUMUi3u3TGwib5KrUjBmVUzsca0DLZOSTb0ZoE4lQ6Bz2oMIRV5qDDjPhuRI7Cwi-3htFC_lvUVekk8ZHgUokInxj0ZgFe-0N_hMyULBVSdImMRgzU0rQj7FqskhI2jmHS8VeNxg01Em-rn5I_8i19i4f89q6wTHGIsvCTeOc/w640-h480/IMG_3436.JPG)
Create Date : 24 ธันวาคม 2566 |
Last Update : 24 ธันวาคม 2566 22:28:25 น. |
|
0 comments
|
Counter : 466 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|