Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2566
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
17 ตุลาคม 2566
 
All Blogs
 
Food For Fun: Hot Wok Return #88 : "ตามสั่ง..ราดข้าว" (*_*)ปลาแซลมอน ราดเต้าเจี้ยวขิง(*_*)ปลา




ส่วนผสม ปลาแซลมอน กระเทียม หอมใหญ่ ขิง พริกสด เต้าเจี้ยว น้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำหวาน น้ำมันหอย  เกลือป่น ผักชี น้ำมันสำหรับทอดและผัด




วิธีทำ ล้างปลาให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ โรยเกลือป่นเล็กน้อย นำกระเทียมมาสับพอหยาบ หั่นซอยหอมใหญ่ ขิง ผักชี




ใส่น้ำมันสำหรับทอดปลาในกระทะ พอน้ำมันร้อนใส่ปลาลงทอดให้สุกเหลืองกรอบตักขึ้นพักไว้




ตั้งกระทะบนเตาใส่น้ำมันเล็กน้อยสำหรับผัด รอให้น้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงเจียวพอหอม ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้เข้ากัน




ใส่ขิงลงไปผัดต่อให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว น้ำมันหอย ซีอิ๊วหวาน น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าเล็กน้อยรอให้สุกชิมรสตามชอบ เคี่ยวจนน้ำผัดข้นหนืดนิด ๆ




ใส่ผักชีหั่นใส่ลงไปผัดเร็ว ๆ อีกครั้ง 




ตักราดบนชิ้นปลายกเสิร์ฟ











Create Date : 17 ตุลาคม 2566
Last Update : 22 ตุลาคม 2566 17:08:44 น. 1 comments
Counter : 612 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ


 
น่ากินจังเลยค่ะ เดี๋ยวทำมั่งดีกว่า


โดย: ม่อนเพื่อนร้ากกก วันที่: 21 ตุลาคม 2566 เวลา:2:25:24 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#20


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.