Food For Fun : Hot Wok Return #82 : " เมนูคลายร้อน " (*_*)ยำเส้นหมี่น้ำพริกเผา(*_*)
ส่วนผสม หมูบด เส้นหมี่ลวกสุก ไส้กรอก กุ้งเทียม พริกหวาน แตงกวา ต้นหอม ผักชี น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำซุปหมู
วิธีทำ ใส่น้ำซุปหมูลงในหม้อเล็กน้อยนำขึ้นตั้งบนเตาใช้ไฟแรงพอน้ำซุปร้อนใส่หมูบดลงไปรวนในหม้อจนหมูสุก ตักขึ้นพักไว้
หั่นเครื่องปรุงทุกอย่างเป็นชิ้นๆ ขนาดตามชอบ
ใส่น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาวลงในชามผสมคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่หมูบดไส้กรอก กุ้งเทียม ลงไปคลุกให้เข้ากัน
ใส่เส้นหมี่ พริกหวาน แตงกวา ต้นหอม ตามลงไปคลุกให้เข้ากันอีกครั้งชิมรสตามชอบ
ตักใส่จานโรยด้วยผักชี ยกเสิรฟ์
| Create Date : 25 เมษายน 2566 |
| Last Update : 25 เมษายน 2566 16:19:29 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 599 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [