|
Food For Fun : Hot Wok Return #81 : "เมนูรับปิดเทอม" (*_*)ข้าวผัดหมูส้บ (*_*)
ส่วนผสม หมูสับ ข้าวสวยเย็น ไข่ไก่ หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม ผักซี ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ น้ำมันพืชสำหรับผัด
วิธีทำ หั่นหอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม ผักชี ขนาดตามชอบ
ตั้งกระทะบนเตาใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันในกระทะ พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่หมูสับลงผัดให้สุก ตักขึ้นใส่ถ้วยพักไว้
ใช้กระทะใบเดิมใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยรอให้น้ำมันร้อน ใส่ไข่ไก่ลงไปยีให้แตก พอไข่เริ่มสุกใส่หมูสับและหอมใหญ่ลงไปผัดให้เข้ากัน
ใส่ข้าวสวยลงผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่มะเขือเทศลงผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ ชิมรสตามชอบ
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
| Create Date : 31 มีนาคม 2566 |
|
0 comments |
| Last Update : 31 มีนาคม 2566 18:57:48 น. |
| Counter : 526 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [