Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2564
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
10 ธันวาคม 2564
 
All Blogs
 
Food For Fun :: Hot Wok Return #66: "เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูไหน" (*_*) ผัดเปรี้ยวหวานไก่(*_*)


 

ส่วนผสม เนื้ออกไก่ ตับไก่ต้มพอเริ่มสุก  กระเทียม แตงกวา หอมใหญ่ พริกหวาน สับปะรด ต้นหอม ผักชี น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชูจากแอปเปิ้ล (Apple Cider Vinegar) น้ำมันสำหรับผัด

 





วิธีทำ นำอกไก่ มาล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำพักไว้ นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ  ตับไก่ล้างแล้วนำไปลวกให้พอสุก


 



 

สับกระเทียมพอหยาบ  หั่นหอมใหญ่ พริกหวาน  สับปะรด แตงกวา เป็นชิ้นๆ พอคำ ต้นหอมผักชีหั่นท่อน 


 


ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป รอให้น้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับผัดให้พอหอม จากนั้นใส่ไก่ลงไป แล้วผัดให้ไก่พอเริ่มสุก ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้เข้ากัน

 

 

ใส่ตับไก่ต้ม สับปะรด แตงกวา พริกหวาน แล้วผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชูจากแอปเปิ้ล (Apple Cider Vinegar)








น้ำเปล่าใส่ลงไปเล็กน้อย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันให้เข้ากันพอข้นเหนียว ชิมรสตามชอบ จากนั้นโรยหน้าด้วยต้นหอมผัดชีหั่นท่อนลงไป แล้วปิดไฟยกลงจัดเสิร์ฟ 

 








Create Date : 10 ธันวาคม 2564
Last Update : 10 ธันวาคม 2564 21:35:55 น. 1 comments
Counter : 658 Pageviews.

 
สีสันน่าทานค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 ธันวาคม 2564 เวลา:20:29:57 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.