Food For Fun :: Hot Wok Return #66: "เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูไหน" (*_*) ผัดเปรี้ยวหวานไก่(*_*)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEixUpZumNefbD13KOWHL7ceiVJ8HghC1bY_2UnwHWZeNNlM_TqV4f2YoWdB1GYnIhQKL2kW4QhMpVEaT2LVfuT-4LHyRSsvmxE-XH5TGUPg4nljBuwuhiiQyTYepQEByMenT5gc4sSbB0qlcX30MqhR5c4HKVB4xfdkeKGEWr4eX1wp45b6JwWZCGF0=w640-h480) ส่วนผสม เนื้ออกไก่ ตับไก่ต้มพอเริ่มสุก กระเทียม แตงกวา หอมใหญ่ พริกหวาน สับปะรด ต้นหอม ผักชี น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชูจากแอปเปิ้ล (Apple Cider Vinegar) น้ำมันสำหรับผัด
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhX27maXVbMecT2E1X0-O0r8xDi8odZqXSaijaENXTWjCf8j2xJSehT1um59SRUQtziTmTbFMuu45r7weSdj0EP4rzXjdDGRdr1vkfdfi7ktLxNcyugiksdEfGyxms6OAZ_UL8MzSjsfBe30WoT7YKuJKwHWb2_diM5--cFKaR7vZ7E3tisy-WRdCLk=w640-h480)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi-lmUJKo6xhX5KMvKQ4nb85AyoTBmjODTzyNphpE0tLDSIjO1NPktAmE7j5Po5vYav3YjwISXfpmOUm8YCZIoadIKdrlzRaMo3R3CsqONtHAkRdKW_gjvD5Xr53uvyDYpE9nJTV_KtK9gX1b555oy3B-Ejb2Du8K7kFmzH2old8rCEE8Vp1zQs7O7J=w640-h480)
วิธีทำ นำอกไก่ มาล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำพักไว้ นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ ตับไก่ล้างแล้วนำไปลวกให้พอสุก
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgueShGAE7fQ5EOpFAJBo0wqAxUiYPVssHuR91OFSyR5f5-Qnastj0SD-X_eO5yUJgdTo427q2nS7CoJAfbGzJzhlZPfjkWPwg0Ihi7-z4lf6lAstq6FSRe3lGCsqNzJZCrLOSB8nVULmKlnhfDxSAmOG1kcefP1vIWjpUyeRDMZt2YO6l0Fr5p7JiF=w640-h480)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiaAGf3FiRcb8Yh727uEO0N_aLfSfexEIZ2e62awPCSo4Y8JDBual1ByrW6wrfBMTIS0e4hLQ_8Uwkjy9Dspjw_7glHL7gHRlyBF4Du3GYa7Ouph4kI3knSnCVd2IaU1uxEIUa6kMMm8ziM9NQbJ6gW4IOqdJArMdlVv3RpNOQ5nFHQXvPjvS5nLUHN=w640-h480) สับกระเทียมพอหยาบ หั่นหอมใหญ่ พริกหวาน สับปะรด แตงกวา เป็นชิ้นๆ พอคำ ต้นหอมผักชีหั่นท่อน
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEipVM3X1uScGjzfAJdt4VyIgvtQvBbh6yxdc54bSVjqDTa0wHdqrBEx1_w_v_7F51901WU1A4IwV__1oxnS43zn3IK1R-PUS4y3vMcAD13TR13ceJnYrEwqGl_aJz1arWrnh8DKgHW67mV2sh3_ybXLqJYGMf4TOK0YjUc_ck-QlkyiqMV1UqDpkpe9=w640-h480) ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป รอให้น้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับผัดให้พอหอม จากนั้นใส่ไก่ลงไป แล้วผัดให้ไก่พอเริ่มสุก ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้เข้ากัน
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi_kDn6v5-3kX08udQFSWPu--hfJqT26JIfQ5-xrFWvnYPFEiOTNpBiGZKKDSOMcmLJPr5zR_yGc_BAJcpvK5qm5Fu4XBHh54vwXZNgVMv4xnG3mARTukIX_WeZc__2FHFYj89s_-r-DJSLmU1w6bmGkH8b7bdC8Ct1BGHiNPATM571IAWlQHQi4HO8=w640-h480) ใส่ตับไก่ต้ม สับปะรด แตงกวา พริกหวาน แล้วผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชูจากแอปเปิ้ล (Apple Cider Vinegar)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhLUBjwm9l37VfkiR-AJIAXMs3Drokdczt5npKghKFyA-YaaATeB_vdM4wrwqnZVcIWejEezR3ZyML3fyn2U2iJSFT8_CsTPd2av54CKMRT6KmRdqSiU6fUxUO5q28rtu5oGpvRjs7uBj6CglPIZ1h1h2QH6KLantTWLAIWK3u_ZgFX3wTs2tu3CFgq=w640-h480)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi-wCXYLx8mhMM8yUiTNZRZ1pU-2gGG9VgRjYPEYGeTZeGyMNQYi9y6vjy91L6LgCcISaIHM7Zux5BbBZgllCizYU9sP0xGh4vW2vO0lsH0OZswR7JLErHMb9HFlvJVxhxcYXmc-_Bid-hyfBZCHkLMZzxFX0lsl8xv8DNBfSPQVWmNB7IWRM9sYMNY=w640-h480)
น้ำเปล่าใส่ลงไปเล็กน้อย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันให้เข้ากันพอข้นเหนียว ชิมรสตามชอบ จากนั้นโรยหน้าด้วยต้นหอมผัดชีหั่นท่อนลงไป แล้วปิดไฟยกลงจัดเสิร์ฟ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiYEITSplmE2FVWl3M6wHpLy_qmS3OWRA1JLwrkPECtiSx8-RQ8E8dfVDj8rrQrZVu_XmE7aqkUq_gpUFQ0QiTjAXzQL2O14iSvDe1U1789RVGlE0_KXfWOL-IFmKJzUj1UUDGfcp-pOguooddmwW1_vOV2I2WKptZPjnMPGoBuMtv0TDT7BrY_frta=w640-h480)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjhBYMtBEQRB81Cpy3BirxTGDVRsm8eaIQEfwzG8QrqqbpKi4Xr5Dj2ftwN4usmKkOmbf61yFL6-oUdrJIPDte3v5vJBJiKHVnL7g8r_Gdi8b5OCkolF1odEnx9h6-lC0wWk1OYyx4vhN08vRUN_l4ZC82h4l3UXcxF6PwczEIheNlwpy_Qhj_LLwWN=w640-h480)
Create Date : 10 ธันวาคม 2564 |
Last Update : 10 ธันวาคม 2564 21:35:55 น. |
|
1 comments
|
Counter : 1113 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|