Group Blog
 
<<
เมษายน 2565
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
5 เมษายน 2565
 
All Blogs
 
Food For Fun :: Hot Wok Return #70:"ผัก-ผลไม้ ในอาหารคาว-หวาน"(*_*) ซุปมะเขือเทศพริกหวาน(*_*)

Tomato and Sweet Pepper Soup





ส่วนผสม มะเขือเทศสด พริกหวาน มะเขือเทศกระป๋อง หัวหอม ซอสมะเขือเทศเข้มข้น ผงปาปริก้า เกลือป่น พริกไทยป่น  น้ำตาลทรายแดง น้ำสต็อกผัก






วิธีทำ หั่นมะเขือเทศ พริกหวาน หัวหอม 







ตั้งหม้อน้ำมันมะกอกและเนยบนเตาใช้ไฟกลาง คนให้เนยละลาย ใส่หัวหอมลงผัดให้พอหอม 







ใส่พริกหวานลงผัดให้พริกหวานพอเริ่มสุก ใส่มะเขือเทศลงผัดจนกระทั้งมะเขือเทศเริ่มนิ่ม 






ใส่มะเขือเทศกระป๋อง ผงปาปริก้า น้ำสต๊อกผัก ซอสมะเขือเทศเข้มข้น ต้มเคี่ยวทุกอย่างสุกนิ่มให้เข้ากันดี
ตักซุปใส่ในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนละเอียด ใช้ที่กรอง กรองซุปลงหม้อใบเดิมนำหม้อซุปยกกลับขึ้นตั้งบนไฟกลางจนเดือด 








ปรุงรสด้วย เกลือป่น พริกไทยป่น  และน้ำตาลทรายแดง ชิมรสตามชอบ 







ตักซุปใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยครีม พริกไทยป่น และใบโหระพา(basil) ยกเสิร์ฟ











Create Date : 05 เมษายน 2565
Last Update : 9 เมษายน 2565 5:31:46 น. 4 comments
Counter : 455 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse


 
สีสันน่ารับประทานค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 เมษายน 2565 เวลา:15:21:37 น.  

 
คุณเนินน้ำ คนที่บ้านชอบมาก ๆ ยิ่งฝนตกหนาวๆ ได้ซุปร้อน ๆ อร่อยมากๆ จ้า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 7 เมษายน 2565 เวลา:21:56:00 น.  

 


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 9 เมษายน 2565 เวลา:7:20:24 น.  

 
คุณโอน่าจอมซ่าส์


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 9 เมษายน 2565 เวลา:20:00:20 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.