Food For Fun : Hot Wok Return #72 เมนูข้างเคียง - เครื่องแนม" (*_*) ข้าวคลุกปลาแชลมอนทอด (*_*)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiohAsStdRKsNhN0AHdaYsFTnsV0msEngPN6gWSsIsA7kYfrydRjXn2JdEV_m3aXPAe8eQkuArXdPq662OcyvLzY1ytRFi-_HfhKXNNCE3Pig52QQnfTOOFMZ3SDatguITByc7ATckgE09owycqSrdrF0t4UQ8AGndMnlK_cIb20swQXGRKfHnPmiRC/w640-h480/IMG_8910.JPG) ส่วนผสม ปลาแชลมอน กระเทียมป่น พริกไทยป่น เกลือป่น พริกสด พริกป่น แอปเปิ้ลเขียว น้ำปลา น้ำตาลทราย มะนาว ข้าวสวย น้ำมันสำหรับทอดปลา ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuIPSpdyVxxK-W36pVEJtjDuHhH_EajR1OBRyg2fxWqPIgJB33wU6U7SFLyIow82HHNFcd_mNICrXdyvAB299ns261ApWt_dPv2EuWdP80O1iGz3yGSHUI5OWmrrtATyAjTtW1YmE9tUR198MZrRNZ8rrPqF_7vac_ZRMDoP4Q8L12Ab28tPzY2hnY/w640-h480/IMG_8861.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU_CMQNDCOM17eCpENrri6ZdKPp5kOauCUQzokF6jjMYVY_j9sUvOA7JfAGbmkAtaJXbZ63u7TnTPrwG6rcciqV1bubvQiNIA4BPHJOZPwUYFgB5ePow-hIHBkueeFVJEq-7ozL7BNcXfDycEI5tUQTSQFEnWsUEwrhBUQiEHy74DOE-yd0l9t8OL8/w640-h480/IMG_8865.JPG) วิธีทำ นำปลาแชลมอน ไปล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำไปคลุกกับเกลือป่น พริกไทยป่น กระเทียมป่นให้เข้ากัน พักทิ้งๆไว้ประมาณ 10-15 นาที ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHXYFqxoPnaPmMp7hzM42p7Cn2HNqDx4Wa_5dcFSPu8OVeo_reOZ6kryVWVC85M31MjO6FhVoBuwzzKWdMMD16IdnO3U4lPaqswWseCT6H28DxNmNO0PBNS6uYPe_RmSxHLyTmx0IZYO5YLEkIhif1aDvpQvTaFhPzlh2dXJPNqIyKYLmBKKAPdMnG/w640-h480/IMG_8863.JPG) ใส่น้ำปลาและน้ำตาลทรายลงในถ้วยผสมให้เข้ากัน ซอยหอมแดง แอปเปิ้ลเขียว พริกสด พริกป่น ใส่ลงไปในน้ำปลาที่เตรียมไว้ บีบมะนาวลงไปเล็กน้อย คนให้เข้ากันชิมรสตามชอบพักไว้ ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgasB4N6IcWLTj49NX2xJkJItP3gBE-NqPMIQuGVIFFF7_7MXyHbUX7D_l2hCtRLwqxtnr88SIjYwHBR_BxiRYF8izgm1SrxJW1nVYdXYfZ1Ua-MlbgPpFzgpZzLt9LxTQE1x_naCuIrfYkT4GzfgncVE0HZ5iDVgSMuYhbtAF-OcbxmSiY6zMYwgPx/w640-h480/IMG_8874.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRJxhDsWEFxB4lg90cmX6fltpUnWwCJXammniMhsXcFZBmof_p5RG8FQxA-R5dzjO1wHRC6aCvb6M1XO3ahOuqcH1vzhs8fiEht1hLWla9geVkH_U1wqZ9ZfLU1xYS3c9wC7ZjRAP7Xvj59STPFXdlNKVrBobcl-FwhrL7aGeHJQoOC_Ka0_7lOzFk/w640-h480/IMG_8875.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWnxbcEF-eqiVc-YRWUYTT4bkEF91wRG2hmqRI6xVaJEyEXdlAkBmoqSP46fp51OFyLJ6PlkFhjU7PLImQw3PBgEfvyDrZiRPLj0vNm4QkPe6MP3qeBzKAjPf5cE4d8zu0tMlZMMIUmVI_H4l0pffzTVI6_Fs9ADGEsfZ_HId-wnCZQ6QO0bxo2kNf/w640-h480/IMG_8878.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjySnA-77Elbwkvr84V9SDG-lpemjTN82JmG_7YL38npM8t7a40zrYkYF-Mpc2dm9l0Cyyu8i9b-61WtlsnWpxbnJU35o-EGClrQE5b4Utm3GuKvO5hP5hmQP8oDy2sForb1_Bp8q3HxgtVGu8HytKHq1_YSkNYlOZD-b2W6KoNrArwrSxE5FVrQpId/w640-h480/IMG_8885.JPG)
ใส่น้ำมันสำหรับทอดปลาในกระทะตั้งบนเตา รอให้น้ำมันร้อน ให้นำปลาแชลมอนที่หมักไว้ลงทอดให้สุกเหลืองสองด้านตักขึ้นพักไว้ให้พอเย็น ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii0jTyoa_cBgv6xJoEIiLfXTa2Cij5PlNUSEoVJ9nS0fLaGlMEjcMtuKZZtdDtItfJnkVVaLSF5-CZ1og9IqCkRrhwDIJlsaHaPV-j2SRSfWjFS_W5gHeMlQVFVv7r0wn-iKq3CgfAR9g0luvFJ_Ob7w67SrwHuLCoSgHQXHmdqlFcXqfmvYBj4tp9/w640-h480/IMG_8871.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgvFYbN9cxWwGtp0-rI0ZIGo2JkfxZswxahk4ty8li2LIwRjZl_kAAjEcsIDc-BtDp8Kd6PLyBUwshyuhHA4R4yxxot-S6AAmJjAKmYRfFa1n-fCh_L-b0tehmHhjz9PL6yfU6gje446Pw50093Bjf6DM4YDkYkdg4_FWXZNb0s7Hpqt3OmKpgkbK5/w640-h480/IMG_8899.JPG) แกะเนื้อปลาทอด คลุกกับข้าวสวยให้เข้ากัน ยกเสิรฟ์คู่กับยำแอปเปิ้ล ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3rIOzxUd8i4l4MM20B26neXgTwNn4nwL6xR6YmzGChZkKAyyir8vAkg8PppgM02SuNNJsfVsaZDyX33eJ-zAzo3ODdmA5MvrJe9TDQGRyU3CDSZIQ3HRhxG86h28s8eJ4N3V_xTTye52rdZv94SPI5Z9JfixbcIK-abSNVFnBJQ-VWwQCqEZSEpr1/w640-h480/IMG_8902.JPG)
Create Date : 20 มิถุนายน 2565 |
Last Update : 20 มิถุนายน 2565 15:50:44 น. |
|
1 comments
|
Counter : 777 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|