Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2566
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
10 พฤษภาคม 2566
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Return #83 : "ยายฉิมเก็บเห็ด" (*_*) ทอดมันเห็ด (*_*)

 



ส่วนผสม เห็ดแชมปิงยอง พริกแกงเผ็ด พริกสด ถั่วฝักยาว น้ำตาล น้ำปลา ไข่ไก่ แป้งทอดกรอบ น้ำมันสำหรับทอด








วิธีทำ ล้างหั่นซอยเห็ด พริกสด ถั่วฝักยาวในเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่น้ำพริกแกงเผ็ด ไข่ไก่ ลงในอ่างผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่เห็ด ถั่วฝักยาว พริกสดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย 




ใส่แป้งทอดกรอบคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง






ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนเตาใช้ไฟร้อนปานกลาง ตักส่วนผสมทอดมันลงในกระทะ ขนาดตามชอบ ทอดจนกระทั้งสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน




นำทอดมันเห็ดจัดใส่จาน ยกเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มตามชอบ











Create Date : 10 พฤษภาคม 2566
Last Update : 10 พฤษภาคม 2566 13:06:04 น. 2 comments
Counter : 626 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณhaiku, คุณโอน่าจอมซ่าส์


 
คุณเนินน้ำ


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 13 พฤษภาคม 2566 เวลา:23:22:26 น.  

 
คุณhaiku


โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 วันที่: 13 พฤษภาคม 2566 เวลา:23:22:55 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.