Food For Fun : Hot Wok Return #89 : " อาหารจานสมุนไพร "(*_*)คั่วกลิ้งไก่ (*_*)
ส่วนผสมไก่สับ พริกแกงคั่วกลิ้ง พริกสด พริกชี้ฟ้า น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันพืชสำหรับผัด
วิธีทำ หั่นซอยพริกสด พริกชี้ฟ้า และเด็ดใบโหระพาพักไว้ จากนั้นใส่น้ำมันในกระทะบนเตาใช้ไฟปานกลางพอให้น้ำมันเริ่มร้อนใส่พริกแกงลงไปผัดจนหอม
ใส่ไก่สับลงไปผัดให้เข้ากับเครื่องแกงผัดให้ไก่สุก
ใส่พริกสด พริกชี้ฟ้าลงไปผัดให้เข้ากันปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันจนไก่สุก ชิมรสตามชอบ
ใส่ใบโหระพาลงไปผัดให้เข้ากัน
ตักใส่จานยกเสิร์ฟ (น้ำพริกแกงคั่วกลิ้ง พริกสด พริกชี้ฟ้า เป็นอาหารจานสมุนไพร)
Create Date : 09 พฤศจิกายน 2566 |
Last Update : 9 พฤศจิกายน 2566 18:11:28 น. |
|
0 comments
|
Counter : 270 Pageviews. |
|
|
|
|
|