Food For Fun : Hot Wok Return #89 : " อาหารจานสมุนไพร" (*_*)ไก่ต้มขมิ้น(*_*)

ส่วนผสม  น่องไก่ ตะไคร้ พริกสด ขมิ้น กระเทียม หอมแดง ซุปไก่ก้อน น้ำปลา เกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำส้มแอปเปิ้ล  น้ำเปล่า




วิธีทำ ล้างไก่ให้สะอาด แล้วสับชิ้นพอคำ ทุบตะไคร้ ขมิ้น กระเทียม หอมแดง พักไว้ 




ใส่น้ำเปล่า ซุปไก่ก้อนในหม้อต้มตั้งไฟพอเดือด ใส่ตะไคร้ ขมิ้น กระเทียม หอมแดง ที่ทุบไว้ ต้มจนหอมเครื่อง




ใส่น่องไก่ต้มจนสุก  ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำส้มแอปเปิ้ล ใส่พริกสด ชิมรสตามชอบ




ตักใส่ถ้วยยกเสิร์ฟ (ตะไคร้ พริกสด ขมิ้น กระเทียม หอมแดง เป็นอาหารจานสมุนไพร)

Create Date : 08 พฤศจิกายน 2566		0 comments
Last Update : 8 พฤศจิกายน 2566 21:07:23 น.
Counter : 690 Pageviews.
Share Tweet