Food For Fun :: Hot Wok Return #66: "เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูไหน" (*_*) แกงอินเดีย Balti Curry (*_*)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjS3ExUZjW46f214qgaqSgObGCzjoEUH2HPyXv0V85vu76vwz65EKz5uHEXbUWN8cY3YAkGutLW-nN7XM5maElPthQZDsJKBPXZbNgLLnbqyWJWkLP1TKAgCTvakLO2gtBw-2vHAALNAcTrv2NfIaTUzQjNiW5a-xBnDsQBHYO7OPdbxRktkXb19o9z=w640-h480)
ส่วนผสม น้ำพริกแกงBalti หมูอบ พริกหวาน หอมหัวใหญ่ เห็ดขาว เกลือป่น น้ำตาลทราย น้ำเปล่าเล็กน้อย
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhuzlyXz6jlNVBKn_66DRIxl4WmKzU92oP79F3eDOh5LJTcu_im0-f6YWHVA6y82BUk_PDdIyZl5iibBoOLoJnix5cfUJsjN1wh2oljCm6Rf1BrZMCfihfedmhC9fDwjeqPmxeEemxfM0o0FyNwKbAHMQ-zDhBV08Y2zNtosljEyOgbZCNRIlNBUzGF=w640-h480)
วิธีทำ หั่นหมูอบ พริกหวานหอมใหญ่ เห็ดขาว เป็นชิ้นขนาดพอคำ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh-TZ3n15p70n4UApLBnPARrDCsVMPlZkQRK81D1m6wsnDIimrbNo-hmfJVxq5Zrc51PvLqFREevWQPPk4YSe892_oLex_n4dKOa-nEwr83unmj9R9k7NJQSaC7kytHn7QHf0cfJ8pO55K4MNIFmA4GOcZcZg5gGCmw8XyUbDamk8Ze0JZszKgR124h=w640-h480)
ใส่น้ำมันในกระทะตั้งบนเตา พอน้ำมันร้อนใส่หอมใหญ่ ลงผัดให้พอเริ่มสุก จากนั้นใส่พริกหวานและเห็ดขาวลงผัดต่อ พอทุกอย่างเริ่มสุก
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhTClZpWTwG87JcfwDtnmnqRVoHMj2GUNX-yaXDHPmYWxG6ybmxfTS3tkKhW73i2kUTf4Ml3pAk0Bzn0ea0NwKuPz3pJj9xo-WIoHAiw6OxrUd7bmdLAoOHSJAufbZAilm4C0nF7nEughjkPGENB_WIIcbfI73xNt9xB2CuWv_8O9zTmqAupvOQjtqQ=w640-h480)
ใส่เนื้อหมูอบลงผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำพริกแกงBalti เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ชิมรส ปรุงรสตามชอบ รอให้เดือดอีกครั้งปิดไฟ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEggFqaQneqdzGG85q4Xzr81k3jwlECJ3zFGYLtDG11ck1SLRkIs4OJI9bOdzXvxMr30_ag-K084RUYVEzdC8Uf2shNhEpaeuBsLT9KvWn5tHnXeKDF4Pf2H1ljwBut6bfk8lP-CanZJiQxzBUsz1UgWy0koj9dcOWky93B1i8KgFIY19kkFzLNRJsHz=w640-h480)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEigOK644JebW3B9UeZ2M9qWUs6BYaa3MHFeKDSKW67WQ1mq4grcrCteXj82sxG3DASAEGoeQIOmawzxWxeOf6hHSukEkSaiQuyNgmAm6asJU4XEupg77UWZB32YCfKutEUonscgS9CK6Tal1IFEpTnAo_3N6BC8ZYpwyTLsZSdMhP52blbfDu6Udlv8=w640-h480)
ตักใส่ถ้วยยกเสิรฟ์
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgWYCcksbgewtSr7ckNa9nBTOom75yal--h9V-gLKHfQEZRIjm6d8YAgdFIrkuUSCFrH_FPk-u2Ida6PNqdw-slpwgwQGKaT5729HlVMg1GVrAmbvDWMsDLU7qI2boEDkXgPldbJrldw_Z_K9_Xjnkh9WB8xNJuYwSuu_xxleO0hWgEe47KHpEvg3Gp=w640-h480)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgRnMOGO2qmwUYjVu7rdjTkqjKv_JBDS1UMsLRS-wKiuGOiLpJuJOint1NBMcy1fKfP3earavdhaOOHNxhRNIcPXLGQrdjfMr8W_5a9zL0Qu1JdehABURkm4jONAlYLNbcMlNzj1HlMMoTb5NeibC5_mWZE26nN3ZR6MfygQ0SRLGxcG5sGHIfEemaC=w640-h480)
Create Date : 31 ธันวาคม 2564 |
Last Update : 31 ธันวาคม 2564 17:46:55 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1162 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
|
|