Food For Fun :: Hot Wok Return #66: "เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูไหน" (*_*) แกงจืดไก่ (*_*)

ส่วนผสม อกไก่ หัวไช้เท้า แครอท หน่อไม้ต้ม ต้นหอม ผักชี  ซุปไก่ก้อน เกลือป่น พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว 

วิธีทำ  หั่นล้างทำความสะอาดเนื้ออกไก่ พักไว้

ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าบนเตาต้มจนเดือดน้ำเดืดใส่ซุปก้อน ตามด้วยเนื้ออกไก่เล็กลงไป รอจนให้น้ำซุปเดือดอีกครั้ง

ใส่หัวไชเท้า แครอท และหน่อไม้ต้มลงไป รอให้เดือดอีกครั้ง ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและเกลือป่นตามชอบ ต้มจนทุกอย่างสุก 

ใส่ต้นหอมผักชีให้เข้ากันตักใส่ชามยกเสิร์ฟ โรยพริกไทยป่น และตกแต่งด้วยผักชี

Create Date : 14 ธันวาคม 2564		0 comments
Last Update : 14 ธันวาคม 2564 19:02:38 น.
Counter : 974 Pageviews.
Share Tweet