Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2565
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
23 สิงหาคม 2565
 
All Blogs
 

Food For Fun : Hot Wok Misson#74: "ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" (*_*)หมูหวาน(*_*)





ส่วนผสม หมูสันใน หอมแดง หอมหัวใหญ่ ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ซีอิ้วดำหวาน น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ น้ำมันพืชสำหรับผัด




วิธีทำ นำเนื้อหมูมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซอยหอมแดง หอมใหญ่ จากนั้นนำเนื้อหมูที่หั่นไปหมักด้วย ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำหวาน น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ 20-25 นาที





ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้พอร้อน ใส่หอมแดงและหอมใหญ่ลงไปผัดให้พอเริ่มหอม 




ใส่น้ำตาลปี๊ปลงไปเคี่ยว จนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลละลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม ๆ





ใส่เนื้อหมูที่หมักไว้ ใส่ลงไปผัดให้เข้ากัน ผัด เคี่ยวจนเนื้อหมูสุกชิมรสตามชอบ






ตักใส่ถ้วยยกเสิร์ฟ 








 

Create Date : 23 สิงหาคม 2565
1 comments
Last Update : 23 สิงหาคม 2565 15:56:47 น.
Counter : 262 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

 


ง่ายๆแต่กิํบเก๋
น่าอร่อยจังค่ะ

 

โดย: เริงฤดีนะ 23 สิงหาคม 2565 21:46:05 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#18


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.