Food For Fun : Hot Wok Misson#74: "ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" (*_*)หมูหวาน(*_*)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8w4GG4H5XgEdDVP91qaoe_BnxiO9z8z7QlJfajOwAhrAXhkXQCckVBu9tDXsZcMn2UgDn_uDIUD1gI0dsnzATI96C1XrZHOWh2A0-tKijlV4J8nkgMPyg3D00A-2va0BKr9YFl8c4OdZ2NF2k9le2ZhycX9WDUa8gGTQF_g5lJNdIMBeROZBADJ7U/w640-h480/IMG_0417.JPG)
ส่วนผสม หมูสันใน หอมแดง หอมหัวใหญ่ ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ ซีอิ้วดำหวาน น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ น้ำมันพืชสำหรับผัด
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiSworp1FQrpHYKk-mFUkSaY57HzAmYT_zHsRoDCGfrC3HqH-2sitXFgGHXf5y5JhdXTNA0Wa7MBa2YMnGyPSU9C7CTidxietqG0p_YZwD8sLN1rpHp9065Gh4qVCpgk8IvWrS1y7_xKbp8Ums3RrPK3OI5zVHfFZzUPX-16jf-ashGvd6szZW1vPo/w640-h480/IMG_0371.JPG)
วิธีทำ นำเนื้อหมูมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซอยหอมแดง หอมใหญ่ จากนั้นนำเนื้อหมูที่หั่นไปหมักด้วย ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำหวาน น้ำตาลทราย และน้ำมันหอย คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ 20-25 นาที
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit4ptjEG2ykigNoRqVMrn8LWTJZBAOrXlbLxabPFmsIDP0AYJApXdTSogHJ3HBifg-z7N-x192xKsPbwLPODtvlPAEFSCLg37XQaMQIBAxxgKLwSVkQok31EbmmPlYyOZVtBP7MUc62J_vroVXHH9WsrVHsN8U0fZKA8gpoHeBw30u5dvaiVeadUR9/w640-h480/IMG_0390.JPG)
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้พอร้อน ใส่หอมแดงและหอมใหญ่ลงไปผัดให้พอเริ่มหอม
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivdtD1I1OcjhgIojcW7LK9tVSVuDw6cqU8gHoCwZhdOscV8fKBS6_6J-wWWNjxAzeLeku8lt-WqMQv2Uij2CrrI3xr4AGQlTRtYwz5wecIZU7nKgjhSEhZdfm3WmiuS1NCmUWijPJRziDtYE1Q6oMuPRMEnRyW5hVHVSzcvOV3dl97pqeKuUQAh7Xc/w640-h480/IMG_0399.JPG)
ใส่น้ำตาลปี๊ปลงไปเคี่ยว จนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลละลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม ๆ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijnniwmh-WMn_GoOgnQ-KYcrLqLmeaSfiPNsIQiu9cxpLU7b_BBTq0IpeiBKKmiM-NIbrGqBN-XtIGICZpeQgb2GxgqBrmz1zYHPlcixiborlu21Oren3zkVl7WNgp7CYwS69B4I__XKHJJBuY9tpHgnKi2xAG1qJFMDW8BoRUl7A1ODMr6QIhKO2K/w640-h480/IMG_0401.JPG)
ใส่เนื้อหมูที่หมักไว้ ใส่ลงไปผัดให้เข้ากัน ผัด เคี่ยวจนเนื้อหมูสุกชิมรสตามชอบ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH-Vrh23Xw_rJj3tz_RUi0Jmh48q8SzLCs0RPR_gzvSwqCNqg1MNas8MVLCOasN612mW7Lwc1uifQ_nSF18UBfaYzrehSjz8WJFDmIf4Te8rmThInBesVl1K2Gp5OcAtXjBqltG16m8r_K3pSzN1zIzHJRMC1j2ShVCz0eU2udlPzLy5JGZuq7OtYo/w640-h480/IMG_0405.JPG)
ตักใส่ถ้วยยกเสิร์ฟ
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIY0zTCNOx1fWe_emVZG7_uz6ls0nV_dR5x90rYzuqvWniEJkCLwkuwhVHS2am85e7_w8XjKpZSHPTAhihcl7r_ke0CFIUQ8UHmBCQupSKdEARFVbWaqoX6NtARhYrXn8eE5fyIYGKae0VPS-NGoXxttgc_TiDRGcOoM6FsnBqPOk9ABV68derzkfQ/w640-h480/IMG_0413.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipEoPVeloNumIb63LQcswfPVmW_M1zGOIAJ8PQTsYsxtb5MWVjj-1W5Z8pwFEQbwRgBxrFUh6DvAVv8b_nnJj2DDf71yxKgLPo7nzpcPopqyDvQJkgkbfxabINAPGVr2srpys81WcnQ57lLb-xa4w0Q_5SYweOV5GjCnWvrMDe47EkxHqilecVT0HB/w640-h480/IMG_0412.JPG)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpt080QKeHtfWHGgaoyoYkj1dqE20lPsFqaRFk3jqXLmO0aXe16ifQEFnzdt95gi8udysz91_r6IKylzFQhMiOYEz2bLLp7gbwIk6rYrPI2RwSHReB0kImwib7cN5X-bRMzgx8W5uxEvFRjnw5Haus8pyqmC992whSPHdBh9TofYjdBEW81jWt-8oP/w640-h480/IMG_0415.JPG)
Create Date : 23 สิงหาคม 2565 |
|
1 comments |
Last Update : 23 สิงหาคม 2565 15:56:47 น. |
Counter : 717 Pageviews. |
|
![](../images/bg-follower.png) |
|
ง่ายๆแต่กิํบเก๋
น่าอร่อยจังค่ะ