Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2565
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
7 สิงหาคม 2565
 
All Blogs
 

Food For Fun : Hot Wok Misson#74: "ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" (*_*)มันฝรั่งชุปแป้งทอด(*_*)



ส่วนผสม มันฝรั่ง เกลือป่น  แป้งทอดกรอบ น้ำเปล่าเย็น (ประกอบด้วยเกลือป่น พริกป่น ผงปาริก้า ผงปรุงรส )









วิธีทำ ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือก หั่นชิ้นขนาดตามชอบ  นำไปแช่ในน้ำผสมเกลือป่น แช่ทิ้งไว้ ประมาณ 15-20 นาที ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ




ผสมแป้งทอดกรอบผสมน้ำเย็น ให้พอแป้งเคลือบมันฝรั่งบาง ๆ นำแป้งไปพักตู้เย็นไว้ประมาณ 10-15 นาที




ใส่น้ำมันในกระทะตั้งกระทะบนเตาใช้ไฟกลาง พอน้ำมันเริ่มร้อนชุบมันฝรั่งกับแป้งเหลวนำลงทอด จนเหลืองกรอบ






ตักขึ้นลุกผงปรุงรสตามชอบ 





ยกเสิรฟ์








 

Create Date : 07 สิงหาคม 2565
2 comments
Last Update : 7 สิงหาคม 2565 22:57:30 น.
Counter : 79 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

 

ขอบคุณครับ ผมได้อีกเมนู หนึ่ง มันดูง่ายๆดีคงไม่เกินแรงผม

 

โดย: กระดิ่งลมเอะโดะ สีแดงยามค่ำคืน 8 สิงหาคม 2565 0:06:04 น.  

 

คุณ กระดิ่งลมเอะโดะ สีแดงยามค่ำคืน ที่แวะมานะจ้า ไว้มีเวลาลองทำดูนะจ้ามันง่ายจริงๆ

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3902534 8 สิงหาคม 2565 19:46:16 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#18


 
สมาชิกหมายเลข 3902534
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3902534's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.