|
Food For Fun : Hot Wok Return #78 "เมนูเคาท์ดาวน์" (*_*)ลาบอกไก่(*_*)
ส่วนผสม เนื้อไก่ น้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว พริกสด หอมแดง ต้นหอมผักชี สะระแหน่ มะนาว น้ำเปล่า
วิธีทำ ไก่หั่นเป็นชิ้น หั่นต้นหอมผักชีและพริกสด สะระแหน่เด็ดเป็นใบๆ คั่วข้าวคั่วให้หอมแล้วโขลกให้ละเอียดหั่นหอมแดงบางๆ
ตั้งกระทะบนเตาไฟใส่น้ำเล็กน้อยเนื้อไก่ลงรวนให้สุก จากนั้นใส่น้ำปลา พริกป่น พริกสดหั่น ข้าวคั่ว หอมแดง ใบสะระแน่น และน้ำมะนาวคนให้เข้ากันแล้วชิมรสตามชอบ
ตักขึ้นเสริฟคู่กับผักสด
| Create Date : 17 ธันวาคม 2565 |
|
2 comments |
| Last Update : 17 ธันวาคม 2565 13:00:30 น. |
| Counter : 713 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [