Food For Fun : Hot Wok Misson #73 : " คาว - หวาน จานสะดวก" (*_*) แกงป่าหมูอบ (*_*)

ส่วนผสม หมูอบหั่นชิ้น น้ำพริกแกงป่า ถั่วฝักยาวหั่นท่อน ข้าวโพดอ่อนหั่นชิ้น ใบโหระพา พริก น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันสำหรับผัดเครื่องแกง น้ำเปล่า

วิธีทำตั้งหม้อบนเตาใส่น้ำมันเล็กน้อยนำขึ้นตั้งบนเตาใช้ไฟกลาง ใส่น้ำพริกแกงป่าลงผัดให้พอหอม เติมน้ำเปล่าลงในหม้อ ใส่เนื้อหมูอบลงไปต้มให้เข้ากับน้ำแกง

ใส่ถั่วฝักยาว  ข้าวโพดอ่อนและพริก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายรอให้น้ำแกงเดือดชิมรสตามชอบ
 

ใส่ใบโหระพาคนให้เข้ากันปิดไฟในเตา ตักเสิรฟ์
 

Create Date : 18 กรกฎาคม 2565		0 comments
Last Update : 18 กรกฎาคม 2565 21:18:37 น.
Counter : 959 Pageviews.
Share Tweet