Food For Fun : Hot Wok Return #81 : "เมนูรับปิดเทอม"(*_*)ไก่ทอดน้ำปลา(*_*)

ส่วนผสม ไก่ ผงกระเทียม เม็ดผักชีป่น พริกไทยป่น ผงปรุงรส น้ำปลาแท้ น้ำมันสำหรับทอด




วิธีทำ หั่นชิ้นไก่ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ นำไก่ไปหมักด้วย ผงกระเทียม เม็ดผักชีป่น พริกไทยป่น ผงปรุงรส น้ำปลาแท้ คลุกให้เข้ากับเครื่องหมักทิ้งไว้ประมาณ  1 ชั่วโมง






ตั้งหม้อใส่น้ำมันสำหรับทอดบนเตาใช้ไฟร้อนปานกลาง รอให้น้ำมันร้อน จากนั้นใส่ไก่ลงไปทอด ทอดจนไก่ทอดสุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน 




จัดเสิร์ฟ

Create Date : 26 มีนาคม 2566		1 comments
Last Update : 26 มีนาคม 2566 14:37:55 น.
Counter : 657 Pageviews.
Share Tweet