น้ำจิ้มแหนมเนือง - พริกชี้ฟ้าแดงบดละเอียด 5 ดอก (แกะเม็ดพริกออก ถ้าไม่ชอบรสเผ็ด) - ถั่วลิสงบดหยาบ - มันฝรั่งต้ม 1/2 ถ้วย - ตับหมูต้มสุก 1/4 ถ้วย - ข่าอ่อนซอยคั่ว 1/4 ถ้วย - ขิงซอยคั่ว 1/4 ถ้วย - เต้าเจี้ยว 3/4 ถ้วย - น้ำมะขามเปียก 1 + 1/4 ถ้วย - น้ำ 2 + 1/4 ถ้วย - เกลือ นำ มันฝรั่งต้ม ตับหมูต้มสุกบด ข่าอ่อนซอยคั่ว ขิงซอยคั่ว เต้าเจี้ยว น้ำมะขามเปียก น้ำ ใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด เทใส่หม้อ ตั้งไฟ เคี่ยวให้ข้น ปรุงรสด้วยเกลือ เสริฟ ตักใส่ถ้วยน้ำจิ้ม ใส่พริกชี้ฟ้าบด (ตามรสเผ็ดที่ชอบ) โรยถั่วลิสงป่น   Create Date : 16 สิงหาคม 2554     0 comment Last Update : 26 มกราคม 2564 18:22:35 น.     Counter : 477 Pageviews.   Share Tweet