หมูกรอบ ที่ Crystal Jade Golden Palace สยามพารากอน มีพรรคพวกมาบอกว่า หมูกรอบที่ ภัตตาคารจีน Crystal Jade Golden Palace ที่สยามพารากอน อร่อยมากๆ  ผ่านไปซื้อหนังสือที่พารากอน ตอนใกล้ๆ เที่ยง ก็ได้เวลาอาหารเที่ยงพอดี เลยถือโอกาศแวะชิมหมูกรอบดู  ทานหมูกรอบให้อร่อยต้องเริ่มด้วยเครื่องดื่มขวดเขียวดาวแดง สั่งอาหารไป 2 อย่างเท่านั้น หมูกรอบ และ เต้าหู้หน้ากุ้งผัดพริกเกลือ รอเดี๋ยวเดียว หมูกรอบจานเล็กก็ถูกยกมาเสริฟ  ราคา 220++ บาท หมูกรอบตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมมีอยู่ 9 ชิ้น  เป็นหมูกรอบที่หนังกรอบแบบหนังไม่ฟู หนังกรอบมาก เสริฟพร้อม น้ำจิ้มที่เป็นมัสตาร์ด เต้าหู้หน้ากุ้งผัดพริกเกลือ 260++ เต้าหู้เนื้อนิ่ม ผิวกรอบ อร่อยดี จัดได้ว่า หมูกรอบของร้านนี้ ไม่เป็นรองใคร หนังกรอบมาก เนื้อหมูนิ่ม เข้ากันกับน้ำจิ้มมัสตาร์ด สาวกหมูกรอบทั้งหลาย แวะไปชิมดูครับ ร้านอยู่ที่ชั้น G สยามพารากอน สวัสดี   Create Date : 11 กันยายน 2556     0 comment Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2558 14:25:48 น.     Counter : 5467 Pageviews.   Share Tweet

หมูปิ้งยูนาน ห้วยขวาง ขับรถผ่านไปที่ย่านห้วยขวางตอนค่ำ จากแยกห้วยขวางไปตามถนนประชาราษฎร์บำเพ็ญด้านไปเขตห้วยขวาง  ย่านนี้คงจะมีชาวจีนอยู่เยอะ เพราะมีร้านอาหารจีนใหม่ (อาหารจีนตอนเหนือ) อยู่หลายร้าน แต่พอไปเห็นป้ายไฟ ร้านอาหาร "หมูปิ้งยูนาน"  ก็เกิดความสนใจอยากจะไปลองชิมดูว่า ชาวยูนานเขาปิ้งหมูแบบใหน รู้จักแต่หมูปิ้งไทยเท่านั้น จัดการหาที่จอดรถแล้วเดินย้อนกลับมาที่ร้าน เจอเมนูด้านซ้ายที่อ่านแล้วไม่รู้ว่าเป็นอาหารอะไร อาหารปิ้ง เสียบไม้ มี เนื้อหมู หมูสามชั้น เครื่องในหมู เนื้อวัว บั้นท้ายไก่ ตีนไก่ ปีกไก่ ซี่โครงหมู หมูสามชั้น เครื่องในไก่ ผักก็มี กุยช่าย ถั่วแขก กระเจี้ยบ เห็ด มะเขือยาว เตาปิ้ง หมู ปลา เวลาปิ้งจะเอาพริกป่น ผสม ชวงเจีย(พริกหอม) ทาไปด้วย เริ่มด้วยเครื่องดื่มก่อน จัดการสั่ง หมูสามชั้น เนื้อหมู คอหมู เนื้อวัว มาอย่างละไม้  ทางร้านจะมาถามว่า ทานเผ็ดหรือไม่ ก็สั่งแบบเผ็ดมา  อาหารปิ้งก็มีรสหอมชวงเจียและรสเผ็ด อร่อยดี ปลาปิ้ง ส่วนผัก ก็สั่ง กระเจี้ยบ และ ถั่วแขก  กุยช่ายที่วางอยู่ในถาดผักยังไม่รู้เลยว่าร้านนำไปปรุงอาหารอะไร พอเข้าไปในร้าน ก็เห็นลูกค้า (ชาวจีน) โต๊ะอื่นๆ เขามี ยำกุยช่าย และ ยำก๋วยเตี๋ยว ยำกุยช่ายทางร้านเอาต้นกุยช่ายไปย่างไฟให้สุกก่อนแล้วมาคลุกเครื่องยำ ที่ประกอบไปด้วย หมูสับ ใส่ พริกป่น พริกหอม(ชวงเจีย) ซีอิ้วขาว น้ำมันงา ถั่วแขก กระเจี้ยบ มะเขือยาวปิ้งจนนิ่ม ราดด้วยน้ำยำ สำหรับอาหารเส้นนั้น ไปเห็นโต๊ะด้านข้างเป็นชาวจีนมีทานยำก๋วยเตี๋ยวกัน เลยสอบถามทางร้านดู เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวเรียกว่า หม่าล่า  เป็นเส้นแบบผัดไทย แต่สีไส เหนียวนิ่ม นำมาทำยำ ร้านแต่งแนวสีทันสมัย สะอาดมาก เวลา 17 - 1 น.  โทร. 09 2446 1686  จอดรถ ไม่มี ทางไปร้าน จากแยกห้วยขวาง ไปตามถนนประชาราษฎร์บำเพ็ญ 450 เมตร จะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือ ตรงข้ามซอย 8  แผนที่   Create Date : 06 กันยายน 2556     0 comment Last Update : 28 มีนาคม 2559 16:29:35 น.     Counter : 3262 Pageviews.   Share Tweet

พิซซาหน้ากอร์กอนโซลาชีส ที่ La Scala ก็อร่อยมากๆ เหมือนกัน พิซซาหน้ากอร์กอนโซลาชีสล้วน พิซซาแผ่นบาง ผิวเกรียม โรยหน้าด้วยชีสกอร์กอนโซลาคุณภาพดีมากเยิ้มๆ เยอะๆ พิซซากรอบๆ ชูรสด้วยชีสรสมันๆ กลิ่นหอมๆ อร่อยมากๆ ไปทานได้เลยที่  La Scala ร้านอาหารอิตาลีระดับท้อป ที่ รร. สุโขทัย  ทางร้านจะมีเตาอบใช้ฟืนไว้อบพิซซา  พร้อมกับมีชีสคุณภาพดีมากๆ มาบริการลูกค้า ตามแบบฉบับร้านอาหารอิตาเลียนชั้นหรูเลิศ ดังนั้นเวลาอยากจะทานพิซซาหน้ากอร์กอนโซลาชีสล้วน ก็ต้องแวะไปที่ร้านนี้ หรือ ที่ Jo Jo ผู้ที่ชื่นชอบพิซซาและชีสกอร์กอนโซลา ลองแวะไปชิมดูตรับ   Create Date : 08 กรกฎาคม 2556     0 comment Last Update : 24 สิงหาคม 2556 6:41:07 น.     Counter : 2299 Pageviews.   Share Tweet

พิซซาหน้ากอร์กอนโซลาชีส ที่ Jo Jo อร่อยมากๆ   สำหรับคนที่ชอบทานบลูชีส ชีสแบบนิ่มที่มีราสีน้ำเงินแทรกอยู่ในเนื้อชีส กลิ่นค่อนข้างจะแรง คนชอบทานก็บอกว่า กลิ่นหอม ส่วนคนที่ไม่ชื่นชอบ ก็ไม่ต้องบรรยาย เวลาไปทานพิซซา ถ้าทางร้านมีกอร์กอนโซลาชีส จะสั่งไวท์พิซซาหน้ากอร์กอนโซลาชีสเสมอ แต่ร้านพิซซาทั่วไป จะทำได้ไม่ค่อยจะอร่อยเพราะว่าใช้กอร์กอนโซลาชีสคุณภาพทั่วๆ ไป แต่ก็มีร้านที่ทำ ไวท์พิซซาหน้ากอร์กอนโซลาชีส ได้อร่อยมากๆ เช่น Jo Jo ที่ รร. St. Regis และ ที่ La Scala รร. สุโขทัย ร้านทั้ง 2 จะมีชีสคุณภาพดีมากๆ มาบริการลูกค้า Jo Jo เป็นร้านอาหารอิตาลี ในโรงแรม St. Regis ทางเชฟของร้านได้สรรหาชีสอิตาเลียนคุณภาพดีมากมาบริการลูกค้า  ดังนั้นเวลาไปทานอาหารที่ร้านนี้ อาหารที่สั่งบ่อยๆ คือ พิซซาหน้ากอร์กอนโซลาชีสล้วนๆ สั่งแบบไวท์พิซซา ไม่ใส่ซอสมะเขือเทศ  เพราะกอร์กอนโซลาชีสที่ร้านหามาบริการนี้อร่อยมากๆ พิซซาแผ่นบาง ด้านล่างเกรียม โรยหน้าด้วยชีสกอร์กอนโซลาคุณภรพดีมากเต็มแผ่น พิซซากรอบๆ ชูรสด้วยชีสรสมันๆ กลิ่นหอมๆ อร่อยมากๆ ผู้ที่ชื่นชอบพิซซาและชีสกอร์กอนโซลา ลองแวะไปชิมดูตรับ   Create Date : 01 กรกฎาคม 2556     0 comment Last Update : 24 สิงหาคม 2556 6:39:27 น.     Counter : 2486 Pageviews.   Share Tweet

ฮกกี่โภชนา ห่านพะโล้ ฮกกี่โภชนา ร้านอาหารจีนเก่าแก่ มีชื่อเสียงจาก ห่านพะโล้ ที่มีรสชาติระดับเทพ พร้อมด้วยอาหารจีนอื่น ได้แก่ หัวปลาเผือกหม้อไฟ ออส่วน ถุงทอง ราดหน้ากวางตุ้ง แฮกึ้น ..... และเป็นร้านจีนที่ทำ โป๊ะแตกรสแซบ ได้ยอดเยี่ยม ห่านพะโล้ เนื้อนิ่ม น้ำพะโล้กลมกล่อม น้ำจิ้มห่านพะโล้ ออส่วน กระเพาะปลาผัดแห้ง ถุงทอง ร้านอยู่ใกล้กับ สน. ตำรวจปทุมวัน เวลา 10 - 21 น. โทร. 0-2214-1416 แผนที่ (คลิ้กเพื่อขยาย)   Create Date : 31 พฤษภาคม 2556     0 comment Last Update : 28 มีนาคม 2559 16:30:40 น.     Counter : 1356 Pageviews.   Share Tweet