ขาหมูเกาหลี ร้าน มัชจารัง ที่ สุขุมวิทพลาซ่า

อาหารเกาหลีนอกจากพวกเนื้อย่างทั้งหลาย ยังมีขาหมูเกาหลี อีกอย่างที่คนเกาหลีนิยมทานกัน
เมื่อ ปี 2005 ได้ไปที่กรุงโซล เพื่อนชาวเกาหลีได้พาไปทาน ขาหมู เพราะบอกเขาว่าอยากให้พาไปทานอาหารเกาหลีอย่างอื่นบ้าง เขาเลยพาไปชิมขาหมู ในแถบนั้นจะมีร้านที่ขายขาหมูอยู่ประมาณ 10 ร้าน
มีขาหมูโชว์อยู่หน้าร้าน



ขาหมูอีกร้าน


ไปถึงไม่ต้องสั่งเพราะทั้งร้านขายแต่ขาหมู ร้านจะดูจำนวนคนก่อนที่จะเลือกขนาดของขาหมูให้ เขาขายทีละขา ไปคนเดียวก็ต้องสั่ง 1 ขา เหลือก็ห่อกลับบ้าน

ขาหมู 1 ขา หั่นเฉพาะเนื้อเป็นชิ้นบางๆ มาให้ โดยวางทับอยู่บนกระดูกทำให้ดูว่าปริมาณมาก


ขาหมูและเครื่องเคียงประกอบตามแบบฉบับเกาหลี ร้านนี้มีเครื่องเคียงนิดเดียว


น้ำจิ้มขาหมูจะใส่กุ้งแห้งเกาหลีปนอยู่ด้วย


ผัก ที่ขาดไม่ได้คือ กระเทียมและพริก


ขาหมูเกาหลีจะทานพร้อมกับ แป้งทอด น่าจะเรียกว่า แพนเค้ก


แพนเค้กที่กำลังทอดในกระทะ


ทีนี้มาดูร้านขาหมูเกาหลีที่สุขุมวิทพลาซ่าบ้าง
ร้านนี้ค้นพบโดยบังเอิญเพราะไปธุระในย่านนั้นและมีเวลาว่างเลยไปเดินเล่นดูร้านอาหารเกาหลีที่สุขุมวิทพลาซ่า
เจอร้านขาหมูก็เลยวางแผยต้องไปชิมให้ได้ เพราะไม่นึกว่าจะมีร้านขาหมูเกาหลีที่กรุงเทพ แสดงว่าคนเกาหลีมาอยู่ที่ประเทศไทยมากพอสมควร

ภาพหน้าร้าน


ชื่อร้าน


ภาพขาหมูหน้าร้าน เลยรู้ว่าขายขาหมู


เวลาสั่งก็ต้องพามาดามมาชี้ที่ภาพขาหมูหน้าร้าน เพราะพูดภาษาไทยยังไม่คล่อง
มาดามก็ชี้ไปที่เมนูที่ผนัง มีภาษาไทยแปลไว้ เมนูด้านขวาจะเป็นหมูสามชั้น


พอสั่งเรียบร้อยทางร้านก็ยกเครื่องเคียงตามแบบฉบับเกาหลีมาให้ก่อน นับได้ 13 ชนิด


น้ำจิ้มขาหมู ที่มีกุ้งแห้งใส่มาด้วย แบบเดียวกับร้านขาหมูที่กรุงโซล ของแท้แน่นอน


ร้านยกซุปผักมาให้อีก 1 ถ้วย หมดเติมได้อีก



ขาหมูต้องทานกับผักสด ที่ร้านจะมี ผักกาดหอมและใบงา


ในที่สุดขาหมูที่รอคอยก็มาอยู่บนโต๊ะ วางอยู่ตรงกลางล้อมโดยเครื่องเคียงทั้งหลาย


ขาหมู ในจานจะมี ต้มหอม พริกชี้ฟ้าเขียว และ แตงกวา


วิธีทาน ก็นำผักกาดหอมรอง นำขาหมูจ้มน้ำจิ้มมาวาง หยิบกิมจิผักกาดขาว กระเทียมสด ใส่ไปด้วย แล้วม้วนผักกาดหอมรอบขาหมู ใส่เข้าปากทาน แนมด้วย พริก ต้มหอม ตามชอบ (ดูภาพ)

ขาหมูจะทานที่อุณหภูมิห้อง ไม่อุ่นให้ร้อน

รสชาติก็อร่อยดี แต่อาจจะไม่ถูกใจคนไทย ไปลองชิมดู ถ้าสนใจ


หรือจะทานกับใบงาก็ได้


ร้านอยู่ที่สุขุมวิทพลาซาชั้น 2 โทร. 0 2653 3940

เดินขื้นบันใดเลื่อนไปที่ ชั้น 2 เลี้ยวขวา และเลี้ยวซ้ายไปประมาณ 20 ม. จะเจอร้านทางซ้ายมือ

ร้านจะขายขาหมูทั้งขา ดังนั้นควรจะไปทานประมาณ 4 คน

ขาหมูละ 600 บาท (ส.ค. 2552) เมื่อก่อนราคา 500 บาท

เพิ่มเติม ถ้าไม่ทานขาหมู ก็ทานหมูสามชั้นก็ได้ (อ้วนเหมือนกัน)

ภาพของหมูสามชั้น ถ่ายมาจากหน้าร้าน

ใครไปชิมแล้วก็มาเล่าสู่กันฟังบ้าง

จบแล้ว เย็นนี้ต้องไปออกกำลังก่อนเพราะทานขาหมูมาแล้ว ไม่ทานก็ทนไม่ได้


รีวิวนี้ทำไว้ตั้งแต่ปี 2549 เดือน มิถุนายน

เมื่อ 21 ส.ค. 2552 ได้แวะไป ทานอาหารเกาหลี ที่สุขุมวิทพลาซา ได้แวะไปที่ร้าน มัชชารัง อีก ตอนนี้ ทางร้านมีเมนูภาษาไทยแล้ว สั่งอาหารได้ง่าย ไม่เหมือนเมื่อก่อน


ว่างๆ ก็ไปแวะชิมขาหมูเกาหลีได้ครับ ขาเดียวทานได้ 3 - 4 คน




Create Date : 21 สิงหาคม 2552
Last Update : 26 สิงหาคม 2552 18:25:43 น. 1 comments
Counter : 8735 Pageviews.  
 
 
 
 
น่าลองๆ ลืมอ้วนไปเลยคะ
 
 

โดย: sugarhoney วันที่: 30 สิงหาคม 2552 เวลา:22:57:43 น.  

Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet

BlogGang Popular Award#15


 
swin
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 441 คน [?]




Website Hit Counters
Counter
[Add swin's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com