แปโภชนา ตลาดคลองระแหง อ. ลาดหลุมแก้ว ปทุมธานี

รอบๆ กทม. จะมีชุมชนเก่าแก่ ที่มีบรรยากาศย้อนยุค อยู่หลายที่ ในชุมชนเหล่านี้ก็มักจะมีร้านอาหารเก่าแก่ที่มีฝีมือ อาหารอร่อย ทำอาหารกันเองในครอบครัว ไม่ได้จ้างพ่อครัวแม่ครัวเหมือนพวกภัตตาคารใหญ่ ทั้งหลาย ร้านอาหารเหล่านี้ก็ไม่รู้ว่าจะอยู่กันได้อีกนานเท่าไร เพราะบางร้านจะหาทายาทมารับช่วงต่อไม่ได้เลย ต้องปิดกิจการกันไป

ตลาดคลองระแหง อ. ลาดหลุมแก้ว จ. ปทุมธานี อยู่ ชานเมืองปทุมธานี ตัวตลาดก็เป็นชุมชนเล็กๆ มีร้านค้าอยู่ไม่มาก มีร้านอาหาร "แปโภชนา" เป็นร้านอาหารแบบภูธร ทำอาหารไทย และ จีนแบบง่ายๆ มีรสชาติอร่อยมาก

เมนูที่มีชื่อเสียงของทางร้าน คือ ปลาช่อนแดดเดียว ร้านหาปลาช่อนตัวโต มาแล่เนื้อ ทำปลาช่อนแดดเดียว ปลาทอดพอให้ผิวกรอบนิดๆ เนื้อปลานิ่ม


เมนูที่ 2 ที่มีชื่อเสียงคือ หมูทรงเครื่อง หมูสับใส่แห้ว ปรุงรส ห่อด้วยฟองเต้าหู้ ไปทอด ฟองเต้าหู้กรอบแต่เนื้อหมูนิ่ม แห้วกรอบๆ


เนื้อปลากรายก็เป็นอาหารอีกจานที่ลูกค้าสั่งมาทาน ร้านตำปลากรายได้เหนียวหนึบ ปลากรายผัดฉ่า


และต้มยำขาหมู รสจัดจ้าน ขาหมูนิ่ม


อาหารอย่างอื่นที่มีชื่อได้แก่ กระเพาะหมูผัดผักกาดดอง ไข่เจียว และอื่นๆ

ร้านแปโภชนา เป็นห้องแถว 1 ห้อง ตั้งอยู่ที่ตลาดคลองระแหง ร้านอยู่ริมคลอง ตั้งโต๊ะอาหารอยู่ที่ริมคลองและในร้าน
โทร. 0 2976 3160 , 0 2599 1398
เวลา 10 - 15 น.

ภาพร้าน


ทางไปร้าน
มาจากตัวเมืองปทุมธานี จะเจอแยกทางอ้อมเมือง ไป อ. ลาดหลุมแก้ว ตามทางหลวง 346 ประมาณ 11 กม. จะเจอสะพานข้ามคลองระแหง ให้ไปกลับรถ มาที่สะพาน เข้าถนนข้างสะพาน จอดรถ จะเป็นชุมชนตลาดคลองระแหง ร้านอยู่ในตัวตลาดนี้


แผนที่ร้าน

ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น








Create Date : 12 ธันวาคม 2551
Last Update : 15 ธันวาคม 2551 10:48:10 น. 5 comments
Counter : 3876 Pageviews.  
 
 
 
 
น่าหม่ำจังเลยค่ะ .. จะต้องใช้เวลานานเท่าไหร่คะเนี่ย ถึงจะตามรอยคุณ swin ครบทุกร้าน
 
 

โดย: monutto วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:6:31:45 น.  

 
 
 
อาหารน่าทานจังเลยค่ะคุณswin ^_^
 
 

โดย: Olive-ay วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:9:31:22 น.  

 
 
 
เคยป้วนเปี้ยนอยู่แถวๆนี้ราวๆ3ปี ส่วนใหญ่จะไปรับประทานที่ร้านปลาเผาค่ะ
ไม่เคยทราบว่ามีร้านนี้อยู่ เสียดายจัง

ปล. ลาดบัวหลวง น่าจะอยู่ อยุธยา นะคะ อิอิ
 
 

โดย: Daytime Lantern วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:21:05:17 น.  

 
 
 
อยู่สามโคกค่ะแล้วจะพาครอบครัวไปทานนะคะ
 
 

โดย: Incheon วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:22:53:09 น.  

 
 
 
น่าอร่อย
 
 

โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 14 ธันวาคม 2551 เวลา:12:33:54 น.  

Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet

BlogGang Popular Award#15


 
swin
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 441 คน [?]




Website Hit Counters
Counter
[Add swin's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com