"ครัวมรกต" คลองหก อ.ธัญบุรี

อำเภอธัญบุรี สมัยก่อนนี้ถือได้ว่าเป็นอำเภอที่อยู่ใกลมาก ปัจจุบันนี้ ถือว่าเป็นชานเมืองของกรุงเทพมหานคร ตัวอำเภออยู่บนถนนรังสิต-นครนายก ห่างจากรังสิตเพียง 14.5 กม. เท่านั้น อยู่ตรง คลองรังสิต 6

ตรง เชิงสะพานข้ามคลอง 6 นี้ มีร้านอาหารเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงอยู่ 2 ร้าน คือ ร้าน เจ๊บ๊วย และ ร้านครัวมรกต ร้านเจ๊บ๊วยจะมีชื่อเสียงกว่าเพราะมีคนมาชวนชิม ส่วนร้านครัวมรกตนี้เป็นที่รู้จักเฉพาะคนในท้องที่เป็นส่วนใหญ่ แต่ฝีมืออาหารไม่ได้เป็นรองใคร


พอเดินเข้ามาในร้าน ก็จะเจอตู้อาหารมี หมูแดง สูตรซัวเถา แสดงอยู่ หมูแดงนี้ ย่างด้วยเตาถ่าน อยู่ที่หน้าร้าน


และจะมีห่อหมกปลาช่อนใส่ถาดโชว์อยู่


แม่ครัวกำลังเตรียมห่อหมกอยู่พอดี


ดังนั้น เมนูแรกที่ต้องสั่งได้แก่ หมูแดงสูตรซัวเถา เนื้อหมูนิ่มใช้เนื้อสันคอ กลิ่นหอมจากการย่างด้วยเตาถ่าน


ตามมาด้วยห่อหมกปลาช่อน


ตามมาด้วยทอดมัน แม่ครัวของทางร้านก็จะไปตำเครื่องแกงทอดมันกันสดๆ ไม่มีการทำเครื่องแกงไว้ล่วงหน้า พร้อมกับตำเนื้อปลากราย รู้สีกว่าจะเป็นร้านอาหารร้านแรกที่ตำเครื่องแกงกันสดๆ ไม่เคยเจอมาก่อน

ทอดมันปลากราย


แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย เช่นเดียวกับทอดมัน พอสั่งแม่ครัวก็ตำเครื่องแกงเขียวหวานสดๆ กันทันที รสเข้มข้น เนื้อปลากรายเหนียวหนึบ


ทานแกงเขียวหวานให้อร่อย ก็ต้องแนมด้วย ปลาช่อนแดดเดียว
ที่ทางร้านทำเอง กรอบนอก นิ่มใน หอมน้ำปลา รสหวาน+เค็มกำลังดี


ไข่เจียวฟู กรอบ อร่อยมาก


อาหารจานสุดท้ายคือ ต้มยำพุงปลาช่อน


รสเข้มข้น


เมนู


ร้านเป็นห้องแถวไม้ โบราณ


ทางไปร้าน

มาจากรังสิต ไป นครนายก พอข้าวสะพานคลอง 6 จะเจอร้านอยู่ที่เชิงสะพานทางซ้ายมือ


ผ่านไปอย่าลืมแวะชิม อาหารอร่อยมาก ไม่ผิดหวัง




View กรุงเทพปริมณฑล ร้านอาหาร by swin in a larger map




Create Date : 27 กรกฎาคม 2552
Last Update : 27 กรกฎาคม 2552 10:57:35 น. 5 comments
Counter : 7421 Pageviews.  
 
 
 
 
ต้มยำพุงปลาของโปรด

อาหารน่ากินทุกอย่างเลย
 
 

โดย: sweetie bakery วันที่: 27 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:43:58 น.  

 
 
 
ร้านนี้....พอจะไปชิมไหวค่ะ
เมนูที่ว่ามา ชอบหมดเลยค่ะ
 
 

โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 27 กรกฎาคม 2552 เวลา:14:25:15 น.  

 
 
 
อยู่ใกล้บ้างเลย เราอยู่คลอง 3 อย่างนี้ต้องไม่พลาดไปแน่ๆ
 
 

โดย: แม่น้องครีม (n..cream ) วันที่: 27 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:41:55 น.  

 
 
 
เยี่ยม ถ้ามีโอกาส จะแวะไปชิมมั่งค่ะ อยากกินจัง
 
 

โดย: ปู๊ดปี๊ด (POODPEED.. ) วันที่: 28 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:03:45 น.  

 
 
 
แถวบ้านเลยนะ ไม่เคยลองเล้ย
 
 

โดย: อยากเป็นไกด์ ใครช่วยที วันที่: 7 สิงหาคม 2552 เวลา:16:11:07 น.  

Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet

BlogGang Popular Award#15


 
swin
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 441 คน [?]




Website Hit Counters
Counter
[Add swin's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com