กระเทียมทอด
กระเทียมจีนกลีบใหญ่ทั้งหัว หรือ เป็นกลีบ เอามีดกรีดให้เปลือกกระเทียมขาด นำไปทอดในน้ำมันลอย จนกระเทียมสุก นิ่ม แกะกระเทียมออกจากเปลือกได้ง่ายๆ ตามรอยที่กรีดไว้
ใช้กระเทียมจีนกลีบใหญ่ ยิ่งใหญ่ยิ่งดี
เอามีดคมกรีดที่กลีบกระเทียม ตามรอยในภาพ
หรือแกะกระเทียมออกจากหัวเป็นกลีบๆ เอามีดกรีดที่เปลือก
นำไปทอดในน้ำมันลอย ไฟอ่อนกลาง พอใกล้สุกกระเทียมจะลอย ใช้เวลาทอดประมาณ 8 - 10 นาที
ตักกระเทียมขึ้น สะเด็ดน้ำมัน
แกะเปลือกออกได้ง่ายๆ สะดวก
กระเทียมเนื้อนิ่มหอม จิ้มซอสพริกทาน
เหมาะเป็นกับแกล้ม
| Create Date : 06 ธันวาคม 2560 |
| Last Update : 6 ธันวาคม 2560 14:48:25 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 2750 Pageviews. |
|
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
ไว้จะลองทำตามมั่งค่ะ
ขอบคุณนะคะ....เจิม