ปลาช่อนแป๊ะซะ
ปลาช่อนตัวใหญ่ หนัก 2 กก. ใส่ หมูสามช้น บ๊วยดอง ขิงซอย น้ำกระเทียมดอง พร้อม กะหล่ำปลี ผักกาดขาว นึ่งจนสุก ทานพร้อมน้ำจิ้มทะเล
เนื่องจากชอบทานปลาตัวใหญ่เพราะว่าเนื้อปลาเยอะดี ซื้อปลาช่อนตัวใหญ่ หนัก 2 กก.
แป๊ะซะต้องใส่ผักนึ่งไปด้วย ใช้ กะหล่ำปลี และ ผักกาดขาว
จัดการบั้งปลา นำใส่ในชามใบใหญ่ที่สุดที่หาได้ในบ้าน แต่ปลาตัวใหญ่มากเลยต้องขดตัวปลาไปตามความโค้งของชาม ภาพเลยดูไม่สวย ใส่ หมูสามชั้น บ๊วยดอง ชิงซอย และราดด้วยน้ำกระเทียมดอง
วางในซึ้งเอาผักคลุม
นึ่ง 30 นาที
ปลาช่อนแป๊ะซะ
น้ำจิ้ม
| Create Date : 22 กุมภาพันธ์ 2560 |
| Last Update : 26 มกราคม 2564 18:25:15 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1590 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
