หมูกรอบผัดกิมจิ
หมูกรอบผัดกิมจิทานพร้อมกับเต้าหู้
ทำกิมจิไว้เยอะ แบ่งมาผัดกับหมูกรอบทานพร้อมกับเต้าหู้อ่อนนึ่ง
หมูกรอบครึ่งกก. ซื้อมาจากตลาดยิ่งเจริญ ราคา 150 บาท นำมาอบอีกครั้งให้หนังกรอบ หั่นหมูกรอบเป็นชิ้นเล็ก
กิมจิทำเอง แบ่งมาหั่นเป็นชิ้นเล็กประมาณ 2 ถ้วย
ผัดกิมจิต้องใส่โคชูจัง พริกเกาหลี
หั่นหอมใหญ่ 1 หัว นำไปผัดกับน้ำมัน 2-3 ช้อน ด้วยไฟกลาง ผัดให้หอมมีสีใส เติมโคชูจังลงไป 3 ช้อน
ผัดให้เข้ากัน ใส่กิมจิลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาลนิดหน่อย
ใส่หมูกรอบ
ต้นหอมซอย
เต้าหู้ขาวแบบนิ่ม นำไปอุ่นในเตาไมโครเวฟ หั่นเป็นชิ้นๆ วางที่ขอบจาน
ตักหมูกรอบผัดกิมจิใส่ในกลางจานที่มีเต้าหู้วางอยู่ขอบจาน
หมูกรอบครึ่ง กก. ผัดได้ 2 จาน
| Create Date : 11 มกราคม 2560 |
| Last Update : 26 มกราคม 2564 18:24:41 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 715 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
