กุ้งหมักน้ำส้ม Balsamic ทอดกรอบ (แบบเดียวกับกุ้งหมักมะขามเปียก)
กุ้งตัวเล็กนำมาหมักกับน้ำส้ม Balsamic นำไปทอดกรอบ ได้กุ้งกรอบรสเปรียวอมหวาน สูตรนี้พัฒนามากุ้งทอดมะขามเปียก ใช้น้ำส้ม Balsamic แทนมะขามเปียก
น้ำส้ม Balsamic มีรสเปรี้ยวอมหวาน นำมาผสมเกลือนิดหน่อยก่อน
ใช้กุ้งตัวเล็ก 80 - 90 ตัว/กก. หมักในตู้เย็น 30 นาที
นำไปทอดในน้ำมันร้อน
ได้กุ้งกรอบรสเปรี้ยวอมหวาน
เหมาะเป็นอาหารทานเล่น อาหารแนมพวกแกงเผ็ด และ กับแกล้ม
ทุกคนชอบ จัดเป็นเมนูประจำบ้านอีก 1 รายการ
สวัสดี
Create Date : 12 พฤศจิกายน 2558 |
Last Update : 25 เมษายน 2559 18:02:40 น. |
|
0 comments
|
Counter : 1194 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|