เนื้อวัว ผักบุ้ง กระทะร้อน
อาหารนี้พัฒนามาจากเนื้อวัวผัดผักบุ้งซึ่งเป็นอาหารเวียดนามใต้
โดยใช้เนื้อวัวสไลด์ และ ผักบุ้ง มาปรุงในกระทะร้อน
เริ่มด้วยเอาผักบุ้งลงในกระทะร้อน ปรุงรสด้วยซีอิ้ว ผัดจนสุก ย้ายผักบุ้งไปด้านข้างกระทะ เอาเนื้อวัวสไลด์ลงไปทอด โดยทอดให้สุกแบบมีเดียม
จากนั้นเอาเนื้อวัวสไลด์ห่อผักบุ้งทาน