พะแนงพาสตา Conchiglie ยัดไส้ปลากราย
พาสตา Conchiglie ลักษณะเหมือนเปลือกหอย ขนาดใหญ่ ประมาณ 5 ซ.ม. นำไปต้ม 19 นาที เนื้อพาสตาจะสุกนิ่มแบบเป็นไต เอาเนื้อปลากรายผสมหมูสับยัดใส่ในพาสตา นำไปใส่แกงพะแนง
ต้มพาสตา Conchiglie
เนื้อปลากรายฟสมหมูสับต้นหอมซอยปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย นำไปผสมใน Food Processor
เอาไส้ปลากรายผสมยัดใส่ในพาสตา
ทำแกงพะแนง ใช้พริกแกงเผ็ดรสอ่อนๆ
ใส่พาสตายัดไส้ลงไปในแกง
เคี่ยวไฟอ่อนไป 10 นาที
ตักใส่จานโรยหน้าด้วยใบมะกรูด
Create Date : 27 มิถุนายน 2560 |
Last Update : 26 มกราคม 2564 18:36:03 น. |
|
0 comments
|
Counter : 598 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|