ปลาจาระเม็ดดำตัวเล็กทอดกรอบ
ไปเจอปลาจาระเม็ดดำตัวเล็ก ขนาด 12 ตัว/กก. ราคาเพียง 60 บาท/กก. เป็นปลาสด จัดการซื้อมาคลุกเกลือทอดกรอบ ทานเป็นกับแกล้ม
ปลาจาระเม็ดดำตัวเล็ก จัดการบั้ง คลุกเกลือนิดหน่อย
ปลาตัวเล็กและบั้ง สามารถที่จะทอดในน้ำมันร้อนจัดได้เลย ปลาจะสุกและกรอบ
แต่ถ้าเป็นปลาตัวใหญ่ต้องทอดที่น้ำมันร้อนปานกลางไม่งั้นเนื้อปลาด้านในจะไม่สุก
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะ ใช้ไฟแรงให้น้ำมันร้อนจัด ใส่ปลาลงไปทอด
ปลาเนื้อหวาน ด้านนอกกรอบ เนื้อนิ่ม ทานได้เลยไม่ต้องมีน้ำจิ้ม เพราะคลุกเกลือก่อนทอด
เป็นกับแกล้มได้อย่างเลิศ
| Create Date : 18 พฤศจิกายน 2559 |
| Last Update : 22 ธันวาคม 2559 13:29:32 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 2096 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [
