✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด" ✿





สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ   สำหรับโจทย์อาหารต้านโรคในเดือนนี้....ไม่ยากเลยนะคะ
แค่ทำอาหารร้อน ๆ ก็ตอบโจทย์ได้แล้ว
มาร่วมสนุกกันเยอะ ๆ นะคะ   พี่บล็อกแก็งใจดีเตรียมทองไว้แจกแล้วค่ะ 119


เรายังคงอยู่ในซีรีส์น้ำพริกกะปินะคะ  เพราะคุณแม่ชอบทานน้ำพริกต่าง ๆ เป็นประจำ
เพื่อให้คุณแม่เจริญอาหาร  เราก็พลิกแพลงนำน้ำพริกไปต่อยอดเป็นอาหารจานใหม่ค่ะ
จะทำข้าวผัดน้ำพริกลงเรือก็ได้ หรือข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสดแบบที่เราส่งการบ้านก็ได้


ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด






ส่วนผสมและวิธีทำ
น้ำพริกกะปิ
ข้าวสวย
กุ้งสด
หมูหวาน
น้ำมันพืช
ไข่แดงของไข่เค็ม
ต้นหอม
ผักชี
แตงกวา
มะนาว

ส่วนผสมหมูหวาน
หมูสามชั้น
น้ำมัน
หอมแดง
น้ำตาลปี๊บ
ซีอิ๊วดำ
น้ำปลา
น้ำเปล่า


วิธีทำ
ทำหมูหวานก่อน   ใช้หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ
ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อย ใส่หอมแดงซอยลงผัดพอสุกนุ่ม ใส่หมูสามชั้นลงไปผัดพอสุก  
ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว ซีอิ๊วดำ และน้ำปลาแท้ตราปลาหมึก
เติมน้ำเคี่ยวต่อจนหมูสุกดี น้ำงวดและหมูขึ้นเงา   ตักใส่ถ้วยเตรียมไว้










ทำข้าวผัดโดยตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่น้ำพริกลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม
ใส่ข้าวสวยลงผัดให้เข้ากันดีด้วยไฟแรง  ใส่หมูหวาน  
ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย ใส่พริกชี้ฟ้าแดง  ผัดให้เข้ากันและข้าวแห้งดี  






ตักใส่จานโรยหน้าด้วยไข่แดงเค็ม พริกชี้ฟ้าแดง ต้นหอมซอย ใบผักชี เสิร์ฟพร้อมแตงกวาและมะนาว










ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ




 

Create Date : 10 มีนาคม 2563
26 comments
Last Update : 10 มีนาคม 2563 17:13:39 น.
Counter : 1480 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณทนายอ้วน, คุณnonnoiGiwGiw, คุณSai Eeuu, คุณtoor36, คุณThe Kop Civil, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณhaiku, คุณtanjira, คุณกะว่าก๋า, คุณสองแผ่นดิน, คุณkae+aoe, คุณหอมกร, คุณnewyorknurse, คุณMax Bulliboo, คุณเริงฤดีนะ, คุณ**mp5**, คุณตะลีกีปัส

 

น่ากินมากเลยค่ะ
เจิมแล้วยกไปด้วยนะคะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 10 มีนาคม 2563 12:56:56 น.  

 

เข้ามารอรับทอง ..... ฮ่าๆๆๆๆ ทองหยอดก็ได้นะครับ อิอิ

 

โดย: ทนายอ้วน 10 มีนาคม 2563 13:41:17 น.  

 

น้ำลายไหลอีกแล้ววว..

 

โดย: nonnoiGiwGiw 10 มีนาคม 2563 16:45:11 น.  

 

จานนี้ซื้อค่ะ 555

ทุกจานน้ำพริก ถ้าเสริฟมากับหมูหวานละก็ ชอบ อร่อยทุกจานค่ะ

 

โดย: Sai Eeuu 10 มีนาคม 2563 21:04:14 น.  

 

น่าทานครับ สีสวยเชียว~ เดือนนี้ผมขอผ่านครับ ไม่รู้ทำเมนูอะไรดี + ยุ่งๆ ด้วย

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 10 มีนาคม 2563 23:06:18 น.  

 

น่าทานมากครับ

 

โดย: The Kop Civil 10 มีนาคม 2563 23:10:25 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่โอ

เมนูนี้น่าทานอีกแล้วนะคะ
ทานตอนร้อนๆนี่ยิ่งอร่อยนะคะพี่โอ

รักษาสุขภาพด้วยนะคะพี่โอ

 

โดย: tanjira 12 มีนาคม 2563 9:15:49 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่โอ
ไม่ได้เข้ามาตั้งนานเลยค่ะ เกือบหาทางเข้าไม่เจอค่ะ พี่โอสบายดีนะคะ

เมนูข้าวผัด ดูเหมือนจะง่ายแต่ก็ไม่ได้ง่ายเล้ยยยยยย สำหรับอุ๊นะคะ

 

โดย: ลอยละล่อง บล็อกแกงค์ 12 มีนาคม 2563 13:19:36 น.  

 

พอกินปลาสลิดแล้ว..
อยากกินข้าวผัดปลาสลิดเลยค่ะพี่..

 

โดย: nonnoiGiwGiw 12 มีนาคม 2563 14:26:20 น.  

 

พี่โอทำอาหารเก่งมากจริงๆครับ
ทำเมนูอะไรก็ออกมาหน้าตาสวยงาม
น่ารับประทานทุกเมนูเลย




เลี้ยงลูกในยุคปัจจุบันไม่ง่ายเลยครับพี่
พอเป็นวัยรุ่น ยิ่งคุยยากเลย

 

โดย: กะว่าก๋า 12 มีนาคม 2563 15:18:33 น.  

 

รับประทานมื้อค่ำๆด้วยคนครับ พี่โอ
น้ำพริกกะปิ นำมาทำเมนูอาหารอื่นๆได้น่ารับประทานมากๆครับ

 

โดย: สองแผ่นดิน 12 มีนาคม 2563 21:56:07 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่โอ

 

โดย: กะว่าก๋า 13 มีนาคม 2563 6:29:32 น.  

 

อยากกินมากเลยค่ะป้าโอ

 

โดย: kae+aoe 13 มีนาคม 2563 11:44:09 น.  

 

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
เก๋ไก๋ มีลุกเล่นฝานมะนาวด้วยค่ะคุณโอ

 

โดย: หอมกร 13 มีนาคม 2563 12:14:22 น.  

 



น่ากินมากค่ะ

 

โดย: newyorknurse 14 มีนาคม 2563 4:05:08 น.  

 

ใช่เลยครับพี่โอ

มีหลายคนดูแล้วน่าจะมีความสุขมาก
พอนั่งคุยด้วยเค้ากลับทุกข์อย่างไม่น่าเชื่อก็มี
ผมเคยเจอแบบนี้หลายคนเลย
โดยเฉพาะคนที่รวยมากๆ

 

โดย: กะว่าก๋า 14 มีนาคม 2563 9:31:27 น.  

 

หมดยังคราบบบบ

 

โดย: ทนายอ้วน 14 มีนาคม 2563 14:42:24 น.  

 

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ รีบวิ่งเข้ามาเห็นว่าจะแจกทอง 555 อาหารน่าทานมากๆเลยค่ะ ไว้มาก๊อปเอาไปลองทำบ้าง อิอิ อ่ะงั้นโหวตค่ะ

 

โดย: Max Bulliboo 15 มีนาคม 2563 0:46:02 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่โอ


 

โดย: กะว่าก๋า 15 มีนาคม 2563 6:24:01 น.  

 

ส่งกำลังใจ
เช้าวันอาทิตย์ค่ะ

 

โดย: เริงฤดีนะ 15 มีนาคม 2563 6:27:52 น.  

 

ลืมบอก
แวะมาส่งการบ้าน จานที่ 2 ด้วย ค่ะ

 

โดย: เริงฤดีนะ 15 มีนาคม 2563 7:10:41 น.  

 

ส่งกำลังใจครับ

 

โดย: **mp5** 15 มีนาคม 2563 15:14:10 น.  

 

ส่งการบ้านค่า

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 15 มีนาคม 2563 20:02:30 น.  

 

สวัสดีมีสุขค่ะ

น่ากินสุดๆค่ะ แค่น้ำพริกกะปิถ้วยเดียว
ต่อยอดเป็นเมนูได้อีกหลากหลายนะคะ

 

โดย: ตะลีกีปัส 15 มีนาคม 2563 20:51:47 น.  

 

พี่วินทร์เขียนหนังสือเก่งครับ
แต่ผมไม่ได้ตามซื้อผลงานทุกเล่ม
บางเล่มเป็นนิยายผมก็ไม่ได้อ่านครับ
จะชอบงานเขียนแบบความเรียงสั้นๆ
หรือไม่ก็คำคมที่พี่เขาเขียนมากกว่าครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 15 มีนาคม 2563 23:13:26 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่โอ

 

โดย: กะว่าก๋า 16 มีนาคม 2563 6:37:24 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 





เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1745 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ ปะการังเห็ด ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ เมี่ยงหมี่หมูย่าง ✿


✿ วุ้นลำใย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาอินทรี ✿


✿ ส้มตำหมูยอกุ้งต้ม ✿


✿ ซุปมักกะโรนี ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ หมูแดดเดียวคั่วพริกเกลือ ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ ปอเปี๊ยะทอดไส้วุ้นเส้นผัดกะเพรา ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ ขนมเทียนไส้หวาน ✿


✿ ขนมปังใบเตยมะพร้าวอ่อน ✿


✿ หมึกไข่ต้มหวาน ✿


✿ แกงคั่วหน่อไม้ใส่ปู ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาอินทรีย์ทอด ✿


✿ แกงคั่วกุ้งกระท้อน ✿


✿ เปียกสาคูต้น ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ชูว์ครีมไส้คัสตาร์ดชาเขียว ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ ยำมะม่วงปูม้าดองกุ้งลวก ✿


✿ ผักกาดขาวอบเห็ดหอม ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ เค้กฝอยทองแครมอ็องแกลซ ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงป่าปลาข้างเหลือง ✿


✿ ข้าวผัดน้ำพริกกุ้งสด ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ข้าวต้มแห้งกุ้งหมึก ✿


✿ หมูสับนึ่งไข่เค็ม ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ฟรุตเค้กหม้อหุงข้าว ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ปลาอินทรีย์ทอดซอสเปรี้ยวหวาน ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ลาบปลาหมึก ✿


✿ ยำดอกอัญชันทอด ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ แซนวิชทอดไส้เห็ด ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ไส้กรอกผัดพริกสามรส ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ ไก่อบพริกไทยดำ&ยำแอปเปิ้ล ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ กุ้งนึ่งซีอิ๊ว ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ปีกไก่ทอดซอสผัดกระเพรา ✿


✿ พล่าปลาสลิดทอด ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
มีนาคม 2563
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
10 มีนาคม 2563
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.