✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " เกี๊ยวหมูสุกี้ " ✿
ช่วงนี้เป็นสัปดาห์ของการถือศีลกินเจนะคะ
แต่ขอส่งการบ้านอลหม่านจานไม่เจนี้ ซึ่งทำไว้ก่อนหน้าที่จะกินเจค่ะ
ต่อเนื่องจากบล็อกที่แล้วนะคะ
ที่เล่าให้ฟังว่าชวนหลาน ๆ มาทำก๋วยเตี๋ยวและบะหมี่เกี๊ยวกินกันที่บ้านคุณยายเมื่อวันก่อนค่ะ
หลังจากนำบะหมี่ที่เหลือไปผัดคะน้าไก่ในบล็อกที่แล้ว
เกี๊ยวยังเหลือ หมูก็ยังเหลือ มาอลหม่านจานใหม่ส่งการบ้านกันต่อเลยนะคะได้มาเป็น
"เกี๊ยวหมูสุกี้"
ส่วนผสมและวิธีทำ
เกี๊ยวหมู
หมึกกรอบ
ลูกชิ้นปลาเส้น (ฮื้อก๊วย)
เนื้อหมู
วุ้นเส้น
ไข่ไก่
ผักบุ้ง
ผักกาดขาว
ผักขึ้นฉ่าย
น้ำมันพืช
น้ำจิ้มสุกี้ยากี้
เกี๊ยวห่อหมูลงต้มในน้ำเดือดให้สุก จะลอยขึ้นมา ตักขึ้นพักไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่เนื้อหมูลงผัดให้สุก ใส่ลูกชิ้นปลาเส้น หมึกกรอบลงผัด
ใส่ผักกาดขาว ผักบุ้ง ผักขึ้นฉ่าย วุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้แล้ว น้ำจิ้มสุกี้และไข่ไก่ ผัดให้เข้ากันและสุกดี
ใส่เกี๊ยวที่ต้มสุกแล้วลงไป ผัดพอเข้ากัน
 
ตักใส่ชามพร้อมรับประทานค่ะ
จบอลหม่านไปอีกหนึ่งเมนูค่ะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปนะคะ
| Create Date : 19 ตุลาคม 2563 |
| Last Update : 20 ตุลาคม 2563 17:31:41 น. |
|
26 comments
|
| Counter : 1891 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณSleepless Sea, คุณเริงฤดีนะ, คุณtuk-tuk@korat, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณzungzaa, คุณทนายอ้วน, คุณThe Kop Civil, คุณnewyorknurse, คุณkae+aoe, คุณตะลีกีปัส, คุณอุ้มสี, คุณคนผ่านทางมาเจอ |
โดย: หอมกร   วันที่: 19 ตุลาคม 2563 เวลา:10:00:01 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 19 ตุลาคม 2563 เวลา:14:41:31 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 19 ตุลาคม 2563 เวลา:22:32:24 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 19 ตุลาคม 2563 เวลา:23:25:03 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 ตุลาคม 2563 เวลา:7:03:58 น. |
|
|
|
| โดย: zungzaa วันที่: 20 ตุลาคม 2563 เวลา:20:48:24 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 ตุลาคม 2563 เวลา:21:08:19 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 ตุลาคม 2563 เวลา:22:06:32 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 ตุลาคม 2563 เวลา:6:58:40 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 ตุลาคม 2563 เวลา:13:50:05 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 22 ตุลาคม 2563 เวลา:12:57:41 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส  วันที่: 22 ตุลาคม 2563 เวลา:16:20:48 น. |
|
|
|
| โดย: คมไผ่ วันที่: 23 ตุลาคม 2563 เวลา:13:17:29 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 23 ตุลาคม 2563 เวลา:14:29:54 น. |
|
|
|
| โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 25 ตุลาคม 2563 เวลา:10:43:14 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 ตุลาคม 2563 เวลา:22:05:49 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 ตุลาคม 2563 เวลา:6:21:27 น. |
|
|
|
|
|
ใน
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [
Award #19/2566
Award #18/2565
Award #17/2564
Award #16/2563
Award #15/2562
Award #14/2561
Award #13/2560
Award #12/2559
Award #11/2558
Award #10/2557
Award #9/2556
Award #8/2555
ส่งการบ้านอลหม่านจานต่อไปด้วยค่ะ