✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " เกี๊ยวหมูสุกี้ " ✿
ช่วงนี้เป็นสัปดาห์ของการถือศีลกินเจนะคะ แต่ขอส่งการบ้านอลหม่านจานไม่เจนี้ ซึ่งทำไว้ก่อนหน้าที่จะกินเจค่ะ
ต่อเนื่องจากบล็อกที่แล้วนะคะ ที่เล่าให้ฟังว่าชวนหลาน ๆ มาทำก๋วยเตี๋ยวและบะหมี่เกี๊ยวกินกันที่บ้านคุณยายเมื่อวันก่อนค่ะ
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1602944188.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1602944079.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1602944089.jpg)
หลังจากนำบะหมี่ที่เหลือไปผัดคะน้าไก่ในบล็อกที่แล้ว เกี๊ยวยังเหลือ หมูก็ยังเหลือ มาอลหม่านจานใหม่ส่งการบ้านกันต่อเลยนะคะได้มาเป็น
"เกี๊ยวหมูสุกี้"
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1603080814.jpg)
ส่วนผสมและวิธีทำ เกี๊ยวหมู หมึกกรอบ ลูกชิ้นปลาเส้น (ฮื้อก๊วย) เนื้อหมู วุ้นเส้น ไข่ไก่ ผักบุ้ง ผักกาดขาว ผักขึ้นฉ่าย น้ำมันพืช น้ำจิ้มสุกี้ยากี้
เกี๊ยวห่อหมูลงต้มในน้ำเดือดให้สุก จะลอยขึ้นมา ตักขึ้นพักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่เนื้อหมูลงผัดให้สุก ใส่ลูกชิ้นปลาเส้น หมึกกรอบลงผัด ใส่ผักกาดขาว ผักบุ้ง ผักขึ้นฉ่าย วุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้แล้ว น้ำจิ้มสุกี้และไข่ไก่ ผัดให้เข้ากันและสุกดี ใส่เกี๊ยวที่ต้มสุกแล้วลงไป ผัดพอเข้ากัน
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1602945933.jpg) ![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1602945942.jpg)
ตักใส่ชามพร้อมรับประทานค่ะ
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1602945449.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1602945459.jpg)
จบอลหม่านไปอีกหนึ่งเมนูค่ะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปนะคะ
![](https://www.bloggang.com/data/t/tomaiw/picture/1306577221.jpg)
Create Date : 19 ตุลาคม 2563 |
Last Update : 20 ตุลาคม 2563 17:31:41 น. |
|
26 comments
|
Counter : 1997 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณSleepless Sea, คุณเริงฤดีนะ, คุณtuk-tuk@korat, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณzungzaa, คุณทนายอ้วน, คุณThe Kop Civil, คุณnewyorknurse, คุณkae+aoe, คุณตะลีกีปัส, คุณอุ้มสี, คุณคนผ่านทางมาเจอ |
โดย: หอมกร วันที่: 19 ตุลาคม 2563 เวลา:10:00:01 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 19 ตุลาคม 2563 เวลา:14:41:31 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 ตุลาคม 2563 เวลา:22:32:24 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 19 ตุลาคม 2563 เวลา:23:25:03 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 ตุลาคม 2563 เวลา:7:03:58 น. |
|
|
|
โดย: zungzaa วันที่: 20 ตุลาคม 2563 เวลา:20:48:24 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 ตุลาคม 2563 เวลา:21:08:19 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 ตุลาคม 2563 เวลา:22:06:32 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 ตุลาคม 2563 เวลา:6:58:40 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 ตุลาคม 2563 เวลา:13:50:05 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 22 ตุลาคม 2563 เวลา:12:57:41 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 22 ตุลาคม 2563 เวลา:16:20:48 น. |
|
|
|
โดย: คมไผ่ วันที่: 23 ตุลาคม 2563 เวลา:13:17:29 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 23 ตุลาคม 2563 เวลา:14:29:54 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 25 ตุลาคม 2563 เวลา:10:43:14 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 ตุลาคม 2563 เวลา:22:05:49 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 ตุลาคม 2563 เวลา:6:21:27 น. |
|
|
|
|
|
ส่งการบ้านอลหม่านจานต่อไปด้วยค่ะ