✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " เกี๊ยวหมูสุกี้ " ✿ ช่วงนี้เป็นสัปดาห์ของการถือศีลกินเจนะคะ  แต่ขอส่งการบ้านอลหม่านจานไม่เจนี้  ซึ่งทำไว้ก่อนหน้าที่จะกินเจค่ะ ต่อเนื่องจากบล็อกที่แล้วนะคะ ที่เล่าให้ฟังว่าชวนหลาน ๆ มาทำก๋วยเตี๋ยวและบะหมี่เกี๊ยวกินกันที่บ้านคุณยายเมื่อวันก่อนค่ะ หลังจากนำบะหมี่ที่เหลือไปผัดคะน้าไก่ในบล็อกที่แล้ว เกี๊ยวยังเหลือ หมูก็ยังเหลือ  มาอลหม่านจานใหม่ส่งการบ้านกันต่อเลยนะคะได้มาเป็น "เกี๊ยวหมูสุกี้" ส่วนผสมและวิธีทำ เกี๊ยวหมู หมึกกรอบ ลูกชิ้นปลาเส้น (ฮื้อก๊วย) เนื้อหมู วุ้นเส้น ไข่ไก่ ผักบุ้ง ผักกาดขาว ผักขึ้นฉ่าย น้ำมันพืช น้ำจิ้มสุกี้ยากี้  เกี๊ยวห่อหมูลงต้มในน้ำเดือดให้สุก จะลอยขึ้นมา ตักขึ้นพักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่เนื้อหมูลงผัดให้สุก ใส่ลูกชิ้นปลาเส้น หมึกกรอบลงผัด ใส่ผักกาดขาว ผักบุ้ง ผักขึ้นฉ่าย วุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้แล้ว น้ำจิ้มสุกี้และไข่ไก่  ผัดให้เข้ากันและสุกดี ใส่เกี๊ยวที่ต้มสุกแล้วลงไป ผัดพอเข้ากัน  ตักใส่ชามพร้อมรับประทานค่ะ จบอลหม่านไปอีกหนึ่งเมนูค่ะ   แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปนะคะ   Create Date : 19 ตุลาคม 2563 26 comments Last Update : 20 ตุลาคม 2563 17:31:41 น. Counter : 1894 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณSleepless Sea, คุณเริงฤดีนะ, คุณtuk-tuk@korat, คุณhaiku, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณzungzaa, คุณทนายอ้วน, คุณThe Kop Civil, คุณnewyorknurse, คุณkae+aoe, คุณตะลีกีปัส, คุณอุ้มสี, คุณคนผ่านทางมาเจอ

โจทย์งวดนี้อลหม่านไปได้เรื่อย ๆ เลยนะคะ อิอิ ส่งการบ้านอลหม่านจานต่อไปด้วยค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 19 ตุลาคม 2563 9:51:37 น.

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog บ้านเนินน้ำ ที่นี่มีแต่ของอร่อยค่ะคุณโอ   โดย: หอมกร 19 ตุลาคม 2563 10:00:01 น.

สวัสดีครับ บะหมี่กับเกี๊ยวน่าทานมากๆเลยครับ ขอบคุณที่แวะไปครับ   โดย: Sleepless Sea 19 ตุลาคม 2563 12:15:39 น.

น่าทานมาก ๆ ค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 19 ตุลาคม 2563 13:12:53 น.

เครื่องแน่นทั้งก๋วยเตี๋ยว ทั้งสุกี้เลยคราบ น่าทานทั้งสองอย่างเรยคราบ   โดย: ทนายอ้วน 19 ตุลาคม 2563 14:41:31 น.

วันนี้ผมงดข้าวเย็น เปิดมาเจอบล็อกพี่โอตอนค่ำๆ หิวทันทีทันควันเลยครับ 555 เชียงใหม่อากาศเย็นมากครับพี๋โอ วันนี้ฝนตกพรำๆทั้งวัน ไม่มีแดดเลยล่ะครับ   โดย: กะว่าก๋า 19 ตุลาคม 2563 22:32:24 น.

เกี๊ยวหมูสุกี้น่ารับประทานมากๆครับ พี่่โอ   โดย: สองแผ่นดิน 19 ตุลาคม 2563 23:25:03 น.

น่ากินมว๊ากกกกกกด..   โดย: nonnoiGiwGiw 20 ตุลาคม 2563 5:32:53 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 20 ตุลาคม 2563 7:03:58 น.

ขอบคุณนะครับ   โดย: Sleepless Sea 20 ตุลาคม 2563 17:48:50 น.

ดีนะคะที่เข้ามาเจอตอนอิ่มแล้ว ช่วงนี้กินเจเหมือนกันค่ะแต่แถวบ้านหาอาหารเจลำบากมากต้องอาศัยเข้าห้างแฟชั่นเกือบทุกวัน แต่ก็งั้นๆพอได้ค่ะ ที่บ้านเทียนสือเค้าจะมีชุดบ้าบ๋า ย่าหยาให้เช่าด้วยค่ะแต่ของเราไม่ต้องเช่าเพราะไปในฐานะสื่อแฮ่ๆๆ   โดย: zungzaa 20 ตุลาคม 2563 20:48:24 น.

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคราบ   โดย: ทนายอ้วน 20 ตุลาคม 2563 21:08:19 น.

ช่วงนี้ผมก็ต้องตั้งใจสติบ่อยมากครับพี่โอ มีปัญหามาให้แก้ทุกวันเลยครับ 555   โดย: กะว่าก๋า 20 ตุลาคม 2563 22:06:32 น.

มาบล็อกนี้ทีไรหิวตลอดเลยครับ 55   โดย: The Kop Civil 21 ตุลาคม 2563 0:05:36 น.

น่ากินมากเลย ทั้งก๋วยเตี่ยวและเกี้ยว น้ำสุกี้ ซื้อสำเร็จหรือคะ   โดย: newyorknurse 21 ตุลาคม 2563 4:40:01 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 21 ตุลาคม 2563 6:58:40 น.

สวัสดีตอนบ่ายๆคราบ   โดย: ทนายอ้วน 21 ตุลาคม 2563 13:50:05 น.

ใน   โดย: เริงฤดีนะ 22 ตุลาคม 2563 12:57:41 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ เมนูน้ำร้อนๆแบบนี้ชอบค่ะ น่ากินสุดๆแม้จะเป็นเมนูเจ เอาเมนูอลหม่าน จานเจ มาส่งด้วยค่ะ เพราะเพิ่งกลับมาจากเที่ยว ไม่ได้ซื้อของตุนเลย   โดย: ตะลีกีปัส 22 ตุลาคม 2563 16:20:48 น.

น่าทานมากเลยค่ะ...พลาดมาก เปิดมาตอนบ่ายที่ยังไม่ได้ทานอาหารแบบนี้ ต้องรีบไปหาอะไรใส่พุงเลยจ้า   โดย: คมไผ่ 23 ตุลาคม 2563 13:17:29 น.

แวะมาชมภาพค่ะ อิอิอิ กินเจ จะบอกว่าน่ากินก็จะกระไร 555 นะคะ   โดย: อุ้มสี 23 ตุลาคม 2563 14:29:54 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ มาส่งเมนูอลหม่านจานใหม่ เมนูที่ 3-4 ค่ะ และอาจจะมีหายๆหดๆไปบ้าง เพราะออกท่องเที่ยว ออกตจว.ทำธุระค่ะ   โดย: ตะลีกีปัส 25 ตุลาคม 2563 10:43:14 น.

เหม่ๆๆๆ น่ารับประทานมากมาย อ้อมแอ้มส่งการบ้าน"เต้าหู้ทรงเครื่องเจ" ทำจากน้ำราดหน้าเจถ้วยเก่าค่ะ   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 25 ตุลาคม 2563 13:55:16 น.

ยังอลหม่านไม่เลิก ส่งการบ้านเมนูที่ 6 ค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 26 ตุลาคม 2563 14:39:36 น.

สวัสดีครับพี่โอ ยามที่ร้านผมเพิ่งเส้นเลือดในสมองแตก ตอนนี้นอนอยู่ในโรงพยาบาลมาเกือบครึ่งเดือนแล้ว สงสารลูกชายสองคนนี่ล่ะครับ เงินก็ไม่ค่อยจะมี พ่อก็นอนนิ่งเลย ดีที่ค่ารักษายังใช้สิทธิ์ประกันสังคมได้ ไม่งั้นแย่แน่ๆครับ   โดย: กะว่าก๋า 26 ตุลาคม 2563 22:05:49 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 27 ตุลาคม 2563 6:21:27 น.