✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " บะหมี่ผัดคะน้าไก่ " ✿
ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมามีฝนตกทุกวัน อากาศเย็นลงเหมือนจะมีลมหนาวพัดโชยมาแผ่ว ๆ เหมาะกับการซดน้ำซุปร้อน ๆ มาก โทรชวนหลาน ๆ มาทำก๋วยเตี๋ยวทานกันที่บ้านคุณยายค่ะ บรรยากาศจะได้ครึกครื้นหน่อย คิดในใจว่าถ้ากินไม่หมด คงได้อลหม่านจานใหม่ส่งการบ้านคุณอ้อกันต่อไป ![133 133](https://www.bloggang.com/toy/emo/emo133.gif)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1602598773.jpg)
ใครชอบกินเส้นอะไร ใส่อะไรไม่ใส่อะไร ก็ทำกันเองตามชอบค่ะ ของเราบะหมี่หมูสับต้มยำ
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1602598789.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1602598802.jpg)
แล้วก็ไม่หมดจริง ๆ ค่ะ จัดการเอาบะหมี่มาทำการบ้านเมนูแรกก่อนค่ะ เมนูเกี๊ยวเดี๋ยวตามมา ยังไม่รู้จะทำเมนูอะไร เปิดตู้เย็นหาเสบียงก่อนค่ะมีอะไรในตู้เย็นบ้าง กินคนเดียวเป็นอาหารจานเดียวแหละง่ายดี ![119 119](https://www.bloggang.com/toy/emo/emo119.gif)
ผัดบะหมี่คะน้าไก่
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1463460948.jpg)
ส่วนผสมและวิธีทำ บะหมี่ เนื้อไก่ คะน้า กระเทียม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ (ไม่ใส่ก็ได้ เราใส่เพื่อแต่งสีเล็กน้อย) น้ำตาล พริกไทย น้ำมันหอย น้ำมันพืช เหล้าจีน
ตั้งน้ำให้เดือดจัด ลวกบะหมี่พอสุก แล้วสะเด็ดน้ำเตรียมไว้ก่อน
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1463460161.jpg)
ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อย ใส่ไก่ลงผัดให้สุก ตามด้วยคะน้าผัดพอผักสลด ใส่บะหมี่ที่ลวกไว้ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย น้ำตาล พริกไทยและเหล้าจีน ผัดให้เข้ากันดี
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1463460545.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1463460565.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1463460583.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1463460603.jpg)
เสร็จเรียบร้อย พร้อมรับประทานค่ะ
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1463460890.jpg)
![](https://www.bloggang.com/data/n/nernnam/picture/1463460916.jpg)
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ
![](https://www.bloggang.com/data/t/tomaiw/picture/1306577221.jpg)
Create Date : 16 ตุลาคม 2563 |
Last Update : 17 ตุลาคม 2563 12:55:05 น. |
|
16 comments
|
Counter : 1958 Pageviews. |
![](../images/bg-follower.png) |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณหอมกร, คุณkatoy, คุณเริงฤดีนะ, คุณkae+aoe, คุณnonnoiGiwGiw, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณSleepless Sea, คุณhaiku, คุณThe Kop Civil, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtoor36, คุณRinsa Yoyolive, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ |
โดย: หอมกร วันที่: 16 ตุลาคม 2563 เวลา:7:45:59 น. |
|
|
|
โดย: katoy วันที่: 16 ตุลาคม 2563 เวลา:10:06:14 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 16 ตุลาคม 2563 เวลา:10:22:07 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 16 ตุลาคม 2563 เวลา:19:33:25 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 17 ตุลาคม 2563 เวลา:23:23:36 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 ตุลาคม 2563 เวลา:6:44:49 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 19 ตุลาคม 2563 เวลา:14:43:51 น. |
|
|
|
|
|
พอคุณโอโคลสภาพให้ดูใกล้ๆ
เส้นมันมีความมันเคลือบอยู่เลยค่ะ 55