Group Blog
 
 
มีนาคม 2557
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
12 มีนาคม 2557
 
All Blogs
 

ปากหม้อญวน Banh Cuon


 




ร้านอาหารเวียดนามแถวที่นางฟ้าอยู่
ขายอาหารไม่หลากหลายเหมือนร้านอาหารเวียดนามที่ไทย
เมนูหลัก ๆ ก็คือ เมนูก๋วยเตี๋ยว (เฝอ) เมนูข้าว เมนูเส้นขนมจีน

แค่เฝออย่างเดียว ก็แตกย่อยออกมากว่า ๒๐ ชนิดเข้าไปแล้ว
ส่วนข้าว ก็ราดหน้าต่าง ๆ หมูย่าง ไก่ย่าง เนื้อย่าง และสาระพัดจะย่าง
ชาลีชอบสั่งเมนูนี้ เพราะเขาชอบกินข้าวค่ะ
สามารถกินข้าวได้ทุกมือ แต่ไม่ได้หมายความว่ากินอาหารไทยได้ทุกอย่างนะ
เรื่องมากสำหรับอาหารไทยอยู่เหมือนกันค่ะ


สำหรับเมนูเส้นขนมจีนนี้ก็คล้าย ๆกับเมนูข้าว
เพียงเปลี่ยนจากข้าวเป็นเส้นขนมจีน มีผักให้เยอะมากหน่อย


ไม่ไกลจากบ้านนางฟ้า มีชุมชนคนเวียดนามอยู่เหมือนกันนะ
มีโบสถ์สำหรับคนเวียดนามโดยเฉพาะ ร้านรวงก็เขียนแต่ภาษาเวียดนาม
เห็นร้านอาหารอยู่หลายร้าน แต่ไม่เคยเข้าไปลองกิน


ร้านอาหารเวียดนามในชุมชนเวียดนามนี่
นางฟ้าคิดว่าน่าจะมีอาหารเวียดนามหลากหลายมากกว่าร้านที่นางฟ้าพูดถึงในตอนแรกนะ
แต่คิดว่าไม่มากอย่างเหมือนที่ไทย เหมือนที่ข้ามไปกินที่ฝั่งเวียงจันทน์อย่างแน่ ๆ


นางฟ้าอยากกินอาหารเวียดนาม แบบที่ขายที่ไทย
คิดถึงร้านอาหารเวียดนามแถวสามเสน
สมัยก่อนไปกินกับเพื่อนทีไร สั่งมากินแทบทุกเมนูที่มี


อยากกินหลายเมนู แต่ขอทำกินทีละเมนูละกันนะคะ
ทำกินเป็นอย่าง ๆให้เบื่อกันไปทีละอย่าง


ตามมาดู " ปากหม้อญวน Banh Cuon " ที่นางฟ้าของชาลีทำกินดีกว่าค่ะ อร่อยจริง ๆน๊า...
















 

Create Date : 12 มีนาคม 2557
18 comments
Last Update : 12 มีนาคม 2557 10:50:36 น.
Counter : 3010 Pageviews.

 

เจิมจ้า...
ของชอบเลยค่ะคุณนางฟ้า อะไรที่เป็นปากหม้อชอบหมดเลย
อยากจะขอแบบนี้สักชุดหนึ่งได้มั๊ยคะ ^__^

 

โดย: เนินน้ำ 12 มีนาคม 2557 12:30:29 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่นางฟ้า เอาดอกไม้ไทยๆมาแลกขนมปากหม้อญวนจานอร่อยของพี่ค่ะ น่าทานเสมอไม่เคยเปลี่ยนเลย เดี๋ยวหนูแดงจะลองไปทำทานกับที่บ้านบ้างนะคะ วันก่อนนี้ทำขนมกุยช่ายสูตรพี่โอเนินน้ำไปแล้วเด็กทานได้แล้วก็ชอบมากๆด้วยแสดงว่า ถ้าเป็นปากหม้อนี่ก้ต้องชอบเหมือนกันแน่ๆเลย(แอบชัวร์เพราะชี้ๆๆอยู่เนี่ยะว่าทำอันนี้ๆๆๆนะคุณแม่)

พี่นางฟ้าสบายดีนะคะ มีความสุขมากๆค่ะ

 

โดย: ชัชชษา 12 มีนาคม 2557 12:47:16 น.  

 


การันตีความอร่อย ด้วยรูปภาพ
น้ำลายหกค่ะ ขอบอก..อิอิ
คิดถึงนะคะ

 

โดย: ขึ้น15ค่ำ 13 มีนาคม 2557 0:03:36 น.  

 

น่ากินสุดๆเลยคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 13 มีนาคม 2557 6:48:49 น.  

 

เห็นวิธีทำชัดเจนแล้ว คิดว่าคงได้ลงมือทำซักวันค่ะพี่ภัส ชอบอาหารเวียดนาม เหมือนกันค่ะ ... คุณชาลีชอบอาหารทางนี้ด้วย ก็สบายพี่ภัสเลยนะคะ มีเพื่อนร่วมมื้ออร่อยด้วยกัน แม้จะไม่หมดทุกรายการ :)) ... แอบเห็นไก่ยอโฮมเมดของพี่แล้วชักอยากทานยำขึ้นมาด้วย น่าอร่อยจังค่ะ

 

โดย: Tristy 13 มีนาคม 2557 6:49:24 น.  

 

โอย น้ำลายหก
เดี๋ยวไปค้นตู้เสบียงก่อน เข้าใจว่าน่าจะมีหมูยอแอบแฝงอยู่ตรงไหนสักที่แน่ ๆ
อยากเล่นทำละเลงแป้งบนปากหม้อด้วยยย

น้องภัสทำได้สวยน่ากินสุด ๆ ค่ะ

 

โดย: secreate 13 มีนาคม 2557 15:06:00 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณนางฟ้า
น่าทานอีกแล้วค่ะ ตัวปากหม้อเส้นในๆ เห็นทีไรใจละลายทุกที
ชอบมากกกกค่ะ
คุณนางฟ้าทำได้น่าทาน เก่งจังเลยค่ะ
ไว้ขอสูตรมั่งนะคะ

ดีใจที่คุณนางฟ้าแวะไปฟังเพลงนะคะ
เพลงของธานินทร์ ฟังสบายๆรื่นหูดีเนอะคะ
ชอบมากค่ะ
ขอบคุณที่แวะไปค่ะ






 

โดย: mambymam 14 มีนาคม 2557 10:40:45 น.  

 

เป็นอีก 1 เมนูที่สั่งบ่อย ๆ เวลาไปร้านอาหารเวียดนามเลยค่า นามหม่ำมั่กๆ

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 14 มีนาคม 2557 13:26:27 น.  

 

กรี๊ดดดดดด น้องภัส มาแล้ววววววววว นานๆ น้องภัสจะมาอัพบล๊อก
ไม่เคยทำให้ชาวบล๊อกผิดหวัง แต่ละเมนูสีมือจริงๆ น่ารับประทานทุกจานคะ

ภาพไส้ผักน่ากินมากๆ ผักสวยเชียว ซื้อผักชนิดนีในเมืองไทยยังไม่สวยขนาดนี้
ขั้นตอนชัดเจน ละเอียดยิบแบบนี้ทำให้คนที่อยากทานไม่ลำบากใจ ทำตามได้เลย

ร้านอาหารญวนในเมืองไทย ก็แตกต่างจากร้านอาหารญวนในเวียตนามนะคะ
พี่ไปเที่ยวเวียตนามเมื่อปีก่อน ไปฮานอย อาหารแต่ละภาคก็แตกต่างกันคะ
ในตัวเมืองฮานอยอีกแบบ บ้านนอกออกไปก็เป็นอีกแบบ มีเนื้อแพะเสริฟ
แต่ในเมืองฮานอยไม่มีแพะ มีแต่เนื้อหมาแขวนโตงเตง สยอง น่ากลัวมาก

 

โดย: บ่งบ๊ง 14 มีนาคม 2557 20:01:22 น.  

 

พี่นางฟ้าค้าาา จุ้บๆๆๆ
คิดถึงจังเลยค่ะ ปากหม้อญวนหนึ่งชอบกินมากกกก
แต่ยังไม่เคยขยันทำเองเลยค่ะขนมหม้อๆทำไม่เป็น
ตอนนี้เลยฝากท้องว้กับเจ้าอร่อยใกล้บ้าน กินทุกวันจนเบื่อกันไปข้างนึงเลยค่ะ


anigia Parenting Blog ดู Blog
นางฟ้าของชาลี Food Blog ดู Blog

 

โดย: AdrenalineRush 14 มีนาคม 2557 22:25:54 น.  

 

น่าทานคะพี่ หมูยอ ทำเองเหรอคะ.. นั่นก็น่ากินอีก

 

โดย: Japanese Maple IP: 192.99.14.34 15 มีนาคม 2557 9:33:26 น.  

 

น่าทานมากๆเลยค่ะ

 

โดย: never the last 15 มีนาคม 2557 18:14:32 น.  

 

น่ากินจังเลยค่ะ ขนมอันนี้ อยู่ไกลบ้าน ถ้าไม่ลงมือเองก็ไม่ได้ทำนะคะ ดูวิธีการแล้วทำไม่ยากเลย ไม่น่าจะขายแพงนะคะ

ที่เยอรมันร้านอาหารเวียดนาม แต่ขายแต่อาหารคล้ายๆจีนค่ะ อาหารเวียดนามจริงๆ พวกเฝอ หรือปากหม้อนี้หาทานไม่ได้ค่ะ เขาไม่ดังเหมือนในเมืองไทยเลยค่ะ

ป้าอิ๋วพกผ้าขาวบางไปด้วยนะคะ เดี๋ยวขอเวลาไปหาหม้อก่อนค่ะ

 

โดย: Sai Eeuu 16 มีนาคม 2557 0:04:12 น.  

 

มาแล้วค่ะคุณนางภัส

เวลาไปร้านเวียดนามที่ไทย แอ๊กก็ชอบสั่งเมนูนี้เหมือนกันค่ะ แต่ที่ฮัมบวร์กรู้สึกจะไม่เคยเห็นเมนูนี้
คุณนางฟ้าทำได้น่าทานมากเลยค่ะ มันจะยากตรงละเลงแป้งแล้วพับรึเปล่าคะ แอ๊กว่ามันยากสำหรับแอ๊กแน่ๆ

อาหารเวียดนามเป็นอาหารที่ใครทานก็ติดใจนะคะ ครอบครัวแอ๊กที่ไทยชอบทุกคนโดยเฉพาะแม่
พาคุณสามีไปทานเธอก็ชอบ พาครอบครัวสามีไปแบบทั้งๆที่ห่วงว่าเค้าจะทานได้มั้ย ปรากฏว่าสั่งซ้ำกันใหญ่ค่ะ

พูดถึงมะม่วงอกร่องแอ๊กโตมากับมะม่วงชนิดนี้เลยค่ะ เพราะตอนเล็กๆอยู่ที่ชลบุรี พ่อปลูกไว้
ทั้งอกร่องเขียวและทองเลย พอถึงหน้ามะม่่วงก็จะได้กินอกร่องตลอด พอโตแล้วย้ายมาเชียงใหม่
แรกๆก็ยังมีทานอยู่ แต่พอมาอยู่อิตาลี่ กลับไปหามะม่วงอกร่องแทบไม่เจอแล้ว คิดถึงรสชาติเค้ามากๆเลยค่ะ
มะม่วงสุกอย่างอื่นมันไม่อร่อยชื่นใจเหมือนอกร่องนะคะแอ๊กว่า

 

โดย: ปลาทอง9 16 มีนาคม 2557 0:29:48 น.  

 

ขนมปากหม้อชอบทานขอรับชอบแป้งปรุงนิ่มเหนียวอร่อย คนทำอาหารเก่งๆมีอยู่ในครอบครัวนี้เป็นความโชดดีมากๆของครอบครัวนั้นๆจริงๆ ขอบคูรนะขอรับ

 

โดย: ขุนเพชรขุนราม 16 มีนาคม 2557 1:02:22 น.  

 

กรี๊ดดดดดดดดดดด คุณภัสที่รัก
ช่วยส่งแบบนี้มาให้ซักสองจานนะคะ
น่ากินที่ซู๊ดดดดดดดในสามโลก
คงต้องพยายามทำมั่งซะแล้วค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่า

 

โดย: schnuggy 17 มีนาคม 2557 0:48:37 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณนางฟ้า จำกันได้ไหมเอ่ย..ไก่ห่างหายไปจากบล๊อกสักพัก พอดีคุณแม่ป่วยน่ะค่ะ มัวแต่ไปดูแลท่าน ก้เลยไม่ค่อยมีเวลาทำบล๊อกเลย..
ประกอบกับไม่มีคอมใช้ด้วยค่ะ..แต่ตอนนี้ก้กลับมาเขียนบ้างแล้วค่ะ..คุณนางฟ้าสบายดีนะคะ..
ปากหม้อญวนนี้ไก่ชอบมากค่ะ ทานกับผักเยอะๆนะ...อืมม..ทำได้น่าทานมากๆค่ะ อยากลองฝีมือคุณนางฟ้าจัง..
คิดถึงนะคะ

 

โดย: kai (aitai ) 17 มีนาคม 2557 11:46:58 น.  

 

อยากจะทะลุจอเข้ามาหม่ำปากหม้อจังเลยค่ะ

 

โดย: พิม (lennon forever ) 19 มีนาคม 2557 12:49:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

นางฟ้าของชาลี
Location :
TX United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 35 คน [?]




สำหรับเพื่อน ๆที่ไม่ได้เป็นสมาชิก
มีข้อสงสัยอะไร เมลล์ถามนางฟ้าได้ที่
pat44th@yahoo.com นะคะ
..
เพื่อน ๆที่อยู่อเมริกาสนใจต้นไม้
พบกันได้ที่ my facebook
Thai Green Thumb
.. ..
..
..
ปากหม้อญวน Banh Cuon
ปากหม้อญวน
..
ข้าวเกรียบปากหม้อ
ข้าวเกรียบปากหม้อ</a
..
Caramel Apple Fantans
Caramel
..
Dobos Torte
Dobos
..
Rosewater Cupcakes
Rosewater
..
ข้าวผัดกรอบ
ข้าวผัดกรอบ</a
..
ขนมอาลัว
ขนมอาลัว</a
..
หม่ำ
หม่ำ</a
..
Strawberry Tarts
Strawberry
..
Kumquat Marmalade(Jam)
Kumquat
..
Rosettes
Rosettes
..
Apple Fritter Doughnuts
Apple
..
Sweet Potato Bread
Sweet
..
Mini Coconut Cakes
Mini
..
Mooncakes
Mooncakes</a
..
ขนมกุยช่าย ไส้หน่อไม้
ขนมกุยช่าย
..
ทองม้วนสด
ทองม้วนสด</a
..
Dried Tomato Bread
Dried
..
Chicken Croquettes
Chicken
..
Blackberry Cobbler
Blackberry
..
Canned Tuna Rangoon
Canned
..
Plum Cake "Tatin"
Plum
..
Almond Sliced Cookies
Almond
..
Pineapple Filled Cookies
Pineapple
..
Strawberry Cake Roll
Strawberry
..
โจ๊ก + ปาท่องโก๋
โจ๊ก
..
Blueberry Sour Cream Muffins
Blueberry
..
ข้าวเหนียว - หมูเค็ม
ข้าวเหนียว
..
พล่ากุ้ง
พล่ากุ้ง
.. ..
.. ..
Purple Yam Bread
Purple
..
แกงอ่อมไก่
แกงอ่อมไก่
..
เม็ดขนุน
เม็ดขนุน
..
Almond Mint Fudge
Almond
..
Kozi Varta Curry & Naan
Kozi
..
Pecan Pie
Pecan
..
ซาละเปา
ซาละเปา
..
น้ำพั้นช์ทับทิม
น้ำพั้นช์ทับทิม
Friends' blogs
[Add นางฟ้าของชาลี's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.