✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #88 :: ตามสั่งราดข้าว " ข้าวราดกุ้งกระเทียม" ✿






เชื่อว่าทุกคนต้องเคยพึ่งพาร้านข้าวแกง ร้านอาหารตามสั่ง  และถ้านึกถึงเมนูราดข้าว 
เพื่อน ๆ จะทำเมนูไหนส่งการบ้านคะ  ??
เป็นเมนูง่าย  เป็นเมนูโปรด หรือเมนูที่อยากทาน เมนูล้างตู้เย็นก็ได้ทั้งนั้น
 
การบ้านส่งท้ายโจทย์ประจำเดือนนี้ค่ะ
ในวันที่เปิดตู้เย็นมาแล้วผักไม่พร้อม แต่กุ้งพร้อมมาก  และขณะที่ความหิวไม่ปราณีใคร
ก็ต้องเป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบไม่มาก  ทำไม่ยาก  และต้องอร่อยด้วยนะคะ 




ข้าวราดกุ้งกระเทียม










ส่วนผสมและวิธีทำ
กุ้งสดตัวใหญ่
พริกไทยเม็ด
รากผักชี
น้ำมันพืช
กระเทียมไทย
ซีอิ๊วขาว
ซอสปรุงรส
น้ำตาล
ข้าวสวย
ใบโหระพาสำหรับตกแต่ง




ล้างกุ้ง แกะเปลือกเด็ดหัวไว้หาง  ผ่าหลังดึงเส้นดำออก เตรียมไว้

โขลกพริกไทยกับรากผักชีเข้าด้วยกันจนละเอียด พักไว้
โขลกกระเทียมหยาบ ๆ  เตรียมไว้
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟอ่อน  ใส่กระเทียมลงเจียวพอเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน







ตักน้ำมันในกระทะที่เจียวกระเทียมออกให้เหลือเล็กน้อยประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
ใส่เครื่องที่โขลกลงผัดให้หอม  จึงใส่กุ้งลงผัดพอทั่วและสุก
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลเล็กน้อย
ใส่กระเทียมเจียวครึ่งหนึ่ง  ผัดเร็ว ๆ พอทั่ว  ปิดไฟ







ตักราดบนข้าวสวยร้อน ๆ  โรยกระเทียมเจียวที่เหลือ  ตกแต่งด้วยใบโหระพา
พร้อมรับประทานค่ะ




















ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ


 



Create Date : 28 ตุลาคม 2566
Last Update : 28 ตุลาคม 2566 12:05:55 น. 17 comments
Counter : 1058 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณhaiku, คุณปัญญา Dh, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณเริงฤดีนะ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณกะว่าก๋า, คุณNENE77, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณkatoy, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณSweet_pills, คุณ**mp5**, คุณจันทราน็อคเทิร์น


 
เจิมก่อนเลย

เป็นเมนูที่ชอบครับ ได้ทำบ้างเป็นบางโอกาส อะไรผัดกับกระเทียมก็อร่อยครับ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 28 ตุลาคม 2566 เวลา:9:25:54 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะ คุณเนินน้ำ

กลิ่นกระเทียมเจียวฟุ้งมาเลยค่าาาาา
เจียวได้เหลืองน่าทานมากเลยค่ะ
นึกเมนูกลางวันนี้ออกเลยค่ะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 28 ตุลาคม 2566 เวลา:10:35:56 น.  

 
ว้าววว เมนูโปรดในดวงใจเลยค่ะ
ไม่ต้องมีอะไรมาก กุ้งเน้น ๆ อวบ ๆ อย่างนี้ก็อร่อยแล้วค่ะ

--------------------

เรื่องผักชี ไว้ลองดูไปเรื่อย ๆ นะคะ
เป็นโรคขาดผักชีไม่ค่อยได้ด้วยค่ะ

ขอบคุณนะคะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 28 ตุลาคม 2566 เวลา:11:50:49 น.  

 
มันเลยค่ะ
เมนูนี้ .


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 28 ตุลาคม 2566 เวลา:11:50:49 น.  

 
จานนี้ถ้าหมิงเห็น
ฟาดเรียบแน่นอนครับพี่ 555

พี่โอเคยเป็นครูด้วย
ดีจังครับ
ผมว่าพี่โอมีบุคลิกของความเป็นครูอยู่ในตัวครับ
ผมเองก็เสียดายนะครับพี่ จริงๆผมอยากเป็นครูมากเลย
แต่สุดท้ายมาเป็นพ่อค้าแทนครับ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 ตุลาคม 2566 เวลา:12:44:42 น.  

 
น่าอร่อยมากค่ะ



พี่คะอ่านหลังไมค์ด้วยค่ะ


โดย: NENE77 วันที่: 28 ตุลาคม 2566 เวลา:17:09:02 น.  

 
ถ้าไม่มีซอสปรุงรสกับน้ำตาล
ลำพังกุ้งกับกระเทียมพริกไทย
คงไม่อร่อยค่ะคุณโอลองคิดดูเล่นๆ ค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 28 ตุลาคม 2566 เวลา:19:30:02 น.  

 
สวัสดีครับคุณโอ

เห็นเมนูแล้วน่ากินมากครับ
ชอบที่ว่า ในวันที่ผักไม่พร้อมแต่กุ้งพร้อมมาก และความหิวไม่เคยปราณีใครครับ 55

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบล็อกนะครับ
คิดๆ ไป นี่ผมก็ไม่ได้ส่งงานครัวนานแล้วนะนี่


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 28 ตุลาคม 2566 เวลา:23:34:01 น.  

 
หอมๆๆค่ะ
ข้าวกุ้งกระเทียมน่าอร่อยจริงๆค่ะพี่โอ

ขอบคุณพี่โอสำหรับกำลังใจนะคะ
พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 29 ตุลาคม 2566 เวลา:0:46:29 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่โอ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 ตุลาคม 2566 เวลา:5:31:18 น.  

 
มาส่งการบ้านค่ะพี่





โดย: NENE77 วันที่: 29 ตุลาคม 2566 เวลา:9:29:31 น.  

 
ขอบคุณครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 29 ตุลาคม 2566 เวลา:20:35:56 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะ คุณเนินน้ำ

วันนี้ขอให้เป็นวันดีดีนะคะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 30 ตุลาคม 2566 เวลา:9:21:45 น.  

 
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 30 ตุลาคม 2566 เวลา:9:58:25 น.  

 
สวัสดีครับพี่โอ

เมนูกุ้งราดกระเทียมพริกไทย น่าทานมาก ๆ ครับ ลืมไปเลยว่าสั่งเมนูแบบนี้ได้ที่ร้านอาหารตามสั่ง
ปกติกินแต่หมูกระเทียม 5555

ผมชอบร้านที่ทอดกระเทียมกรอบๆ เหลืองๆ แบบนี้ครับ

จากบล๊อก
สวนดอกไม้ชอบอยู่กลางแจ้งแล้วอากาศประเทศไทยก็ดีซะด้วย พอเจอสวนดอกไม้เย็นๆ นี่ฟินเลยครับ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 30 ตุลาคม 2566 เวลา:16:22:03 น.  

 
ส่งการบ้าน FFF#88 ตามสั่ง ราดข้าว
เมนูที่ 1 ข้าวราดไข่เจียวกระเพรา



โดย: katoy วันที่: 30 ตุลาคม 2566 เวลา:21:00:12 น.  

 
เมนูสุดท้ายแระจำเดือนตุลาคม
โจทย์ เนินน้ำ



ส่งเป็นการบ้าน เมนู ที่ 2
ข้าวราดหมูยอชุบไข่ทอด


โดย: katoy วันที่: 31 ตุลาคม 2566 เวลา:9:06:46 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1759 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2566
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
28 ตุลาคม 2566
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.