✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #42 :: อะไรก็ได้ : กุ้งผัดพริกหยวก ✿ ล้วงไหทองคำกันต่อนะคะ  มาขยันช่วงจะใกล้ปีใหม่นี่เองค่ะ 555 สำหรับโจทย์ 3F ของเดือนมกราคมปีหน้า  จะแจ้งหลังจากปีใหม่แล้วนะคะ เพื่อน ๆ ท่านใดประสงค์จะร่วมออกโจทย์  แจ้งโจทย์มาทางหลังไมค์ได้เลยค่ะ ทั้งนี้  ต้องไม่ซ้ำกับโจทย์ที่เคยทำไปแล้วนะคะ ส่วนผสมและวิธีทำ กุ้งสด 10 ตัว กระเทียมไทยกลีบเล็ก 10 กลีบ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 1/2 หัว พริกหยวกหั่นแฉลบ 2 เม็ด น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น พริกชี้ฟ้าเหลืองหั่นแฉลบ (อีกครึ่งเม็ดโขลกกับกระเทียม) 1 เม็ด   ล้างกุ้ง แกะเปลือกเด็ดหัวไว้หาง ดึงเส้นดำออกโดยไม่ต้องผ่าหลังเตรียมไว้      โขลกพริกชี้ฟ้าเหลืองกับกระเทียมพอแหลกเตรียมไว้ (เราใช้การสับเพราะขี้เกียจล้างครก ^__^)    ตั้งกระทะน้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมที่โขลกไว้ลงผัดให้หอม จึงใส่กุ้งลงผัดพอทั่ว ตามด้วยหอมใหญ่ พริกหยวกผัดพอหอมใหญ่สุกใส  เติมน้ำ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันหอยผัดพอทั่วใส่พริกชี้ฟ้าเหลืองผัดพอสุก ก่อนปิดไฟใส่ต้นหอม ผัดให้เข้ากัน     ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟจ้า ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ   Create Date : 27 ธันวาคม 2562 34 comments Last Update : 27 ธันวาคม 2562 9:39:49 น. Counter : 4200 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณเริงฤดีนะ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณkatoy, คุณตะลีกีปัส, คุณtuk-tuk@korat, คุณThe Kop Civil, คุณhaiku, คุณtoor36, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณnewyorknurse, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณSweet_pills, คุณSai Eeuu, คุณป้าโซ, คุณTui Laksi, คุณวลีลักษณา

เจิมๆๆๆ คดข้าวมารอชิมกับข้าวบ้านป้าโอ ก่อนใคร yummy   โดย: เริงฤดีนะ 27 ธันวาคม 2562 10:05:33 น.

กุ้งเยอะดีค่ะ ชอบ ๆ ล้างกุ้ง แกะเปลือกเด็ดหัวไว้หาง ดึงเส้นดำออกโดยไม่ต้องผ่าหลัง พี่โอมีสุดยอดวิชา ทำยังไงคะ ดึงเส้นดำออกโดยไม่ต้องผ่าหลัง   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 27 ธันวาคม 2562 10:09:02 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ เมนูกุ้ง ชอบไปเลยค่ะ แม้ต้องยั้งๆมือ น่าอร่อยค่ะ พี่ส่งไป9เมนูแล้วค่ะ แยะมาก ยุติก่อน ปีหน้าทำใหม่ค่ะ   โดย: ตะลีกีปัส 27 ธันวาคม 2562 10:51:26 น.

เพิ่งนึกอกว่าที่เราทำไม่ค่อยสวยเพราะไม่ได้ตัดหัวกุ้งออกค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 27 ธันวาคม 2562 13:54:53 น.

เมนูนี้อร่อยครับ ในส่วนของเนื้อสัตว์ประยุกต์ได้หลากหลายด้วย   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 27 ธันวาคม 2562 23:57:51 น.

ลุงที่บ้านชอบกุ้ง เมนูนี้ เคยผัดกับหมู แต่กับกุ้ง ยังไม่เคยค่ะ ไว้ลองทำให้ฮีกิน ร่วมออกโจทย์นี่ คงคิดกันหัวระเบิด 5555 ก็โจทย์มาที่ 42 แล้ว เยอะจนจำไม่ได้ 555   โดย: Sai Eeuu 29 ธันวาคม 2562 1:08:48 น.

ส่งการบ้านจานที่ 8 ค่ะ กะว่าจะส่งสัก 10 เมนู ก่อนปิดพุทธศักราช 2562   โดย: เริงฤดีนะ 29 ธันวาคม 2562 6:57:21 น.

เมื่อคืนมาดึกขอมาอีกรอบค่ะพี่โอ คราวนี้เตรียมข้าวสวยมาเองด้วย กุ้งผัดพริกหยวกน่าอร่อยมากๆค่ะ โหวตหมวดพิเศษให้พี่โอค่ะ   โดย: Sweet_pills 29 ธันวาคม 2562 12:04:58 น.

สวัสดีค่ะคุณโอ ขอบคุณที่ไปต้อนรับกลับบ้านนะคะ จะพยายามค่ะ ไม่ทราบว่าจะได้ซักกี่น้ำ 555 ไม่ได้เจออาหารผัดพริกหยวกนานมากแล้ว ที่นี่ไม่มีอ่ะค่ะ กลับไทยก็ไม่ค่อยเจออาหารพื้นบ้านอย่างสมัยก่อนเลย เข้าห้างซะส่วนใหญ่ ได้ไอเดียมาสลับเมนูละค่ะ แต่คงต้องเปลี่ยนจากพริกหยวกเป็นพริกหวานแทน แล้วเอาพริกขี้หนูช่วยให้เผ็ดปะแล่ม ขอยกจานนี้ไปเลยนะคะคุณโอ   โดย: ป้าโซ 30 ธันวาคม 2562 7:23:52 น.

สวัสดีส่งท้ายปีเก่าค่ะคุณโอ มาบล็อกนี้ทีไร น้ำลายสอกับเมนูอาหารรสเลิศ สวยงามน่าทานมากๆเลยค่ะ ทำง่ายไม่วุ่นวายอีกด้วยจ้า โหวตหมวดพิเศษ ให้เป็นควีนทางอาหารเลยจ้า   โดย: Tui Laksi 31 ธันวาคม 2562 10:10:40 น.

น่าทานมากค่ะคุณโอ ดอกไม้ปลายวัน แสงเรืองรองส่องทาบระนาบฟ้า ก่อนจะลาลับล่วงจากห้วงหาว ยังเอื้อพรายพลอดมาลย์แย้มบานราว อยากจะกล่าวถ้อยคำบอกอำลา เลือนลำแสงทอดอาบกุหลาบสวย กลิ่นหอมรวยรินจางลงกลางหล้า เถิดจะรอรวิแห่งทิวา ระบายฟ้าทาดินยามสิ้นคืน ระหว่างสูรเลือนแสงจากแหล่งสรวง ย่อมถึงช่วงดวงดาววับวาวดื่น ม่านราตรีคลี่ตลบเข้ากลบกลืน แลน้ำค้างฉ่ำชื้นจักรื้นคลอ ประดับกลีบบอบบางค่อยวางหยาด บุปผาชาติช่วงคืนก็ชื่นช่อ คอยวันพรุ่งแสงพร่างกระจ่างพอ จะบานล้อแดดพรายประกายพราว หยาดน้ำค้างหยดน้อยจะพร้อยเก็จ ประดุจเพชร เม็ดงามของยามหนาว ฝากน้ำใจพร่างแพร้วให้แวววาว สุกสกาวทรวงอยู่มิรู้เลือน กุหลาบดอกนี้จะบานข้ามปี พรุ่งนี้จะงดงามด้วยหยาดน้ำค้าง ฝากดอกไม้นี้บานในหัวใจมวลมิตร โลกยังคงงดงามทุกขณะเวลา ขอให้คุณโอ สุข สดชื่น สมหวัง ตลอดปี ตลอดไป ด้วยรัก วลีลักษณา ๓๑ ธันวาคม ๒๕๖๒   โดย: วลีลักษณา 31 ธันวาคม 2562 21:06:57 น.

สวัสดีปีใหม่ครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 1 มกราคม 2563 7:11:40 น.

ขอให้พี่โอ รวยๆเฮงๆ สุขภาพแข็งแรงเช่นกันนะครับ   โดย: กะว่าก๋า 1 มกราคม 2563 14:51:26 น.

happy New Year 2020 สุขภาพแข็วแรงทั้งกายและใจ เฮงๆๆๆ รวยๆๆๆ ทำอะไรมีแต่ผลสัมฤทธิ์ นะคะ   โดย: เริงฤดีนะ 1 มกราคม 2563 15:14:42 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 1 มกราคม 2563 15:15:56 น.

สวัสดีปีใหม่ครับพี่โอ ปีใหม่ขอให้เจอเรื่องดีๆ สิ่งดียิ่งกว่าเดิมนะครับ   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 1 มกราคม 2563 15:19:24 น.

สวัสดีปีใหม่เช่นกันค่ะ เพ่งสังเกตว่า เขาหมดสิทธิ์ให้โหวตแล้ว สิ้นปีพอดี รอๆ โจทย์ค่ะ ช่วงนี้เครื่องฟิต สตาร์ทติดง่าย 555   โดย: Sai Eeuu 1 มกราคม 2563 17:43:05 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะพี่มีความสุขมากๆนะคะ..   โดย: nonnoiGiwGiw 1 มกราคม 2563 18:37:11 น.

เนื่องในวาระดิถีขึ้นปีใหม่ ขออำนาจคุณพระศรีรัตนตรัยดลบันดาลให้พี่โอและครอบครัว พบแต่ความสุขความเจริญ สุขกายสบายใจ ตลอดปีและตลอดไปด้วยนะคะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 1 มกราคม 2563 19:24:19 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะป้าโอ เฮงๆๆๆ รวยๆๆๆ ตลอดปีนะคะ   โดย: เริงฤดีนะ 1 มกราคม 2563 19:45:22 น.

สวัสดีปีใหม่ครับ คุณป้าโอ กลับมา กทม หรือยังครับนี่ หรือ ฉลองปีใหม่อยู่ที่นู่นครับ ปีใหม่ปีนี้ ก็ขอให้คุณป้าโอและครอบครัว มีแต่ความสุข สุขภาพแข็งแรง ทำกิจการอะไร ก็ขอให้เจริญก้าวหน้า ร่ำรวย ยิ่งๆขึ้นไปนะครับ   โดย: multiple 1 มกราคม 2563 19:56:42 น.

สวัสดีปีใหม่นะคราบ   โดย: ทนายอ้วน 1 มกราคม 2563 20:52:06 น.

เมนูง่ายแต่น่ากินชนะเลิศครับกุ้งผัดพริกหยวก ผมสงสัยมานานแล้วว่าพริกหนุ่ม/พริกหยวก/พริกอ่อนนี่อันเดียวกันป่ะครับ? ขอให้พี่โอสุขภาพแข็งแรง ทำเมนูอร่อยๆพร้อมเคล็ดลับมาเผยแพร่พวกเราต่อไปนะครับ   โดย: ชีริว 1 มกราคม 2563 21:12:32 น.

สวัสดี ปีใหม่ จ้ะ น้องโอ ขอบใจจ้ะ ที่อวยพรปีใหม่ที่บล็อกครู ครูก็ขออวยพรให้น้องโอ มีความสุข สดชื่น สุขภาพแข็งแรง ๆ ตลอดไป หาเมนูอาหาร อร่อย ๆ มาให้ความรู้แก่สมาชิก นะจ๊ะ   โดย: อาจารย์สุวิมล 1 มกราคม 2563 22:57:08 น.

ปีใหม่นี้ขอให้คุณโอมีความสุขมาก ๆ ไม่เจ็บไม่จน มีเงินใช้ไม่ขาดมือและโชคดีตลอดปี สุขสันต์วันปีใหม่จ้า   โดย: haiku 1 มกราคม 2563 23:21:11 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 2 มกราคม 2563 7:37:14 น.

ส่งความปรารถนาดีในโอกาสขึ้นปีใหม่ค่ะ ทำทานเองหางกุ้งก็ไม่เอาออกเหรอคะคุณโอ   โดย: หอมกร 2 มกราคม 2563 8:58:29 น.

อันนี้รสเหมือนไม่ได้แซ่บมาก ไม่ใช่ทางหนูค่ะพี่โอ แฮร่... ชอบแนวผัดพริกขี้หนูประมาณนี้ค่ะ สวัสดีปีใหม่ค่ะพี่โอ ขอให้เป็นปีที่ดีนะคะพี่   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 2 มกราคม 2563 11:23:43 น.

ขอบคุณครับพี่โอ พอดีผมทำต้นฉบับบล็อกล่วงหน้าไว้เรื่อยๆครับ ว่างเมื่อไหร่ก็ทำเก็บไว้ เลยสามารถอัพบล็อกทุกวันได้ครับ   โดย: กะว่าก๋า 2 มกราคม 2563 11:41:58 น.

ขอบคุณค่ะพี่ เรื่องผักบุ้งกับเต้าหู้ แดวน้องต้องไปหาก่องว่าอีเต้าหู้สำหรับทอดเนี่ยะ มันแบบไหน . . รอฟังโจทย์เดือนมกรานะคะ   โดย: nonnoiGiwGiw 2 มกราคม 2563 12:14:25 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะพี่โอ เคยแต่ไก่ผัดพริกหยวกสงสัยต้องลองเปลี่ยนเป็นกุ้งบ้างแล้ว   โดย: เรียวรุ้ง 2 มกราคม 2563 16:15:56 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะพี่โอ ขอรับพรจากพี่โอนะคะ และขอให้พี่โอประสบแต่ความสุข มีสุขภาพแข็งแรงและสมปรารถนาในทุกสิ่งที่ตั้งใจค่ะ   โดย: Sweet_pills 2 มกราคม 2563 23:05:29 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่โอ   โดย: กะว่าก๋า 3 มกราคม 2563 5:00:44 น.

สวัสดีปีใหม่ค่ะป้าโอ   โดย: kae+aoe 3 มกราคม 2563 8:22:35 น.