✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #39 :: เมนูเมี่ยง "เมี่ยงทูน่าน้ำจิ้มแซ่บ" ✿
ช่วงก่อนหน้านี้ไม่ค่อยสบาย ทานอะไรก็ไม่อร่อยเอาเสียเลย รู้สึกปากคอขมไปหมด นึกอยากทานเมนูเผ็ด ๆ แซ่บ ๆ ก็เลยนึกถึงเมี่ยงที่มีสมุนไพรหลาย ๆ อย่างอาจจะช่วยเจริญอาหารได้บ้าง ใครว่าเมนูเมี่ยงยาก...ไม่จริ๊งงงงง (ลากเสียงยาว ๆ)  ไม่เชื่อลองทำเมนูนี้ดูนะเพราะว่าทำง่ายมาก ๆ จ้า เสียเวลาหั่นเครื่องเคียงนิดหน่อยแค่นั้นเอง
ช่วงนี้ จขบ.ยุ่งวุ่นวายกับภารกิจส่วนตัว อาจจะไปเยี่ยมเยียนเพื่อน ๆ ช้าหน่อยนะคะ

ส่วนผสมและวิธีทำปลาทูน่าในน้ำเกลือ 1 กระป๋อง ขิงอ่อนหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วยตวง มะม่วงเปรี้ยวหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วยตวง หอมแดงหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วยตวง ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วยตวง ถั่วลิสงคั่ว หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/4 ถ้วยตวง ผักสดตามชอบ เรามีเรดโอ้ค ขนมจีนหรือหมี่ขาวลวก ตามชอบ
=ส่วนผสมน้ำเมี่ยง น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
Create Date : 14 กันยายน 2562 |
Last Update : 14 กันยายน 2562 12:08:16 น. |
|
27 comments
|
Counter : 2528 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณSweet_pills, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณTui Laksi, คุณtuk-tuk@korat, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณThe Kop Civil, คุณRananrin, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณเริงฤดีนะ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณJinnyTent, คุณnewyorknurse, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณตะลีกีปัส, คุณเรียวรุ้ง, คุณkae+aoe, คุณALDI, คุณhaiku, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณอุ้มสี, คุณlife for eat and travel, คุณRinsa Yoyolive, คุณไวน์กับสายน้ำ |
โดย: หอมกร วันที่: 14 กันยายน 2562 เวลา:7:49:05 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 14 กันยายน 2562 เวลา:7:56:13 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi วันที่: 14 กันยายน 2562 เวลา:10:04:22 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 14 กันยายน 2562 เวลา:21:52:23 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 14 กันยายน 2562 เวลา:23:01:47 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 กันยายน 2562 เวลา:6:35:16 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 กันยายน 2562 เวลา:19:17:31 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent วันที่: 15 กันยายน 2562 เวลา:19:46:47 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 กันยายน 2562 เวลา:20:03:11 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 16 กันยายน 2562 เวลา:15:04:05 น. |
|
|
|
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 16 กันยายน 2562 เวลา:16:20:08 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 17 กันยายน 2562 เวลา:13:49:36 น. |
|
|
|
โดย: ALDI วันที่: 17 กันยายน 2562 เวลา:22:16:11 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 19 กันยายน 2562 เวลา:3:00:50 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 26 กันยายน 2562 เวลา:23:42:43 น. |
|
|
|
โดย: JinnyTent วันที่: 29 กันยายน 2562 เวลา:12:08:58 น. |
|
|
|
โดย: คนขับช้า วันที่: 29 กันยายน 2562 เวลา:23:08:39 น. |
|
|
|
|
|
ไม่ยากแต่จุกจิกนิดหน่อยนะคะ