Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2555
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
14 ตุลาคม 2555
 
All Blogs
 

แกะสลักแตงโมแบบที่ 10 รักเร่ติดเปลือก,Watermelon Carving Patterns#10

แกะสลักแตงโมแบบที่ 10 รักเร่ติดเปลือก
Watermelon Carving Patterns#10





เอนทรีที่แล้วนำเสนอ การแกะสลักแตงโมลายรักเร่่แบบปอกเปลือกไปแล้ว


คราวนี้เรามาดูการแกะสลักแบบติดเปลือกกันบ้างนะคะ
ลายนี้ถือเป็นลายที่ 10 แล้วค่ะ


การแกะสลักติดเปลือกแบบนี้ เราเลือกได้ค่ะว่าจะให้ติดเปลือกแค่ตรงปลายกลีบ
หรือครึ่งกลีบแบบที่ คอฟฟี่เบค ทำการสาธิตในกระทู้นี้ หรือจะให้เปลือกติดกลีบทั้งหมดก็ได้ค่ะ






มุมมองในท่าตั้งบ้าง





ดูลายของเปลือกที่ติดกลีบชัดๆ ค่ะ






เกสรใกล้ๆ




วาดวงกลม ประมาณ 2 1/2 นิ้ว
จากนั้นปักมีดลงไปตรงๆ ทำมุม 90 องศา ลึก 1 ซ.ม. กรีดให้บรรจบครบรอบ

ส่วนรอบนอก
ตั้งมีด 45 องศา เอียงออกนอกวงกลม ปักมีดลึก ประมาณ 1 ซ.ม. เช่นกัน กรีด
ให้บรรจบครอบรอบวงนอก แล้วดึงเนื้อแตงโมทิ้ง





แบ่งเป็นช่องเล็กๆ เท่าๆ กันประมาณ 12-16 ตามขนาดของกลีบและความละเอียดที่ต้องการ

แต่ที่กำลังสาธิต คอฟฟี่เบค ใช้สายตากะเอาค่ะ
เริ่มแกะสลักจากส่วนของเกสรก่อน โดยปาดเนื้อแตงโมทิ้งเป็นรูปสามเหลี่ยม
ขณะปาดเอียงมีด 45 องศาทีละด้าน ดึงเนื้อออกมาทิ้ง






ปาดด้านซ้ายและขวา โดยเอียงมีด เล็กน้อย ให้ปลายกลีบบรรจบกัน










ทำกลีบด้านข้างให้เหมือนกัน จากนั้นปาดเนื้อระหว่างกลีบทิ้งให้เป็นร่องลึกลงไป





ทำโดยรอบเกสรกลีบชั้นนอกสุด จนครบรอบ






ทำชั้นต่อไปโดยให้แต่ละกลีบสับหว่างกัน






ชั้นที่ 3 จะแคบลงเรื่อย ๆ ให้รวบ สองกลีบ เป็นกลีบเดียว สับหว่างเหมือนเดิม
















ทำกลีบดอกนอกรอบ โดยเริ่มเหมือนกลีบดอกเกสรรอบนอก
คือปาดกลีบซ้ายขวาเอียงมีด 45 องศา เป็นรูปสามเหลี่ยม ดึงเนื้อออก

ทำกลีบข้างเคียงแบบเดียวกัน และปาดเนื้อระหว่างกลีบทิ้ง






แกะสลักจนครบรอบ





ชั้นต่อมา แกะสับหว่าง โดยปาดเนื้อแตงโมซ้าย ขวา ใต้กลีบเป็นรูปสามเหลี่ยมและดึงเนื้อทิ้ง











แกะสลักกลีบให้ลงมาถึงครึ่งลูกแตงโม






เสร็จแล้วค่ะ






เซาะลายตัดออกมาเป็นดอกค่ะ





มาดูลายเดียวกันแต่ติดเปลือกที่ปลายน้อยกว่าค่ะ

อีกทั้งความแตกต่างอยู่ที่เนื้อแตงโมลูกนี้สีแดงแป๊ด และเปลือกบางทำให้สีสรรสวยงามกว่า
บางลูกเจอเปลือกหนา สีเนื้อแตงโมไม่สวย ก็จะคล้ายลายบนที่สาธิตค่ะ

ลูกนี้เริ่มแกะสลักจากด้านบนแตงโมในท่าตั้ง

ส่วนลูกบนเป็นแนวนอนค่ะ































วีดีโอแกะสลักแตงโมลายรักเร่ติดเปลือกแบบที่ 10
Video Watermelon Carving Patterns#10








 

Create Date : 14 ตุลาคม 2555
0 comments
Last Update : 25 ตุลาคม 2555 15:04:33 น.
Counter : 32107 Pageviews.

CoffeeBake
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [?]




จิบกาแฟ แชร์...ประสบการณ์... งานวิชาชีพ...ความสุข...คือการแบ่งปัน






Video Clips By CoffeeBake

การเผากระทะเหล็ก


หมี่กึง,เนื้อเทียม


การคว้านเมล็ดสละ


ลาบไก่


More Video CoffeeBake Channel

Latest Recipes

















































Friends' blogs
[Add CoffeeBake's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.