✿ Food For Fun : Hot Wok Return #36 แจ้งโจทย์ใหม่เดือนมิถุนายนค่ะ ✿





สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ  เจอกันเป็นประจำตามนัดทุกวันสิ้นเดือน  เพื่อแจ้งโจทย์ใหม่ในกิจกรรม
Food For Fun : Hot Wok Mission
ปฏิบัติการกระทะร้อนไร้พรมแดน



ตอนนี้เทรนด์เรื่องสุขภาพ ออร์แกนิก กินอย่างยั่งยืน กินอะไรที่เป็นของในพื้นที่มากขึ้น
ดีกับตัวเองมากขึ้น  เทรนด์นี้กำลังมาแรงค่ะ


สังเกตุกันบ้างหรือเปล่าว่าของที่เรากินตั้งแต่สมัยปู่ย่าตายาย ซึ่งเมื่อก่อนเป็นวัตถุดิบที่ปกติหาได้ทั่วไป
แต่ด้วยพฤติกรรมการกินที่เปลี่ยนไป  ทำให้ของที่เคยหาง่ายกลายเป็นของหายาก
ไปซื้อผักตามห้างแทนที่จะไปตลาด  หาไม่เจอผักพื้นบ้านมีแต่พวกบรอกโคลี แครอท
ในขณะที่ผักพื้นบ้านไทยมีมากมาย และดีกับสุขภาพ เพราะสิ่งที่เป็นธรรมชาติเติบโตได้ปกติ
ตามสภาพดินฟ้าอากาศ  ขึ้นเองเติบโตเองดูแลบ้างไม่ดูแลบ้าง ไม่ต้องพยายามบังคับให้มันเกิด
ให้มันโต ให้มันออกดอกออกผล ซึ่งการบังคับนั่นก็คือต้องใช้ยา ใช้สารเร่ง ใช้เคมี   
นอกจากนั้นการกินอะไรให้หลากหลายและการกินอาหารตามฤดูกาลก็ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้ด้วย
 การกินผักพื้นบ้านนอกจากอร่อยยังช่วยทั้งด้านร่างกาย จิตใจ ช่วยเกษตรกรไทยสังคมก็แข็งแรงด้วยนะคะ


กล่าวนำมายืดยาว แต่โจทย์สั้น ๆ ค่ะ  ให้ทำเมนูคาว หวาน หรือของว่าง
โดยขอให้
วัตถุดิบหลักในเมนูนั้น ๆ เป็น....


"ผักพื้นบ้าน"





ขอบคุณเจ้าของภาพค่ะ




 
Food For Fun : Hot Wok Return # 35
โจทย์เดือนพฤษภาคม
เมนูกินแล้วหุ่นดี
เรียงตามลำดับการส่งอาหารร่วมกิจกรรมค่ะ  ตกหล่นใครไปแจ้งได้นะคะ


  
  
  
  
  


เพื่อน ๆ ท่านใดมีความประสงค์จะร่วมออกโจทย์  แจ้งมาได้ทางหลังไมค์นะคะ 


 



Create Date : 31 พฤษภาคม 2562
Last Update : 5 มิถุนายน 2562 22:47:36 น. 33 comments
Counter : 1205 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณSai Eeuu, คุณSweet_pills, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณhaiku, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณTui Laksi, คุณruennara, คุณทรงไทยเดิม, คุณThe Kop Civil, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณnonnoiGiwGiw, คุณkae+aoe, คุณJinnyTent, คุณRinsa Yoyolive, คุณหอมกร, คุณmariabamboo, คุณ**mp5**, คุณmambymam, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสาวไกด์ใจซื่อ


 
เจิมๆๆ
มารับโจทย์นี้ที่ดูท้าทาย น่าสนุก
และมีประโยชน์ค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 31 พฤษภาคม 2562 เวลา:16:28:41 น.  

 
รับทราบโจทย์ค่า
เมนูผักพื้นบ้าน น่าสนใจมากค่ะ
ปกติก็ไม่ค่อยรู้จักผักพวกนี้อยู่แล้ว แหะ ๆ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 31 พฤษภาคม 2562 เวลา:18:26:54 น.  

 
ผักพื้นบ้าน เย้ๆ ไปหาข้อมูลก่อน


โดย: Sai Eeuu วันที่: 31 พฤษภาคม 2562 เวลา:19:35:05 น.  

 
มารับโจทย์ค่ะพี่โอ
รูปผักตัวอย่างเป็นแนวทางที่ดีจังค่ะ
ขอบคุณพี่โอนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 31 พฤษภาคม 2562 เวลา:19:54:07 น.  

 
ติดตามค่ะพี่โอ...รอลุ้น ๆว่าจะมี แกงจืดหลังคา(เห็ด)ไหมเอ่ย...


โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 31 พฤษภาคม 2562 เวลา:21:00:07 น.  

 
โจทย์นี้ไม่ยากเท่าไหร่ แต่จะได้ทำมั้ย ต้องลุ้นอีกที ที่บเานพอจะมีวัตถุดิบให้พอจะเอามาใช้ในโจทย์ได้


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 31 พฤษภาคม 2562 เวลา:22:40:14 น.  

 
รอชิมเมนูผักพื้นบ้านครับ



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 31 พฤษภาคม 2562 เวลา:22:48:53 น.  

 
ที่ไปคุย
อยากร่วมครับ พอจะคิดเมนูได้แล้วด้วย ต้องไปดูวัตถุดิบอีกที (ที่ปลูกไว้)

ช่วงนี้มันยุ่งมาก จริงๆ ครับ ถนนสายนี้มีตะพาบ ผมยังไม่ได้เริ่มเขียนเลย ทั้งที่ปกติถ้าโจทย์ครั้งต่อไปเป็นของตัวเอง จะเขียนล่วงหน้าก่อนเป็นเดือนยังได้เลย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 31 พฤษภาคม 2562 เวลา:23:29:28 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่โอ

อ่านโจทย์
นึกถึงเห็ดถอบขึ้นมาเป็นอย่างแรกเลยครับ
แล้วก็ต่อด้วยผักหวานครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 มิถุนายน 2562 เวลา:6:38:35 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณโอ
โจทย์นี้ดีต่อสุขภาพด้วย
ช่วยอนุรักษ์ผักพื้นบ้านไทยอีกนะคะ


โดย: Tui Laksi วันที่: 1 มิถุนายน 2562 เวลา:7:52:31 น.  

 
ขอบคุณค่ะพี่โอ
สวัสดีวันหยุดนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 1 มิถุนายน 2562 เวลา:8:08:32 น.  

 
สวัสดีครับคุณโอ
แถวบ้านผมจะมีเมนูประจำฤดูด้วย
ถ้าช่วงไหนฝนตกจะกินข้าวขมิ้น
ให้อุ่น ๆ ช่วงหน้าร้อนจะกินแตงโม
สมุนไพรไทยนอกจากช่วยเพิ่มรสแล้ว
ส่วนใหญ่มีสรรพคุณทางยาทั้งนั้นเลย
คนโบราณอัจฉริยะมากนะครับ
ที่เอาส่วนผสมทุกอย่างมาผสานกัน
ทั้งรส กลิ่น สี สัมผัส
พออยู่ในอาหารแล้วอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเลย


โดย: ruennara วันที่: 1 มิถุนายน 2562 เวลา:9:10:31 น.  

 
ผมไม่ค่อยจะได้อ่านผลงานของ ว.วินิจฉัยกุล / แก้วเก้า เท่าไหร่เลยครับ ไม่รู้ทำไมเหมือนกัน ตอนนี้ในกองดองก็มี รัตนโกสินทร์ อยู่อีกเรื่องเท่านั้นเอง
คงได้มีโอกาสอ่านในเร็ววันนี้ครับ


โดย: ruennara วันที่: 1 มิถุนายน 2562 เวลา:9:33:24 น.  

 
มาดามไม่ให้แข่งแน่ๆครับ
เธอกลัวลูกเจ็บ 555
จริงๆหมิงเรียนการต่อสู้แบบญี่ปุ่นครับ
ใกล้จะได้สายดำแล้วด้วยครับ

หมิงหมิงตอนนี้ตัวโตมากครับพี่
สูง 160 แล้ว ใกล้จะแซงผมแล้ว 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 มิถุนายน 2562 เวลา:10:01:27 น.  

 
มาส่งกำลังใจให้พี่โอคะ


โดย: ทรงไทยเดิม วันที่: 1 มิถุนายน 2562 เวลา:13:45:15 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 มิถุนายน 2562 เวลา:6:31:05 น.  

 
ขอบคุณพี่โอสำหรับกำลังใจค่ะ
แกงส้มใส่ผักได้หลายชนิดตามใจเราดีนะคะ
แบบที่ใช้เนื้อปลาช่อนและโขลกน้ำพริกเองน่าจะอร่อยที่สุด
วันหลังต๋าจะหัดทำแบบนั้นบ้างค่ะพี่โอ

พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 2 มิถุนายน 2562 เวลา:23:12:46 น.  

 
- ขอบคุณค่ะคุณโอ
ได้แชมป์ปิดรายการปีนี้สวยงามดังใจหวังเลย
มีความสุขในวันหยุดยาวนี้นะคร้า
จัดเมนูไว้บ้างยังคร้า...รอชมค่ะ


โดย: Tui Laksi วันที่: 3 มิถุนายน 2562 เวลา:17:13:29 น.  

 
ต้องขอพักกิจกรรมนี้สักพักนะคะ
ไม่มีอารมณ์และเวลาจะทำเลยค่ะ
มีแรงแล้วจะกลับมาใหม่นะคะ



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 3 มิถุนายน 2562 เวลา:20:51:54 น.  

 
จากเมนูที่พี่โอสรุปมาด้านบน
จินตามไปชิมถึงบ้านเกินครึ่ง
มโนว่าจะหุ่นดีตามคอนเซปของอาหาร 555

โจทย์หน้า น่าตื่นเต้นมากค่ะ
อยากเห็นว่าจะออกมาหน้าตาแบบไหน
คอยติดตามต่อไป


โดย: JinnyTent วันที่: 5 มิถุนายน 2562 เวลา:11:48:31 น.  

 
รินมองเป็นผักง่ายๆ เลยค่า ผักบุ้ง
ผักตำลึงตามรั้วบ้านพวกนี้
อร่อยได้เหมือนกัน มีประโยชน์ด้วยค่า



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 5 มิถุนายน 2562 เวลา:22:41:47 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

มารับโจทย์
ผักพื้นบ้านเหรอคะ
เอิ่ม....หัน360องศา โห..มีเยอะอยู่ค่ะ

ขอบคุณกำลังใจตะพาบด้วยนะคะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 6 มิถุนายน 2562 เวลา:16:54:16 น.  

 
ฤดูฝนมาแล้ว
ผักพื้นบ้านเขียวสดงดงามน่านำมาปรุง
เลือกจะไรดี
เดี๋ยวไปลงเดินสวนชาวบ้านแถวขายคลองก่อน อิ อิ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 7 มิถุนายน 2562 เวลา:5:59:46 น.  

 
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ภาพสวยมากค่ะคุณโอ



โดย: หอมกร วันที่: 7 มิถุนายน 2562 เวลา:8:12:26 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
หอมกร Movie Blog ดู Blog
Kavanich96 Funniest Blog ดู Blog
ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog
ภาวิดา คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
haiku Fanclub Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Parenting Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog


โจทย์น่าลงมือทำมากค่ะ ผักพื้นบ้านของไทยเรามีประโยชน์มากมายทั้งยังหลากหลายมีให้เลือกได้ทุกฤดูกาลเลยค่ะ

ส่งกำลังใจค่ะพี่โอ


โดย: mariabamboo วันที่: 10 มิถุนายน 2562 เวลา:14:47:27 น.  

 
ส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 13 มิถุนายน 2562 เวลา:9:42:05 น.  

 
ช่วงนี้เริ่มว่าง บางครั้งอาจจะเข้าครัวอีกครั้งค่ะ


โดย: sawkitty วันที่: 13 มิถุนายน 2562 เวลา:16:07:10 น.  

 
วันนี้ทำการบ้านประจำเดือนเป็นอาหารมื้อเย็นที่บ้านแล้วค่ะ

วันหน้าค่อย up blog เพราะ ติดคิว ตะพาบ 230 ความกลัว ใน blog หน้า
พรุ่งนี้



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 16 มิถุนายน 2562 เวลา:17:45:47 น.  

 
การเมืองไทย
ทำให้เศรษฐกิจทรุดจริงๆครับพี่โอ
ร้านค้าแถวบ้านผมปิดตัวไปเยอะมาก
การท่องเที่ยวก็เงียบมากจริงๆครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 มิถุนายน 2562 เวลา:18:23:40 น.  

 
ขอบคุณค่ะคุณโอ...ที่แวะไปเยี่ยมคร้า
โห...นาน 10 ปี ก็พอๆกันละคร้า
เราไปปีละ 2 ครั้งอย่างมาก จึงพอรู้ว่ามี
ความเปลี่ยนแปลงเยอะอยู่
รถติดก็เหมือน กทม.เลยในบางจุด
ห้างใหญ่ BigC-Robinson-Lotus มีหมด
คร้า...มีโอกาสลองแวะแถวๆตัวเมืองทางผ่านนะคะ


โดย: Tui Laksi วันที่: 16 มิถุนายน 2562 เวลา:21:51:50 น.  

 
รอชมเลยค่าาา

คนที่อยู่ต่างประเทศก็ใช้ผักพื้นบ้านที่ต่างประเทศสินะคะ

กร๊ากกกกกกกก หนูไม่ใส่ไปค่าา หน้าหนูคงเหมาะแหละ แต่มิสามารถค่ะพี่โอ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 16 มิถุนายน 2562 เวลา:23:10:04 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 มิถุนายน 2562 เวลา:6:58:54 น.  

 
น่าทานทุกเมนูเลยค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 25 มิถุนายน 2562 เวลา:12:02:08 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1733 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ฟรุตเค้กหม้อหุงข้าว ✿


✿ ไก่อบ ✿


✿ แกงคั่วส้มมะรุม ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ ซุปฟักทอง ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ปลาอินทรีย์ทอดซอสเปรี้ยวหวาน ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ส้มตำทะเลทุเรียน ✿


✿ ลาบปลาหมึก ✿


✿ ยำหมูปิ้ง ✿


✿ ยำดอกอัญชันทอด ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ แซนวิชทอดไส้เห็ด ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ขนมเปียกปูนฟักทอง ✿


✿ ไส้กรอกผัดพริกสามรส ✿


✿ ข้าวผัดน้ำพริกปลาสลิด ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ ไก่อบพริกไทยดำ&ยำแอปเปิ้ล ✿


✿ กิมจิ ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ กุ้งนึ่งซีอิ๊ว ✿


✿ ยำมะม่วงข้าวโพดกุ้งลวก ✿


✿ ยำขนมจีน (สูตรน้ำปลาร้า) ✿


✿ ขนมถ้วยฟูฟักทอง ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ หมูสับปลาเค็มทอด ✿


✿ หมูทอดซอสฉ่ำ ✿


✿ ปีกไก่ทอดซอสผัดกระเพรา ✿


✿ ยำดอกไม้ไก่สับกุ้งสด ✿


✿ พล่าปลาสลิดทอด ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿


✿ แกงคั่วพริกกระดูกอ่อน ✿


✿ ข้าวอบสับปะรด ✿

Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2562
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
31 พฤษภาคม 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.