✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #52 :: อลหม่านจานใหม่ " บะหมี่ผัดคะน้าไก่ " ✿ ช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมามีฝนตกทุกวัน อากาศเย็นลงเหมือนจะมีลมหนาวพัดโชยมาแผ่ว ๆ   เหมาะกับการซดน้ำซุปร้อน ๆ มาก   โทรชวนหลาน ๆ มาทำก๋วยเตี๋ยวทานกันที่บ้านคุณยายค่ะ  บรรยากาศจะได้ครึกครื้นหน่อย คิดในใจว่าถ้ากินไม่หมด   คงได้อลหม่านจานใหม่ส่งการบ้านคุณอ้อกันต่อไป  ใครชอบกินเส้นอะไร ใส่อะไรไม่ใส่อะไร ก็ทำกันเองตามชอบค่ะ ของเราบะหมี่หมูสับต้มยำ   แล้วก็ไม่หมดจริง ๆ ค่ะ  จัดการเอาบะหมี่มาทำการบ้านเมนูแรกก่อนค่ะ เมนูเกี๊ยวเดี๋ยวตามมา  ยังไม่รู้จะทำเมนูอะไร  เปิดตู้เย็นหาเสบียงก่อนค่ะมีอะไรในตู้เย็นบ้าง  กินคนเดียวเป็นอาหารจานเดียวแหละง่ายดี   ผัดบะหมี่คะน้าไก่ ส่วนผสมและวิธีทำ บะหมี่ เนื้อไก่ คะน้า กระเทียม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ (ไม่ใส่ก็ได้ เราใส่เพื่อแต่งสีเล็กน้อย) น้ำตาล พริกไทย น้ำมันหอย น้ำมันพืช เหล้าจีน ตั้งน้ำให้เดือดจัด  ลวกบะหมี่พอสุก แล้วสะเด็ดน้ำเตรียมไว้ก่อน ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อย ใส่ไก่ลงผัดให้สุก ตามด้วยคะน้าผัดพอผักสลด  ใส่บะหมี่ที่ลวกไว้ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย น้ำตาล พริกไทยและเหล้าจีน  ผัดให้เข้ากันดี  เสร็จเรียบร้อย  พร้อมรับประทานค่ะ ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ   แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ   Create Date : 16 ตุลาคม 2563 16 comments Last Update : 17 ตุลาคม 2563 12:55:05 น. Counter : 387 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณหอมกร, คุณkatoy, คุณเริงฤดีนะ, คุณkae+aoe, คุณnonnoiGiwGiw, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณSleepless Sea, คุณhaiku, คุณThe Kop Civil, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtoor36, คุณRinsa Yoyolive, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณไวน์กับสายน้ำ

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog พอคุณโอโคลสภาพให้ดูใกล้ๆ เส้นมันมีความมันเคลือบอยู่เลยค่ะ 55   โดย: หอมกร 16 ตุลาคม 2563 7:45:59 น.

โดย: katoy 16 ตุลาคม 2563 10:06:14 น.

แวะมาตรวจการบ้าน คริ คริ เห็นแล้วหิวเลยค่ะป้าโอ   โดย: เริงฤดีนะ 16 ตุลาคม 2563 10:22:07 น.

โดย: nonnoiGiwGiw 16 ตุลาคม 2563 11:32:34 น.

ขอแห้งชามน้ำชามค่ะ อิอิ ส่งการบ้านด้วยนะคะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 16 ตุลาคม 2563 12:03:08 น.

หิวตอนบ่าย ๆ เลยครับ 55   โดย: The Kop Civil 16 ตุลาคม 2563 15:07:07 น.

เอาผัดเส้นแก้วมาส่งการบ้านนะค้าา น้องยกบะหมี่ไปชามนึงด้วยนะค้า หิวแล้ววว   โดย: nonnoiGiwGiw 16 ตุลาคม 2563 17:44:57 น.

ตามมาชมชามใหม่อีกเมนูครับ   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 16 ตุลาคม 2563 19:33:25 น.

สวัสดีครับ ผัดบะหมี่น่าทานมากครับ   โดย: Sleepless Sea 17 ตุลาคม 2563 8:58:46 น.

เมนูเส้นๆน่ากินหลายเมนูเลยค่าพี่โอ ชอบๆ กินได้บ่อยๆ ไม่มีเบื่อเลย   โดย: Rinsa Yoyolive 17 ตุลาคม 2563 17:14:21 น.

คิๆๆๆๆ   โดย: nonnoiGiwGiw 17 ตุลาคม 2563 21:31:34 น.

รับประทานบะหมี่ผัดคะน้าไก่ด้วยคนครับ พี่โอ   โดย: สองแผ่นดิน 17 ตุลาคม 2563 23:23:36 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่โอ เช้านี้นั่งหิวอยู่ เปิดเจอบล็อกพี่โอ ยิ่งหิวเลยครับ 555   โดย: กะว่าก๋า 18 ตุลาคม 2563 6:44:49 น.

มาตอนเช้า เห็นก็หิวแล้ว 555   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 18 ตุลาคม 2563 6:55:01 น.

กินด้วยคราบบบบบ   โดย: ทนายอ้วน 19 ตุลาคม 2563 14:43:51 น.

ว้าว จากบะหมี่น้ำสู้บะหมี่ผัด เก๋มากเลยค่า   โดย: marie79 (สมาชิกหมายเลข 6023208 ) 21 ตุลาคม 2563 9:00:20 น.