✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #96:: กับข้าวกับปลา" ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง " ✿







คนไทยกินข้าวเป็นอาหารหลัก  กับข้าวก็มีหลากหลายเมนูให้เลือกทำได้ตามชอบ
ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด อบ ย่าง ยำ น้ำพริกเครื่องจิ้ม ฯลฯ
เมนูที่แล้วทำปลาทอดกับยำมะม่วงไปแล้ว  เมนูนี้ขอเป็นผัดบ้างค่ะ
ยังคงเป็นเมนูง่าย ๆ เช่นเคย  เพราะเราถือคติว่ายาก ๆ ไม่... ง่าย ๆ ทำ  119




ยอดมะพร้าวผัดกุ้ง












ส่วนผสมและวิธีทำ
ยอดมะพร้าว
กุ้งสด
กระเทียม
ต้นหอม
พริกชี้ฟ้าแดง
น้ำปลา
น้ำมันหอย
ซอสปรุงรส
น้ำตาลทราย
พริกไทยดำ



ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ยอดมะพร้าวลงไปลวกแล้วตักขึ้นแช่น้ำเย็น  ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำพักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม  ใส่กุ้งลงผัดพอสุก 






ใส่ยอดมะพร้าวที่ลวกไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล และพริกไทยดำ ผัดให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอมและพริกชี้ฟ้า ผัดพอเข้ากัน  ปิดเตา







ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ











ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ


 



Create Date : 12 มิถุนายน 2567
Last Update : 12 มิถุนายน 2567 11:28:26 น. 15 comments
Counter : 925 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณnonnoiGiwGiw, คุณปัญญา Dh, คุณhaiku, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณThe Kop Civil, คุณกะว่าก๋า, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534, คุณmultiple, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSweet_pills, คุณ**mp5**, คุณตะลีกีปัส, คุณดอยสะเก็ด


 
คอนเซ็ปท์เดียวกันเลยค่ะ
"ง่าย ๆ ทำ ... ยาก ๆ ไม่" ... ขอเป็นโจทย์ต่อไปเลยได้ไหมคะ อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:11:39:58 น.  

 
หน้าตาน่าทานดีค่ะคุณโอ



โดย: หอมกร วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:12:18:02 น.  

 
มาชมทำอาหารครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:13:53:08 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณเนินน้ำ

ผัดได้น่าทานมากค่ะ
ดูแห้งน้ำมันไม่เยิ้ม เยี่ยมมากค่าาา


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:15:32:42 น.  

 
น่ากินมาก ยอดมะพร้าว ปัจจุบันเขาปลูก
มะพร้าว ตัดเอาคอมะพร้าวก็ยอดมาขาย
ไม่เหมือนเมื่อก่อนนะครับ ต้องรอให้มะพร้าว แกร่ จึงจะโค่นพวกเราเลยได้กิน
ของอร่อย


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:16:09:08 น.  

 
น่ากินมากครับพี่ เดี่ยวนี้ยอดมะพร้าวหายากแล้วนะครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:16:15:59 น.  

 
เมนูนี้ถ้าผัดที่บ้าน
ผมกินยอดมะพร้าว
หมิงกับมาดามกินกุ้งครับพี่ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:18:28:06 น.  

 
ยอดมะพร้าวนี่ของชอบเหมือนกันครับ ส่วนหนึ่งเพราะมันไม่เผ็ดด้วย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:21:05:00 น.  

 
น่ากินครับ พี่โอ
จากบล็อก วิ่งยังไม่เบื่อครับ แต่บางวัน หมดแรงครับ หมดแรงจากอาหารเช้า+กลางวันถูกนำไปใช้จนหมด


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 12 มิถุนายน 2567 เวลา:22:18:40 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่โอ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 มิถุนายน 2567 เวลา:5:17:43 น.  

 
ยอดมะพร้าวอ่อนนี่น่าจะเคี้ยวเพลินเลยนะครับกรุบๆกรอบๆ กรุบๆออกหวานมัน ผัดกับกุ้งนี่ให้เผ็ดนิดๆนี่กินกับข้าวสวยร้อนๆ ดีต่อพุงดีต่อใจนะครับ555

ปลช่วงนี้อาจารย์เต๊ะมัวแต่ช้อปปิ้งไม่เป็นอันทำอะไรเลยครับ
เดี๋ยวต้องรอได้ของมาครบก่อนไม่งั้นไม่มีกะจิตกะใจจะอัพบล็อกครับ555



โดย: multiple วันที่: 13 มิถุนายน 2567 เวลา:7:56:06 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะ คุณเนินน้ำ

โซนท้ายสวน เป็นโซนที่เค้าไปพบปะกันจริงๆค่ะ

เยอะแยะหลายคู่เลย ที่ไปเป็นกลุ่ม ชาย หญิง ก็เยอะค่ะ

กลิ่นน้ำหอมกับบุหรี่เลยฟรุ้งฟริ้งเต็มไปหมดค่ะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 13 มิถุนายน 2567 เวลา:11:37:18 น.  

 
ชอบความกรอบหวานของยอดมะพร้าวด้วยค่ะพี่โอ
ยอดมะพร้าวผัดกุ้งน่าอร่อยมากค่ะ

ขอบคุณพี่โอที่แวะตรวจการบ้านต๋านะคะ
พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 13 มิถุนายน 2567 เวลา:23:47:59 น.  

 
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 15 มิถุนายน 2567 เวลา:14:17:10 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

เมนูน่ากินอีกตามเคยนะคะคุณโอ
น่าอร่อยค่ะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 17 มิถุนายน 2567 เวลา:14:49:01 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2567
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
12 มิถุนายน 2567
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.