✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #92 :: คนที่ใช่...เมนูที่ชอบ " ผัดเห็ดรวมกุ้ง " ✿






ในเดือนแห่งความรักนี้  อยากเห็นเพื่อน ๆ ทำเมนูเพื่อคนรอบข้างเรา
ซึ่งเป็นบุคคลที่เรารัก  อาจเป็นคนในครอบครัว  สามีภรรยา  พ่อแม่พี่น้อง  ลูกหลาน
ญาติสนิทมิตรสหาย เพื่อนร่วมงาน เพื่อนบ้าน ฯลฯ ได้หมดค่ะ

เมนูที่ชอบของคนรอบตัว  ก็มักจะเป็นของแม่กับหลาน ๆ นี่ล่ะค่ะ
เมนูที่แล้วเกี๊ยวซ่าเป็นของชอบหลานชายไปแล้ว   
วันนี้เป็นของชอบของหลานสาวบ้างค่ะ   ตั้งแต่เด็กเธอชอบกินเห็ดมาก
ตอนนี้แต่งงานมีลูกแล้ว  ลูกสาวเธอก็ชอบกินเห็ดเหมือนแม่เลยค่ะ




ผัดเห็ดรวมกุ้ง












ส่วนผสมและวิธีทำ
เห็ดหอมสด
เห็ดชิเมจิขาว
เห็ดชิเมจิดำ
กุ้งสด
ต้นหอม
แครอท
กระเทียมสับ
น้ำมันพืช
ซีอิ๊วขาว
ซอสเห็ดหอม
ซอสหอยนางรม
น้ำตาลทราย
น้ำเปล่า



ล้างทำความสะอาดเห็ด เห็ดหอมหั่นชิ้น เห็ดชิเมจิหั่นท่อน พักไว้
แครอทหั่นชิ้น ลวกเตรียมไว้

ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงเจียวพอหอมเหลือง
ใส่กุ้งลงผัดแค่พอสุก ไม่ผัดนานเกินไปเนื้อจะแข็ง







ใส่เห็ดลงไปผัดพอสุก  ใส่แครอทลวกไว้ลงไปเพิ่มสีสัน
ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสเห็ดหอม น้ำตาลเล็กน้อย และน้ำเปล่าเล็กน้อย
ผัดจนเข้ากันดี     โรยต้นหอมหั่นท่อ่น ผัดพอเข้ากัน  ปิดเตา







ตักใส่จาน พร้อมรับประทานค่ะ



















ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ




Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2567
Last Update : 4 มีนาคม 2567 14:24:23 น. 16 comments
Counter : 389 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณปัญญา Dh, คุณnonnoiGiwGiw, คุณThe Kop Civil, คุณหอมกร, คุณกะว่าก๋า, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณSleepless Sea, คุณทนายอ้วน, คุณปรศุราม, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtoor36, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณSweet_pills


 
น่าทานมากค่ะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:9:56:24 น.  

 
แวะมาชมทำอาหารครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:10:04:58 น.  

 
ว้าววว น่ากินมากก
น้องขอยกไชโป๊หวาน
ใส่จานมาแลกนะค้า งิงิ



โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:11:01:30 น.  

 
น่าทานมากครับพี่
ผมสายเห็ดเหมือนกันนะ


โดย: The Kop Civil วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:11:16:26 น.  

 
คุณโอทำอะไรก็ดูน่าอร่อยค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:12:22:12 น.  

 
สวัสดีครับพี่โอ

เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของมาดามเลย
เธอชอบกินเห็ดมากๆครับ







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:13:20:53 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องโอ

เห็ดหลายอย่างผัดกุ้ง ทำเสร็จแล้ว สวย
น่ากิน สีสันชวนกินมาก จ้ะ ครูก็เป็นคนชอบ
กินเห็ดมาก โดยเฉพาะเห็ดฟาง จ้ะ
ดังนั้น เมนูบล็อกนี้ ถูกใจครูมากจ้ะ เอา
ถั่วเขียวต้มมาแลกได้ไหม ห้าห้าห้า
โหวดหมวด อาหารการกิน


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:13:30:58 น.  

 
ขอบคุณครับพี่โอ

พอย้ายออกมาจากร้าน
ไม่ได้เอาต้นโมกตามมาด้วย
ตอนนี้ถ้าจะถ่ายหยดน้ำ
ผมต้องถ่ายจากต้นโป๊ยเซียนอย่างเดียวเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:14:57:51 น.  

 
สวัสดีครับ

สีสันสวยงาม น่าทานมากครับ


โดย: Sleepless Sea วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:16:13:32 น.  

 
บอลรู้สึกว่าชิเมจิดำเคี้ยวสนุกกว่าสีขาวนะครับ

พี่โอรู้สึกอย่างนั้นมั๊ยครับ ฮ่าๆๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:16:22:08 น.  

 
ที่บ้านได้ทำบ้างเหมือนกันครับ กินตอนร้อนๆ นี่อร่อยเลยครับ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:21:24:58 น.  

 
น่ากินครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:23:34:36 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่โอ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:4:50:11 น.  

 
สวัสดีครับคุณโอ

เป็นภาพเมนูที่มีกลิ่น... กลิ่นหอมมาเลยครับ
น่ากิน น่ากิน

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมบล็อกนะครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:10:06:38 น.  

 
สวยงามน่ากินมากค่ะพี่โอ


โดย: sawkitty วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:16:36:38 น.  

 
ผัดเห็ดรวมกุ้งน่าอร่อยมากค่ะพี่โอ
แอบมาชิมยามดึกค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา:23:53:07 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2567
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829 
 
19 กุมภาพันธ์ 2567
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.