✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #91 :: อาหารมงคลรับปีใหม่ " สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ " ✿






โจทย์แรกของปีกำหนดให้ทำเมนูอาหารมงคล จะเป็นอาหารคาวหวานหรือของว่างก็ได้

อาหารมงคลแต่ละชนิดก็มีความเชื่อแตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมและความเชื่อของแต่ละท้องถิ่น
 เช่น  เมนูเส้นจะนำมาซึ่งความสุขและอายุมั่นขวัญยืน
กุ้งจะนำมาซึ่งความแข็งแรงและสุขภาพดี 
กุ้งสุกจะมีสีแดงหมายถึง ความเป็นสิริมงคลกับชีวิต เสริมบารมี
ไข่จะนำมาซึ่งความโชคดี
การบ้านอาหารมงคลเมนูแรกจึงขอรวม 3 สิ่งนี้ไว้ด้วยกันค่ะ



สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่










 
ส่วนผสมและวิธีทำ
สปาเก็ตตี้
กระเทียม
ไข่ไก่
น้ำมันพืช
เนยสด
กุ้งสด
หอมใหญ่
มะเขือเทศ
ต้นหอม
น้ำตาลทราย
ซอสปรุงรส
ซอสมะเขือเทศ

 




ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มให้สุกตามเวลาที่กำหนดไว้ข้างซอง
เราใส่น้ำมันพืชลงไปด้วยเล็กน้อย   เมื่อสุกแล้วตักขึ้นพักไว้
(ความจริงแล้ว  ชนิดของเส้นควรจะเป็นเส้นยาว ๆ เช่น หมี่ซั่ว ขนมจีน ฯลฯ
แต่เราประยุกต์ใช้เส้นตามที่มีนะคะ)







ตั้งกระทะใส่น้ำมันและเนยสดลงไป  ใส่กระเทียมสับลงผัดให้กลิ่นหอม
ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้สุกจะมีความใส 







ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก   ใส่สปาเก็ตตี้ที่ต้มแล้วลงไป  ปรุงรสด้วยน้ำตาล
ซอสปรุงรส ซอสมะเขือเทศ  ผัดให้เข้ากันดี พักไวข้างกระทะ  






ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่ไข่ลงไปผัดให้สุก ผัดให้เข้ากัน
ใส่มะเขือเทศและต้นหอม  ผัดพอเข้ากัน  ปิดไฟ







ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน











ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ




 



Create Date : 06 มกราคม 2567
Last Update : 10 มกราคม 2567 15:30:40 น. 18 comments
Counter : 564 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณอุ้มสี, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณปัญญา Dh, คุณหอมกร, คุณทนายอ้วน, คุณtoor36, คุณmultiple, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณกะว่าก๋า, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณThe Kop Civil


 
หิวเลยค่ะ
อยากได้จานนี้สำหรับมื้อเที่ยงนี้เลยค่ะ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 6 มกราคม 2567 เวลา:12:23:15 น.  

 
สวัสดีปีใหม่ค่ะพี่โอ
ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงค่ะ
ปล.น่ากินฝุดฝุด


โดย: อุ้มสี วันที่: 6 มกราคม 2567 เวลา:13:51:12 น.  

 
สวัสดีครับคุณเนินน้ำ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 6 มกราคม 2567 เวลา:14:34:26 น.  

 
สีสวยน่ากินมากเลยครับพี่โอ


วันนี้มีส่งการบ้าน 3 เมนูแล้ว ขอไม่ส่งการบ้านนะคราบ ถ้าพรุ่งนี้ส่งไม่ครบ 3 เมนูจะเอามาส่งการบ้านครับ


วันนี้เพลียมาครับ ไปนู่นมานี่ ตั้งแต่เช้าครับ เพิ่งจะได้นั่งเดี๋วนี้เองครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 6 มกราคม 2567 เวลา:16:57:37 น.  

 
เป็นหนึ่งในเมนูสะดวกกินอีกเมนูเลยครับ ทำแล้วเอาไปทานข้างนอก ก็พกใส่กล่องได้ง่ายด้วย

มาสวัสดีปีใหม่ครับ^^


โดย: คุณต่อขอชี้แจง (toor36 ) วันที่: 6 มกราคม 2567 เวลา:17:03:40 น.  

 
โอ้ สีสันสวยงาม
มีของมงคล ตั้ง 3 อย่าง ทั้ง เส้นทั้งกุ้ง ทั้ง ไข่

โดยเฉพาะไข่นี่ ไข่จะนำมาซึ่งความโชคดี
ปีนี้ อ.เต๊ะ น่าจะต้องโชคดีเอามากๆ
เพราะ กินไข่วันละ3 ใบ เดือนที่แล้ว ล่อไปร่วมร้อยใบแล้วละคร้าบ 555



โดย: multiple วันที่: 6 มกราคม 2567 เวลา:18:40:49 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ

สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่มีความหมายมงคลถึงสามประการ
ต๋านึกถึงรสชาติที่นุ่มนวลกลมกล่อมได้
น่าอร่อยจริงๆค่ะ

ขอบคุณพี่โอมากนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 6 มกราคม 2567 เวลา:23:12:51 น.  

 
น่ากินครับ พี่โอ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 6 มกราคม 2567 เวลา:23:30:01 น.  

 
พี่โอขา

บล็อกนี้หายไปไหนคะ
https://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=nernnam&month=01-2024&date=01&group=88&gblog=84



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 7 มกราคม 2567 เวลา:15:07:52 น.  

 
สวัสดียามเย็นค่ะ คุณเนินน้ำ

หิวววววววค่า เข้ามากินสปาเก็ตตี้กุ้งงงงง
ขอ3จานเลยนะคะ เผื่อหลานอีก2คน


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 7 มกราคม 2567 เวลา:17:43:45 น.  

 
สวัสดีครับ

ขอบคุณที่แวะไปทักทายและส่งกำลังใจครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 7 มกราคม 2567 เวลา:20:39:49 น.  

 
ถ้าพี่โอเปิดร้านอาหาร
ผมว่าต้องได้มิชลินแน่นอนครับ
อาหารแต่ละเมนูดูน่ากินมากๆเลย



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 มกราคม 2567 เวลา:23:12:27 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 มกราคม 2567 เวลา:6:37:39 น.  

 
ขอบคุณพี่โอสำหรับ url ใหม่ค่ะ

ขออนุญาตเอามาใช้อ้างอิงในบล็อกใหม่วันนี้นะคะ
ไม่รอทีมงานแล้วค่ะ ป่านนี้ยังไม่แก้เลยนะคะ อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 8 มกราคม 2567 เวลา:10:55:11 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ

มิอาจปรับตกเด็ดขาด
แถมให้คะแนนเต็มอีกด้วยค่ะ ^^

พี่โอนอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 8 มกราคม 2567 เวลา:22:45:51 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องโอ
สปาเก็ตตี้ ใส่กุ้ง ผัดเสร็จออกมาหน้าตา
น่ากินมากเลย จ้ะ ครูเคยผัดหมี่ซั่ว ใส่ถั่วงอก ว่าจะทำเป็นเมนูเดือนนี้ แต่ยังหา
ซื้อหมี่ซั่วไม่ได้ อิอิ

โหวดหมวด อาหารการกิน


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 9 มกราคม 2567 เวลา:9:38:31 น.  

 
น่ากินมากครับพี่ หิวมื้อเที่ยงเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 9 มกราคม 2567 เวลา:10:56:25 น.  

 
น่ากินมากๆเลยค่ะ


โดย: สมาชิกหมายเลข 7915129 วันที่: 11 มกราคม 2567 เวลา:22:02:10 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
 
มกราคม 2567
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
6 มกราคม 2567
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.