Bloggang.com : เนินน้ำ : ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #95 :: อาหารกลางวัน " ยำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป " ✿

✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #95 :: อาหารกลางวัน " ยำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป " ✿

เพิ่งจะได้ฤกษ์มาส่งการบ้านค่ะ มาช้าไปครึ่งเดือน

การบ้านน่ะมีพร้อมแต่คนก็ยุ่ง ๆ คอมก็บังเอิญมาป่วยอีก เลยส่งช้าคงไม่ว่ากันนะคะ

โจทย์ของน้องบอลเดือนนี้ เพราะอาหารทุกมื้อมีความสำคัญ
แต่ด้วยความจำเป็นบางอย่างทำให้ชีวิตต้องเร่งรีบ อาจจะต้องจัดการบางมื้อด้วยความเร่งรีบเช่นกัน
ทำให้ได้รับประโยชน์จากอาหารที่กินน้อยไปนิดนึง
ถ้าพอจะมีเวลาปรุงอาหารให้อร่อยและได้สารอาหารครบถ้วน
จึงขอชมอาหารกลางวันของเพื่อน ๆ ว่าทานอะไรกันบ้าง
จะเป็นอาหารจานเดียว เป็นกับข้าว หรืออาหารจานด่วนก็ได้ค่ะ

ยำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ส่วนผสมและวิธีทำ
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
กุ้งสด
หมูยอ
ลูกชิ้นหมู
หอมใหญ่
ต้นหอม
ผักขึ้นฉ่าย
มะเขือเทศ
พริกขี้หนู
น้ำปลา
มะนาว
น้ำเชื่อม (หรือน้ำตาล)

เตรียมวัตถุดิบต่าง ๆ ให้พร้อม
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่บะหมี่สำเร็จรูปลงไปลวกให้สุก ตักขึ้นพักไว้
ใส่หมูยอ ลูกชิ้น และกุ้ง ลงไปลวกให้สุก

ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำเชื่อมและพริกขี้หนู ชิมรสตามชอบ
ใส่บะหมี่สำเร็จรูปที่ลวกไว้ลงไป ตามด้วยกุ้ง หมูยอและลูกชิ้นที่ลวกไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่หอมใหญ่ ต้นหอม ผักขึ้นฉ่าย และมะเขือเทศลงไป คลุกเคล้าพอเข้ากัน

เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานพร้อมรับประทาน

ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ

Create Date : 16 พฤษภาคม 2567

Last Update : 16 พฤษภาคม 2567 15:01:22 น.

11 comments

Counter : 1118 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534, คุณmultiple, คุณtoor36, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณปัญญา Dh, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณอุ้มสี, คุณSweet_pills, คุณหอมกร, คุณThe Kop Civil, คุณกะว่าก๋า, คุณดอยสะเก็ด, คุณtanjira, คุณกาปอมซ่า, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ

555 ไม่ช้าหรอกครับ ถ้าเทียบกับ อ.เต๊ะ
ยังเป็นเมนูเก่าอยู่เลยครับ

ยำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป นี่หน้าตาดี น่ากินมาก มีทั้งกุ้ง ทั้งลูกชิ้น หมูยอ โปรตีนครบถ้วน เคี้ยวกันหนุบหนับ แซ่บกำลังดีเลยนะครับ
บล็อกนี้เม้นท์นานไม่ได้ ขนาดแค่ดูรูปก็ทำให้หิวมากเชียวครับ 555

โดย: multiple

วันที่: 16 พฤษภาคม 2567 เวลา:20:02:24 น.

ดูน่ากินครับ เห็นตามร้านชอบทำเมนูนี้เหมือนกัน พวกเพื่อนๆ ในออฟฟิศก็ชอบซื้อมากินครับ เพียงแต่ที่ซื้อเครื่องมันไม่ได้ขนาดนี้ แถมมีแต่ไส้กรอก อันนี้เครื่องเยอะจุใจ มีกุ้งด้วย อันนี้ดีงาม

โดย: คุณต่อ (toor36

) วันที่: 16 พฤษภาคม 2567 เวลา:21:01:36 น.

น่ากินครับ

โดย: สองแผ่นดิน

วันที่: 16 พฤษภาคม 2567 เวลา:22:33:45 น.

น่ากินค่ะพี่โอ

โดย: อุ้มสี

วันที่: 16 พฤษภาคม 2567 เวลา:23:00:14 น.

ยำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเรียกว่าทรงเครื่องได้มั๊ยคะพี่โอ
มีกุ้ง หมูยอและลูกชิ้นหมู น่าอร่อยมากๆค่ะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 16 พฤษภาคม 2567 เวลา:23:08:01 น.

คนทั่วไปเรียกยำมาม่าค่ะคุณโอ

โดย: หอมกร

วันที่: 17 พฤษภาคม 2567 เวลา:7:27:06 น.

ขอบคุณค่ะ พี่โอ
ส่งการบ้านเมนูที่ 3 ด้วยค่ะ

-------------------

"ที่บ้านมีปลูกอยู่บ้างแต่ไม่รู้จักชื่อเลย
เอาไว้ว่าง ๆ จะบันทึกน้องหนามบ้างน่าจะดีค่ะ"

ดีเลยค่ะ รอชมนะคะ
หลัง ๆ นี้เริ่มหมดไฟกับกลุ่มน้องหนามแล้วค่ะ แหะ ๆ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่

วันที่: 17 พฤษภาคม 2567 เวลา:9:51:51 น.

น่ากินมากครับพี่ เครื่องเยอะ กุ้งกับลูกชิ้นเน้น ๆ เลยครับ

โดย: The Kop Civil

วันที่: 17 พฤษภาคม 2567 เวลา:10:02:22 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่โอ

เครื่องแน่นแบบจุกๆเลย
เป็นเมนูผมที่มักจะสั่งกินเสมอครับ
เวลาไปนั่งกินที่ร้านอาหาร

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 18 พฤษภาคม 2567 เวลา:4:52:25 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ

ยำจานนี้เครื่องเพียบเลยค่ะ
ยกกลับบ้านได้ไหมคะพี่โอ

ธัญมาชวนพี่โอไปที่บล็อกค่ะ
มีเมนูมานำเสนอค่ะพี่ แต่ไม่ได้ร่วมกิจกรรม
เพราะไม่มีรูปวิธีทำมานำเสนอค่ะพี่

โดย: tanjira

วันที่: 18 พฤษภาคม 2567 เวลา:12:09:10 น.

ปอมมาส่องเมนูที่น่าจะทำตามได้ไม่ยาก และน่าอร่อยค่ะพี่โอ

โดย: กาปอมซ่า

วันที่: 18 พฤษภาคม 2567 เวลา:16:57:08 น.